Auzu alerģija: simptomi, cēloņi un ārstēšana

Pārskats

Ja pēc auzu bļodas ēšanas jūs pamanāt, ka kļūst plankumains vai iesnas, jums var būt alerģija vai jutība pret olbaltumvielām, kas atrodamas auzās. Šo olbaltumvielu sauc par avenīnu.

Auzu alerģija un auzu jutība izraisa imūnsistēmas reakciju. Tā rezultātā veidojas antivielas, kas paredzētas cīņai ar svešu vielu, kuru organisms uztver kā draudu, piemēram, avenīnu.

Dažiem cilvēkiem, kuriem pēc auzu ēšanas rodas simptomi, iespējams, vispār nav alerģijas pret auzām, bet drīzāk viņiem var būt jutība pret lipekli vai celiakija.

Glutēns ir proteīns, kas atrodams kviešos. Auzas nesatur lipekli; tomēr tos bieži audzē un apstrādā uzņēmumos, kas apstrādā arī kviešus, rudzus un citas vielas, kas satur lipekli.

Var rasties savstarpējs piesārņojums starp šiem produktiem, izraisot lipekļa daudzumu piesārņot auzu produktus. Ja jums jāizvairās no lipekļa, pārliecinieties, ka jebkurš produkts, ko ēdat vai lietojat un satur auzas, ir marķēts bez lipekļa.

Ēdot auzas var rasties arī diskomforts kuņģī, ja esat pārāk jutīgs pret pārtiku ar augstu šķiedrvielu saturu. Pārtikas dienasgrāmatas uzturēšana var palīdzēt jums noteikt, vai jums ir alerģija pret avenīnu vai atšķirīgs stāvoklis.

Simptomi

Alerģija pret auzām nav izplatīta, taču tā var rasties zīdaiņiem, bērniem un pieaugušajiem. Alerģija pret auzām var izraisīt simptomus, sākot no vieglas līdz smagām, piemēram:

• plankumaina, kairināta, niezoša āda
• izsitumi vai ādas kairinājums mutē un mutē
• skrāpēts kakls
• iesnas vai aizlikts deguns
• niezošas acis
• slikta dūša
• vemšana
• caureja
• sāpes vēderā
• apgrūtināta elpošana
• anafilakse

Auzu jutība var izraisīt vieglākus simptomus, kuru parādīšanās prasa ilgāku laiku. Šie simptomi tomēr var kļūt hroniski, ja ēdat auzas vai atkārtoti nonākat saskarē ar tām. Šie simptomi ir:

• kuņģa kairinājums un iekaisums
• caureja
• nogurums

Zīdaiņiem un bērniem reakcija uz auzām var izraisīt pārtikas olbaltumvielu izraisītu enterokolīta sindromu (FPIES). Šis stāvoklis ietekmē kuņģa un zarnu traktu. Tas var izraisīt vemšanu, dehidratāciju, caureju un sliktu augšanu.

Ja smags vai ilgstošs, FPIES var izraisīt arī letarģiju un badu. Daudzi ēdieni, ne tikai auzas, var izraisīt FPIES.

Arī auzu alerģija var nelabvēlīgi ietekmēt ādu, ja to lieto lokāli. 2007. gada pētījumā par bērniem ar atopisko dermatītu tika konstatēts, ka ievērojamai daļai zīdaiņu un bērnu bija alerģiskas ādas reakcijas uz produktiem, kas satur auzas, piemēram, losjoniem.

Pieaugušajiem var rasties arī ādas reakcijas, ja viņiem ir alerģija vai jutība pret auzām un viņi lieto produktus, kas satur šo sastāvdaļu.

Ārstēšana

Ja jums ir alerģija vai jutība pret avenīnu, ir svarīgi izvairīties no auzām tajā, ko ēdat, un izmantotajos produktos. Pārbaudiet etiķetes ar tādiem vārdiem kā auzas, auzu pulveris un avenīns. Jāizvairās no šādām lietām:

• auzu pārslu vanna
• auzu pārslu losjons
• musli
• granola un granola stieņi
• putra
• auzu pārslu
• auzu pārslu cepumi
• alus
• auzu kūka
• auzu piens
• zirgu barība, kas satur auzas, piemēram, auzu siens

Bieži vien varat apturēt vieglas alerģiskas reakcijas pret auzām, lietojot perorālu antihistamīna līdzekli. Ja Jums ir ādas reakcija, vietējie kortikosteroīdi var palīdzēt.

Diagnoze

Ir vairāki testi, kas var precīzi noteikt visu veidu pārtikas alerģijas, ieskaitot auzas. Tie ietver:

• Ādas duršanas tests (skrāpējumu tests). Šis tests var analizēt jūsu alerģisko reakciju uz daudzām vielām vienlaikus. Izmantojot lancetu, ārsts ievietos nelielu daudzumu alergēnu kopā ar histamīnu un glicerīnu vai fizioloģisko šķīdumu zem apakšdelma ādas, lai redzētu, kuri no tiem rada atbildi. Pārbaude nav sāpīga un ilgst apmēram 20 līdz 40 minūtes.
• Plākstera pārbaude. Šajā testā tiek izmantoti plāksteri, kas apstrādāti ar alergēniem. Plāksteri paliek uz muguras vai rokas līdz divām dienām, lai noteiktu, vai Jums ir novēlota alerģiska reakcija uz auzām.
• Mutisks ēdiens. Šis tests prasa uzņemt auzas pieaugošā daudzumā, lai redzētu, vai Jums ir alerģiska reakcija. Šis tests jāveic tikai medicīnas iestādē, kur jūs var ārstēt no nopietniem alerģiskiem simptomiem, ja tie parādās.

Kad jāapmeklē ārsts

Ja Jums ir smaga alerģiska reakcija uz auzām, piemēram, apgrūtināta elpošana vai anafilakse, zvaniet pa tālruni 911 vai nekavējoties apmeklējiet ārstu.

Tāpat kā jebkuras pārtikas alerģijas gadījumā, šie simptomi var ātri kļūt bīstami dzīvībai, taču tos parasti var apturēt ar epinefrīna automātisko injicētāju, ko dažreiz sauc par EpiPen.

Pat ja jūs nēsājat epinefrīnu un izmantojat to, lai apturētu uzbrukumu, nekavējoties pēc jebkuras anafilakses epizodes zvaniet pa tālruni 911 vai dodieties uz tuvāko neatliekamās palīdzības numuru.

Anafilakses simptomi ir:

• asinsspiediena pazemināšanās
• nātrene vai ādas nieze
• sēkšana vai apgrūtināta elpošana
• pietūkuši mēli vai kaklu
• slikta dūša
• vemšana
• caureja
• vājš, ātrs pulss
• reibonis
• ģībonis

Līdzņemšana

Jutīgums vai alerģija pret auzām ir neparasta parādība. Cilvēkiem ar šiem apstākļiem ir imūnsistēmas reakcija uz avenīnu - olbaltumvielām, kas atrodas auzās.

Cilvēki, kuri ir jutīgi pret lipekli, piemēram, celiakijas slimnieki, produktu savstarpējas piesārņošanas dēļ var arī nelabvēlīgi reaģēt uz auzām.

Auzu alerģija var izraisīt potenciāli nopietnu stāvokli zīdaiņiem un bērniem. Tas var izraisīt arī atopisko dermatītu.

Ja jums ir aizdomas, ka jums vai jūsu bērnam ir alerģija vai jutība pret auzām, izvairieties no auzām un konsultējieties ar ārstu.

Ja dzīvojat ar pārtikas alerģijām, skatiet labākās alerģijas lietotnes, lai iegūtu noderīgus padomus par maltīšu ieturēšanu, receptēm un daudz ko citu.