Ketogēna jeb keto diēta ir ļoti zems ogļhidrātu un tauku satura ēšanas režīms, kura popularitāte pēdējos gados ir strauji pieaugusi.
Ir pierādīts, ka tas piedāvā vairākus iespaidīgus ieguvumus veselībai, tostarp svara zudumu. Tādējādi daudzi cilvēki izmanto šo ēšanas veidu, lai sasniegtu savus svara zaudēšanas mērķus.
Lai gan pētījumi liecina, ka diēta var palīdzēt izdalīt ķermeņa taukus, trūkst ilgtermiņa pētījumu, kas atbalstītu tā efektivitāti.
Šajā rakstā ir apskatīts keto diētas potenciāls palīdzēt zaudēt svaru.
Vai tas var veicināt svara zudumu?
Ievērojot tradicionālo keto diētu, jūsu ogļhidrātu daudzums ir ierobežots līdz mazāk nekā 5–10% no kopējās dienas kaloriju devas.
Tas ļauj jūsu ķermenim iekļūt ketozē - stāvoklī, kurā organisms pāriet uz tauku, nevis ogļhidrātu izmantošanu kā galveno degvielas avotu, un aknās tiek ražoti ketoni.
Samazināto ogļhidrātu patēriņu parasti kompensē, palielinot tauku daudzumu līdz aptuveni 70–90% kaloriju vai 155–200 gramus, lietojot 2000 kaloriju diētu.
Olbaltumvielu uzņemšana ir mērena, parasti aptuveni 20% kaloriju vai 100 grami, lietojot 2000 kaloriju diētu.
Ir vairāki ierosinātie svara zaudēšanas mehānismi, kas saistīti ar ketogēno diētu, lai gan trūkst ilgtermiņa pētījumu.
Var mazināt izsalkumu
Viens no galvenajiem svara zaudēšanas mehānismiem, kas saistīti ar keto diētu, visticamāk, ir tā spēja mazināt izsalkumu.
Ketogēnas diētas ievērošana ir saistīta ar samazinātu grelīna līmeni, kas ir viens no jūsu ķermeņa galvenajiem bada hormoniem.
Grelīna līmeņa un bada samazināšana var izraisīt dienas laikā mazāk kaloriju, kas var izraisīt svara zudumu.
Faktiski viens pētījums, kurā piedalījās 20 cilvēki ar aptaukošanos, ievērojot keto diētu, saistīja šo ēšanas veidu ar samazinātu pārtikas un alkohola alku.
Tādējādi keto diēta var būt efektīva stratēģija, lai regulētu jūsu bada līmeni, lai gan jāņem vērā tās ilgtermiņa drošība.
Var veicināt ūdens svara zudumu
Vēl viens potenciāls keto diētas svara zaudēšanas mehānisms ir ūdens svara zudums, kas pavada ievērojamu ogļhidrātu daudzuma samazināšanos.
Tas ir tāpēc, ka ogļhidrāti, kas uzglabāti jūsu ķermenī, aiztur ūdeni.
Tādējādi, samazinot ogļhidrātu daudzumu, piemēram, keto diētas uzsākšanas fāzē, uzglabātie ogļhidrāti tiek atbrīvoti kopā ar papildu šķidrumu, kā rezultātā svara zudums mainās.
Kaloriju līdzsvars
Lai noteiktu, vai keto diēta var palīdzēt svara zudumam, ir svarīgi pārskatīt, kā svara zudums tiek sasniegts tradicionāli.
Lai zaudētu svaru, jums jāēd mazāk kaloriju nekā jūs sadedzināt, kas tiek dēvēts arī par kaloriju deficītu.
Viens pētījums, kurā piedalījās 17 vīrieši ar aptaukošanos vai lieko svaru, atklāja, ka keto diēta ir saistīta ar nelielu sadedzināto kaloriju skaita pieaugumu. Lai gan tas neizraisīja palielinātu ķermeņa tauku zudumu, salīdzinot ar tradicionālo bāzes diētu.
Šie rezultāti liecina, ka ketogēnā diēta ne vienmēr ir pārāka par tradicionālo diētu svara zaudēšanai, ja tiek saskaņota kaloriju uzņemšana.
Tādēļ keto diētas svara zudums daudz biežāk ir saistīts ar samazinātu kaloriju daudzumu, pateicoties piesātinājuma signālu izmaiņām, kas saistītas ar diētu ar augstu tauku saturu un ļoti zemu ogļhidrātu saturu.
KopsavilkumsKeto diēta ir saistīta ar svara zudumu, lai gan precīzi mehānismi joprojām nav skaidri. Pētījumi liecina, ka svara zudums, kas saistīts ar keto diētu, iespējams, ir saistīts ar kaloriju deficītu, bada līmeņa samazināšanos un ūdens svara zudumu.
Keto piedevas
Kopš keto diētas popularitātes pieauguma tirgū ir parādījušies daudzi uztura bagātinātājiem paredzētie uztura bagātinātāji, un daži no tiem var palīdzēt zaudēt svaru.
Šeit ir galvenie keto papildinājumi kopā ar piedāvātajām funkcijām:
- MCT eļļa. Šī eļļa, kas satur vidējas ķēdes triglicerīdus, var palīdzēt keto diētām pievienot vairāk tauku uzturā un palikt ketozē. Tas tiek sagremots ātrāk nekā tradicionālie tauki, bet tam var būt gremošanas blakusparādības.
- Eksogēni ketoni. Tie ir ketoni no ārēja avota, atšķirībā no dabiski ražotiem endogēniem ketoniem. Tie var palielināt ketona līmeni asinīs un palīdzēt ātrāk sasniegt ketozi.
- Keto olbaltumvielu pulveri. Šie olbaltumvielu pulveri ir veidoti ar zemu ogļhidrātu saturu.
- Keto elektrolīti. Elektrolītu samazināšanās ir izplatīta, pirmo reizi uzsākot keto diētu ūdens svara zuduma dēļ. Elektrolītu piedevas var palīdzēt novērst parasto elektrolītu, piemēram, nātrija, kālija un magnija, deficītu.
- Gremošanas enzīmi. Sakarā ar augstu tauku saturu keto diētā dažiem cilvēkiem var rasties gremošanas problēmas. Gremošanas enzīmu piedevas, īpaši lipāze, var palīdzēt sadalīt taukus.
Runājot par ketogēno piedevu ietekmi uz svara samazināšanu, pētījumi ir ierobežoti.
Vienā pētījumā ar pelēm tika apskatīta eksogēno ketonu kā svara zaudēšanas piedevu dzīvotspēja. Tā atklāja, ka vairāki eksogēni ketoni, kā arī MCT eļļa var palīdzēt svara zudumam, samazinot izsalkumu un liekot jums dabiski ēst mazāk kaloriju.
Tomēr trūkst cilvēku pētījumu, kas pamatotu šos apgalvojumus.
Kaut arī keto piedevas nav nepieciešamas, tās var palīdzēt keto diētām pāriet uz šo diezgan ierobežojošo ēšanas veidu un palielināt uztura panesamību.
Tas nozīmē, ka šos piedevas nevajadzētu lietot tikai svara zaudēšanai, jo dati ir nepietiekami un to ilgtermiņa blakusparādības nav zināmas.
KopsavilkumsMCT eļļa un eksogēnie ketoni var palīdzēt ātrāk nokļūt ketozē un izvairīties no daudzām ar pāreju saistītajām blakusparādībām. Lai gan tie var arī samazināt apetīti, nav ieteicams tos lietot kā svara zaudēšanas papildinājumus.
Citas lietas, kas var ietekmēt svara zudumu
Ievērojot keto diētu svara zaudēšanas nolūkos, ir jāpatur prātā arī daži citi faktori, lai nodrošinātu progresu.
Jūsu precīzs ogļhidrātu daudzums
Uzsākot ketogēnu diētu, tas var palīdzēt precīzi izsekot, cik daudz ogļhidrātu jūs patērējat katru dienu.
Tas palīdz nodrošināt ketozes ievadīšanu salīdzinoši ātri un izvairīties no dažiem simptomiem, kas saistīti ar “keto gripu”, kas ir simptomu grupa, ieskaitot galvassāpes un smadzeņu miglu, kas saistīti ar keto diētas sākšanu.
Ja jūs ēdat pārāk daudz ogļhidrātu, jūs nepaliksit ketozē, un iespējamie diētas ieguvumi, tostarp svara zudums, samazināsies.
Lielākajai daļai cilvēku ketozes stimulēšanai vajadzētu būt pietiekamai ar ēšanas mazāk nekā 50 gramiem ogļhidrātu dienā.
Vai esat pietiekami gulējis
Miega režīms bieži tiek ignorēts jebkuras diētas laikā. Pētījumi liecina, ka miega trūkums un hronisks stress var negatīvi ietekmēt svara zaudēšanas rezultātus. Tas attiecas arī uz keto diētas ievērošanu.
Pētījumi arī liecina, ka miega trūkums var negatīvi ietekmēt bada hormonus, piemēram, grelīnu un leptīnu. Tas var izraisīt palielinātu apetīti, neitralizējot keto diētas badu mazinošo iedarbību.
Nodrošinot, ka esat atlicis laiku, lai atpūstos un vismaz 7 stundas gulētu naktī, varat atbalstīt ketogēnas diētas priekšrocības.
Neatkarīgi no tā, vai esat fiziski aktīvs
Kaut arī tikai keto diēta var nodrošināt svara zudumu, apvienojot to ar pareizu vingrinājumu režīmu, var uzlabot šo efektu.
Pielāgojoties diētai, jūsu ķermenis var izmantot taukus kā galveno degvielas avotu vingrinājumiem. Pētījumi liecina, ka tas ir visizdevīgākais sportos, kuru pamatā ir izturība.
Ir svarīgi atzīmēt, ka pirms jebkādu mēreni intensīvu vingrinājumu veikšanas jums vajadzētu labi pielāgoties keto diētai, lai izvairītos no negatīvām blakusparādībām.
KopsavilkumsRunājot par svara samazināšanu, lietojot keto diētu, jāņem vērā vairāki citi faktori, piemēram, jūsu īpašais ogļhidrātu daudzums un miega un fiziskās aktivitātes.
Uztura ilgtspēja
Viens no galvenajiem keto diētas trūkumiem - īpaši svara zaudēšanai - ir ilgtermiņa ilgtspēja.
Ņemot vērā, ka diēta ir diezgan ierobežojoša, dažiem cilvēkiem var būt grūti ievērot.
Tas jo īpaši rada izaicinājumus, vakariņojot vai pulcējoties kopā ar ģimeni un draugiem brīvdienās, jo jāpieņem jauns ēšanas veids, kas potenciāli ietekmē sociālo mijiedarbību.
Turklāt trūkst pētījumu par keto diētas ilgstošas ievērošanas ietekmi uz veselību.
Šie faktori ir jāņem vērā pirms tā uzsākšanas.
KopsavilkumsIerobežojošā rakstura dēļ keto diētu ilgtermiņā var būt grūti ievērot. Ēšana ārpus mājas un citas sociālās situācijas var prasīt īpašu rūpību un sagatavošanos.
Apakšējā līnija
Keto diēta ir ļoti zemu ogļhidrātu un tauku satura diēta, kas, kā pierādīts, piedāvā dažādus ieguvumus veselībai, tostarp svara zudumu.
Lai gan precīzi svara zaudēšanas mehānismi, kas saistīti ar šo ēšanas veidu, joprojām tiek izmeklēti, šķiet, ka svara zudumu izraisa kaloriju deficīts, bada līmeņa samazināšanās un ūdens svara zudums.
Keto piedevas var mazināt izsalkumu un palīdzēt ātrāk nokļūt ketozē, lai gan tos nevajadzētu izmantot svara zuduma veicināšanai.
Kaut arī keto diētas ieguvumi svara zaudēšanai var šķist daudzsološi, ir svarīgi ņemt vērā tā iespējamās blakusparādības, negatīvās puses un ilgtermiņa pētījumu trūkumu par to.
.jpg)
