Papaija ir iecienīts auglis gan ar garšīgu garšu, gan ar izcilu uzturvielu profilu.
Diemžēl daudzi cilvēki bieži izmet sēklas un atbalsta augļa saldo mīkstumu.
Viņi nesaprot, ka sēklas ir ne tikai ēdamas, bet arī ļoti barojošas.
Tomēr pirms to ēšanas var būt jāņem vērā dažas blakusparādības.
Šajā rakstā sīkāk aplūkoti papaijas sēklu ēšanas plusi un mīnusi un tas, kā tās var ietekmēt jūsu veselību.
Viņi ir ļoti barojoši
Papaijas sēklas satur dažādus būtiskus mikroelementus.
Tajos ir īpaši daudz polifenolu un flavonoīdu, divu savienojumu, kas darbojas kā antioksidanti, lai veicinātu jūsu veselību.
Antioksidanti cīnās ar slimību izraisošajiem brīvajiem radikāļiem, lai novērstu oksidatīvo stresu un atvairītu hroniskas slimības.
Turklāt papaijas sēklas iesaiņo labu daudzumu veselīgu mononepiesātināto taukskābju, ieskaitot oleīnskābi.
Saskaņā ar vienu pētījumu, kurā piedalījās cilvēki ar 2. tipa cukura diabētu, diēta, kurā ir daudz nepiesātinātu taukskābju, varētu samazināt triglicerīdu un ļoti zema blīvuma lipoproteīnu (VLDL) holesterīna līmeni attiecīgi par 19% un 22%.
Turklāt papaijas sēklas nodrošina bagātīgu šķiedrvielu devu.
Palielinot šķiedrvielu daudzumu, var samazināt asinsspiedienu un holesterīna līmeni.
Lielāks šķiedrvielu patēriņš ir saistīts arī ar samazinātu sirds slimību, insulta, diabēta un aptaukošanās risku.
KOPSAVILKUMSPapaijas sēklas ir labs daudzu svarīgu uzturvielu avots, ieskaitot antioksidantus, mononepiesātinātos taukus un šķiedrvielas.
Iespējamie ieguvumi veselībai
Papildus vairāku galveno barības vielu nodrošināšanai papaijas sēklas ir saistītas ar vairākiem iespējamiem ieguvumiem veselībai.
Var palīdzēt cīnīties ar infekcijām
Pētījumi liecina, ka papaijas sēklas var iznīcināt noteikta veida sēnītes un parazītus.
Saskaņā ar vienu mēģenes pētījumu papaijas sēklu ekstrakts bija efektīvs pret trim sēņu celmiem, ieskaitot specifisko patogēnu, kas ir atbildīgs par rauga infekciju izraisīšanu.
Cits neliels pētījums atklāja, ka no žāvētām papaijas sēklām un medus izgatavota eliksīra dzēšana zarnu parazītu iznīcināšanā bija daudz efektīvāka nekā placebo.
Tomēr ir vajadzīgi turpmāki liela mēroga pētījumi, lai noteiktu, kā papaijas sēklu ēšana var ietekmēt sēnīšu un parazitāras infekcijas cilvēkiem.
Var aizsargāt nieru darbību
Jūsu nierēm ir neatņemama loma jūsu veselībā, tās darbojas kā filtrs, lai no ķermeņa noņemtu atkritumus un lieko šķidrumu.
Pētījumi liecina, ka papaijas sēklu ēšana varētu aizsargāt un saglabāt jūsu nieru veselību un darbību.
Vienā pētījumā ar žurkām, kurām tika ievadītas zāles toksicitātes izraisīšanai, atklājās, ka papaijas sēklu ekstrakts palīdzēja novērst nieru bojājumus.
Papaijas sēklas ir arī bagātas ar antioksidantiem, kas var bloķēt oksidatīvo bojājumu jūsu šūnām un aizsargāt nieru veselību.
Tomēr, tā kā pētījumi šajā jomā joprojām ir tikai pētījumi ar dzīvniekiem, ir nepieciešami vairāk cilvēku balstīti pētījumi.
Var būt pretvēža īpašības
Pateicoties iespaidīgajam uzturvielu un antioksidantu profilam, daži pētījumi liecina, ka papaijas sēklām varētu būt pretvēža īpašības.
Vienā mēģenē tika atklāts, ka papaijas sēklu ekstrakts palīdzēja mazināt iekaisumu un pasargāt no vēža attīstības.
Līdzīgi cits mēģenes pētījums parādīja, ka melnās papaijas sēklas samazināja prostatas vēža šūnu augšanu.
Lai gan šie rezultāti ir daudzsološi, ir nepieciešami papildu pētījumi, lai novērtētu papaijas sēklu ietekmi uz vēža augšanu cilvēkiem.
Var uzlabot gremošanas veselību
Tāpat kā citas sēklas, arī papaijas sēklas ir labs šķiedrvielu avots.
Šķiedra pārvietojas caur kuņģa un zarnu traktu nesagremota, pievienojot izkārnījumiem lielu daudzumu, lai veicinātu regularitāti.
Faktiski, pārskatot piecus pētījumus, tika konstatēts, ka palielinot šķiedru uzņemšanu, palielinājās izkārnījumu biežums cilvēkiem ar aizcietējumiem.
Šķiedrvielu daudzuma palielināšana var uzlabot arī vairākus citus gremošanas sistēmas aspektus.
Pētījumi liecina, ka uztura šķiedras var pasargāt no zarnu iekaisuma slimībām, mazināt hemoroīdu simptomus un novērst zarnu čūlu veidošanos.
KOPSAVILKUMSPētījumos atklāts, ka papaijas sēklas varētu palīdzēt cīnīties ar infekcijām, veicināt nieru veselību, pasargāt no vēža un uzlabot gremošanas veselību.
Iespējamās veselības problēmas
Neskatoties uz to, ka papaijas sēklas ir saistītas ar dažādiem ieguvumiem veselībai, dažas potenciālās veselības problēmas tās apņem.
Var samazināt auglību
Daži pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka papaijas sēklas var samazināt auglību.
Piemēram, vienā pētījumā tika atklāts, ka lielu papaijas sēklu ekstrakta devu ievadīšana pērtiķiem izraisīja stāvokli, ko sauc par azoospermiju, kam raksturīgs spermas trūkums spermā.
Žurku pētījumā tika novēroti līdzīgi atklājumi, ziņojot, ka papaijas sēklu ekstrakts samazina gan spermatozoīdu skaitu, gan spermatozoīdu kustīgumu. Interesanti, ka pētnieki atklāja, ka šīs izmaiņas tika novērstas 45 dienu laikā pēc ārstēšanas pārtraukšanas.
Ņemiet vērā, ka šajos pētījumos tiek izmantota daudz lielāka papaijas sēklu deva, nekā parasti patērē lielākā daļa cilvēku.
Nepieciešami cilvēku pētījumi, lai noskaidrotu, kā papaijas patēriņš uzturā parasti atrodamajā daudzumā var ietekmēt auglību.
Var būt kaitīgs lielos daudzumos
Papaijas sēklas satur benzilizotiocianātu, savienojumu, kas atrodams arī daudzu veidu krustziežu dārzeņos.
Mēģekļu mēģenēs šis savienojums ir saistīts ar vairākiem ieguvumiem veselībai, īpaši attiecībā uz vēža profilaksi.
Tomēr daži pētījumi liecina, ka tas varētu būt kaitīgs lielos apjomos.
Piemēram, viens mēģenes pētījums parādīja, ka benzila izotiocianāta ievadīšana tieši atsevišķās šūnās nodarīja ievērojamu kaitējumu DNS. Tomēr autori atzīmēja, ka benzila izotiocianāta ievadīšanai dzīvām žurkām nebija tāda paša efekta.
Tikmēr žurku pētījums atklāja, ka tam bija toksiska ietekme uz veselām šūnām.
Īpaši tie bija pētījumi ar dzīvniekiem un šūnām, kuros tika aplūkota ļoti koncentrētu benzilizotiocianāta devu ietekme. Ir nepieciešams veikt vairāk pētījumu, lai saprastu, kā benzila izotiocianāts, kas atrodams vienā porcijā papaijas sēklu, varētu ietekmēt cilvēku veselību.
KOPSAVILKUMSPētījumos ar dzīvniekiem un mēģenēm ir konstatēts, ka savienojumi, kas atrodas papaijas sēklās, var samazināt auglību un tiem var būt toksiska ietekme uz šūnām un DNS, ja tos lieto koncentrētos daudzumos. Trūkst cilvēku pētījumu.
Apakšējā līnija
Papaijas sēklas ir ļoti barojošas, un to ekstrakti ir saistīti ar vairākiem ieguvumiem veselībai, tostarp vēža profilaksei un nieru aizsardzībai.
Lielas devas var izraisīt blakusparādības, taču šos jautājumus var viegli novērst, samazinot devu un pieturoties pie dažām porcijām dienā.
Nākamreiz, kad atverat papaiju, noteikti izbaudiet gan garšīgo mīkstumu, gan spēcīgās sēklas, kas atrodas iekšpusē, lai izmantotu visu šo augļu piedāvāto veselības ieguvumu klāstu.
