Govs piens ir iecienīts dzēriens visu vecumu bērniem.
To bieži pārdod vecākiem, lai veicinātu viņu bērna izaugsmi, taču jūs varētu domāt, vai ir zinātniski pierādījumi, kas pamatotu šo apgalvojumu.
Šajā rakstā ir pētīti pierādījumi, kas liecina par piena iespējamo ietekmi uz bērnības augšanu, kad pienu jāiekļauj bērna uzturā un cik daudz tas ir par daudz.
Maskot / Getty ImagesPiens ir ļoti barojošs
Piens jau sen ir saistīts ar to, ka izaug par lielu un spēcīgu.
Viens no pirmajiem zinātniskajiem pētījumiem, kas novērtēja piena saistību ar bērnības augšanu, tika veikts 1928. gadā. Tajā tika lēsts, ka svara un auguma pieaugums par 20% bērniem, kuri dzēra pienu, salīdzinot ar tiem, kuri to nedarīja.
Jaunāki pētījumi, kas koncentrējas uz piena ietekmi uz bērnības izaugsmi, ir devuši neviennozīmīgus rezultātus, it īpaši, ja tiek apsvērti sociālekonomiskie faktori, piemēram, ienākumi un piekļuve barojošai pārtikai.
Nesenais pētījums saistīja piena patēriņu ar par 1,9% zemāku augšanas apstāšanās risku bērniem vecumā no 6 mēnešiem līdz 5 gadiem.
Interesanti, ka asociācija bija spēcīgāka attīstīto valstu bērnu vidū, kuriem bija drošāka pieeja citiem uzturvielām bagātiem pārtikas produktiem.
Eksperti pieņem, ka pozitīvā saikne starp piena uzņemšanu un bērnības augšanu vismaz daļēji ir atkarīga no tā sniegto barības vielu daudzveidības.
Piens satur daudzas būtiskas uzturvielas, tostarp olbaltumvielas, kalciju, kāliju, cinku un A vitamīnu - tas viss ir svarīgi izaugsmei bērnībā. Daži piena produkti ir arī bagātināti ar D vitamīnu.
Piens arī stimulē hormona, kas pazīstams kā insulīnam līdzīgs augšanas faktors 1 (IGF-1), ražošanu. IGF-1 ir cieši iesaistīts kaulu un muskuļu audu augšanā un attīstībā.
Tas nozīmē, ka ir vērts atzīmēt, ka šīs barības vielas nav tikai pienam. Ja piens nav pieejams vai izvēlaties to neiekļaut bērna uzturā, šīs uzturvielas varat iegūt no citiem pārtikas produktiem.
Tomēr piens ir viena no pieejamākajām un ērtākajām iespējām daudzām ģimenēm, lai iegūtu daudzas augšanu veicinošas barības vielas. Kā tāds tas var būt svarīga veselīga uztura sastāvdaļa augošiem bērniem.
KopsavilkumsPiena uzņemšana ir saistīta ar pieaugošu bērnu augšanu, visticamāk, pateicoties augšanu veicinošu uzturvielu, piemēram, olbaltumvielu, kalcija un IGF-1, klātbūtnei.
Cik daudz piena vajadzētu dzert bērnam?
Amerikas Pediatrijas akadēmija iesaka ierobežot dzērienu iespējas bērniem no 12 mēnešu vecuma tikai ar mātes pienu vai piena maisījumu zīdaiņiem, ūdeni un vienkāršu pienu.
Bet tas nenozīmē, ka jums jāpiedāvā neierobežots govs piena daudzums bērniem, jo pārāk daudz dzeršana var būt kaitīga.
Pētījumi liecina, ka dzerot pienu līdz 12 mēnešu vecumam vai dzerot vairāk nekā 2 tases (500 ml) dienā bērniem, kas vecāki par 12 mēnešiem, var būt traucēta dzelzs uzsūkšanās un anēmija.
Anēmija ir stāvoklis, kad asinīs nav pietiekami daudz sarkano asins šūnu, kā rezultātā tiek traucēta spēja pārvadāt skābekli visā ķermenī.
Tādējādi, ja jūs plānojat iekļaut pienu bērna uzturā, pagaidiet, līdz viņš ir vismaz 1 gadu vecs, un ierobežojiet to uzņemšanu līdz ne vairāk kā 2 tasēm (500 ml) dienā.
KopsavilkumsPienu nevajadzētu ieviest, kamēr bērnam ir vismaz 12 mēneši, un viņiem nevajadzētu dzert vairāk kā 2 tases dienā (500 ml).
Apakšējā līnija
Piens ir uzturvielām bagāts dzēriens, kas var atbalstīt veselīgus bērnu augšanas modeļus.
Tas ir pieņemams un ērts vairāku augošiem organismiem svarīgu uzturvielu, piemēram, olbaltumvielu, kalcija un cinka, avots. Tas nozīmē, ka šīs barības vielas var iegūt arī no citiem pārtikas produktiem.
Ja plānojat piegādāt pienu saviem bērniem, jums jāgaida, līdz viņi ir vismaz 1 gadu veci, jo pārāk agri ieviešot pienu, var palielināties dzelzs deficīta risks.
Pēc tam, kad jūsu bērns ir sasniedzis 1 gadu vecumu, viņa piena daudzums jāierobežo līdz 2 tasītēm (500 ml) dienā.