Vai minerālūdenim ir ieguvumi veselībai?

Minerālūdens nāk no dabīgiem pazemes rezervuāriem un avotiem.

Tajā var būt daudz vairāku nepieciešamo minerālvielu, ieskaitot kalciju, magniju un nātriju. Tāpēc minerālūdens dzeršana var dot zināmu labumu veselībai.

Šajā rakstā ir apspriests, kas ir minerālūdens, tā potenciālie ieguvumi veselībai un to salīdzinājums ar citiem ūdens veidiem.

Kas ir minerālūdens?

Atšķirībā no citiem ūdens veidiem, minerālūdens tiek iepildīts pudelēs tā rašanās vietā un satur dabiskus minerālus un citus mikroelementus.

Saskaņā ar Pārtikas un zāļu administrācijas (FDA) datiem minerālūdenim jābūt vismaz 250 daļām uz miljonu (ppm) visu izšķīdušo cieto vielu - vai minerālu un mikroelementu - avota. Minerālu pievienošana pudelēs pildīšanas laikā nav atļauta.

Atšķirībā no kluba soda un seltzer, dzirkstošais minerālūdens ir dabiski gāzēts, taču pudelēs pildīšanas laikā ir atļauts pievienot vai noņemt oglekļa dioksīda (CO2) gāzi.

Minerālūdeni var arī attīrīt, lai novērstu potenciāli toksiskas vielas, piemēram, arsēnu.

Kā norāda nosaukums, minerālūdens var saturēt lielu daudzumu minerālvielu un citu dabā sastopamu savienojumu, ieskaitot magniju, kalciju, bikarbonātu, nātriju, sulfātu, hlorīdu un fluorīdu.

Minerālu veidi un daudzums ir atkarīgs no tā, no kurienes nāk ūdens. Tā rezultātā minerālūdens ieguvumi veselībai un garša ļoti atšķiras.

Visbeidzot, lai arī krāna ūdens var nodrošināt dažas minerālvielas, minerālūdens pudelēs parasti ir augstāks šajos savienojumos.

kopsavilkums

Minerālūdens tiek iepildīts pudelēs tieši pie iztekas, un tas parasti satur lielāku daudzumu minerālvielu nekā krāna ūdens. Ūdens avots ietekmē tā minerālu sastāvu, iespējamos ieguvumus veselībai un garšu.

Minerālūdens ieguvumi veselībai

Pateicoties unikālajam minerālvielu un organisko savienojumu sastāvam, dabiskais minerālūdens var dot labumu veselībai.

Var veicināt kaulu veselību

Pietiekama kalcija uzņemšana ir svarīga kaulu veselībai visos dzīves posmos, jo tā veicina kaulu attīstību un uzturēšanu.

Ir pierādīts, ka minerālūdens ir labs kalcija avots. Faktiski pētījumi ir parādījuši, ka jūsu ķermenis var absorbēt kalciju no minerālūdens tikpat efektīvi kā - ja ne labāk nekā - kalcijs no piena produktiem.

Vienā pētījumā, kurā piedalījās 255 sievietes pēcmenopauzes periodā, atklājās, ka tiem, kuri regulāri dzēra ar kalciju bagātu minerālūdeni, bija ievērojami lielāks kaulu masas blīvums nekā tiem, kuri dzēra ūdeni ar zemāku kalcija līmeni.

Minerālūdenī atrodamais bikarbonāts un magnijs var arī atbalstīt stiprus kaulus.

Var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu

Pētījumi liecina, ka nepietiekams kalcija un magnija līmenis var veicināt paaugstinātu asinsspiedienu, kas ir sirds slimību riska faktors.

Nesenais pētījums saistīja ar dzeramo ūdeni ar lielu magnija un kalcija līmeni ar ievērojami zemāku asinsspiediena līmeni.

Ņemot vērā to, ka minerālūdens var būt labs abu šo uzturvielu avots, tā dzeršana var palīdzēt pazemināt asinsspiediena līmeni, īpaši cilvēkiem ar paaugstinātu līmeni.

Viens 4 nedēļu pētījums, kurā piedalījās 70 pieaugušie ar paaugstinātu asinsspiedienu, atklāja, ka dzerot vismaz 34 unces (1 litru) dabīgā minerālūdens dienā, ievērojami pazeminājās asinsspiediena līmenis.

Tomēr 20 pētījumu pārskatā, kurā aplūkots minerālūdens ietekme uz asinsspiedienu, tika iegūti pretrunīgi rezultāti. Tāpēc ir vajadzīgi vairāk pētījumu, lai labāk izprastu saistību starp minerālūdens dzeršanu un asinsspiedienu.

Var nākt par labu sirds veselībai

Gāzēts minerālūdens var pasargāt arī no sirds slimībām.

Divi pētījumi sievietēm pēcmenopauzes periodā atklāja, ka dzerot 17–34 unces (0,5–1 litri) gāzēta minerālūdens dienā, ievērojami samazinājās triglicerīdu un ZBL (sliktā) holesterīna līmenis, vienlaikus palielinoties ABL (labā) holesterīna līmenim.

Šajā ūdenī esošais magnijs var arī dot labumu sirds veselībai, jo vienā pētījumā augstāks magnija līmenis ūdenī bija saistīts ar samazinātu risku nomirt no sirds slimībām.

Lai arī daudzsološi, ir vajadzīgi ilgtermiņa pētījumi, lai noteiktu, kā minerālūdens dzeršana ietekmē sirds veselības rādītājus.

Var palīdzēt ar aizcietējumiem

Minerālūdens, kas bagāts ar magniju, var arī palīdzēt novērst un ārstēt aizcietējumus.

Pētījumi ir parādījuši, ka magnijs ievelk ūdeni zarnās un atslābina zarnu muskuļus. Kopā tas padara izkārnījumus mīkstākus un vieglāk izietamus.

6 nedēļu ilgā pētījumā, kurā piedalījās 106 cilvēki ar funkcionālu aizcietējumu, tika konstatēts, ka dzerot 17 unces (500 ml) ar magniju un sulfātiem bagātu minerālūdeni dienā, ievērojami uzlabojās zarnu kustības biežums un izkārnījumu konsistence.

Paturot prātā, ka ir pierādīts, ka pietiekama šķidruma uzņemšana neatkarīgi no minerālvielu satura uzlabo gremošanu un palīdz uzturēt regulāru zarnu kustību.

kopsavilkums

Dabīgais minerālūdens var nodrošināt svarīgas minerālvielas, kas atbalsta gan kaulu, gan gremošanas veselību. Kaut arī šāda veida ūdens var arī palīdzēt pazemināt asinsspiedienu un atbalstīt sirds veselību, ir nepieciešami ilgtermiņa pētījumi.

Iespējamie trūkumi

Kaut arī minerālūdens dzeršana lielākajai daļai cilvēku tiek uzskatīta par drošu, dažiem zīmoliem var būt pārāk augsts nātrija daudzums tiem, kam nepieciešama diēta ar zemu nātrija saturu.

Turklāt ir zināmas bažas par minerālūdens mikroplastmasas saturu plastmasas pudelēs.

Kaut arī mikroplastmasu ilgtermiņa ietekme uz veselību joprojām nav zināma, agrīni pētījumi ar dzīvniekiem un mēģenēm liecina, ka šīs mazās daļiņas var uzkrāties jūsu ķermenī un palielināt iekaisumu.

Visbeidzot, dzirkstošais minerālūdens ir skābāks par parasto ūdeni, un skābes iedarbība var sabojāt jūsu zobu emalju.

Lai gan pētījumi ir ierobežoti, vienā pētījumā tika konstatēts, ka dzirkstošais minerālūdens bojāja zobu emalju tikai nedaudz vairāk nekā parastais krāna ūdens - un tas bija 100 reizes mazāk kaitīgs nekā saldie bezalkoholiskie dzērieni.

kopsavilkums

Minerālūdens dzeršana parasti tiek uzskatīta par drošu, un ir pierādīts, ka dzirkstošā versija tikai nedaudz bojā zobu emalju. Tomēr ir bažas par mikroplastisko toksicitāti, dzerot minerālūdeni no plastmasas pudelēm.

Apakšējā līnija

Minerālūdens tiek iepildīts pudelēs tieši pie avota, un tas bieži satur būtiskas minerālvielas, jo īpaši kalciju un magniju.

Kaut arī precīzs minerālvielu sastāvs ir atkarīgs no tā, no kurienes nāk ūdens, minerālūdens dzeršanai var būt vairākas priekšrocības veselībai.

Tomēr ir arī citi veidi, kā iegūt šos minerālus. Tādējādi izvēle starp krāna un minerālūdeni būtu jānosaka pēc tā, kurš veids jums vislabāk patīk.