Kas ir haizivju aknu eļļa?
Haizivju aknu eļļa (SLO) ir eļļa, ko galvenokārt iegūst no haizivju aknām Centrophorus squamosus, Cetorhinus maximus, un Squalus acanthias, vai attiecīgi dziļjūras haizivs, gozējošā haizivs un suns haizivs.
Skandināvu tautas medicīnā to jau sen lieto, lai ārstētu vairākas kaites, ieskaitot brūces, vēzi, sirds slimības un neauglību.
Mūsdienās to pārdod kā uztura bagātinātāju, kas sola nodrošināt šo pašu ietekmi uz veselību.
Pētījumi par SLO saista tā daudzos ieguvumus veselībai ar augstu alkilglicerīna (AKG), skvalēna un omega-3 polinepiesātināto taukskābju (PUFA) saturu.
Eļļai ir tumši dzeltena līdz brūna nokrāsa un asa aromāts un garša.
Jūs varat atrast SLO šķidruma vai kapsulu formā vai kā sastāvdaļu ādas krēmos un lūpu balzamos.
Ieguvumi un izmantošanas veidi
Tiek uzskatīts, ka daži SLO savienojumi, piemēram, AKG, skvalēns un omega-3 PUFA, ir atbildīgi par tā apgalvotajiem ieguvumiem veselībai.
Šeit ir daži no SLO populārākajiem lietojumiem un priekšrocībām, kurus atbalsta zinātne.
Var būt pretvēža īpašības
Viens no SLO visvairāk tirgotajiem ieguvumiem ir tā apgalvotais vēža apkarošanas potenciāls, kas balstīts uz ārkārtīgi zemu vēža sastopamību haizivīs un ko atbalsta eļļas augstais AKG un skvalēna saturs.
AKG ir tauku veids asinīs veidojošos orgānos, piemēram, kaulu smadzenēs, liesā un aknās. Papildus SLO tas ir arī daudz mātes pienā un sarkanajās asins šūnās.
Pētījumu mēģenēs un ar dzīvniekiem veiktie pētījumi liecina, ka AKG var piedāvāt pretaudzēju potenciālu, aktivizējot makrofāgu un iedarbojoties uz antiangiogenezēm.
Makrofāgi ir balto asins šūnu veids, kas, cita starpā, sagremo bojātas šūnas, ieskaitot vēža šūnas, un tiek uzskatītas par būtiskām pretaudzēju aizsardzībā.
Tikmēr anti-angiogenezes efekts nozīmē, ka tas ierobežo jaunu asinsvadu veidošanos, kas var barot vēža šūnas. Tādējādi tas palīdz palēnināt audzēja augšanu un izplatīšanos.
Turklāt suns haizivis tiek uzskatītas par bagātāko skvalēna avotu - savienojumu, kas savu nosaukumu ieguvis no šīs ģints - Squalus .
Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka skvalēns var aizsargāt pret ķīmiski izraisītu ādas, resnās zarnas un plaušu vēzi, pateicoties tā antioksidanta spējai, kas cīnās ar brīvo radikāļu vēzi izraisošo iedarbību, kā arī iejaucoties dažu vielu vēzi izraisošajā ietekmē.
Turklāt tiek uzskatīts, ka skvalēns samazina pretvēža zāļu izraisīto iekaisumu, padarot to par piemērotu papildterapiju ķīmijterapijas laikā.
Tomēr paturiet prātā, ka joprojām ir nepieciešami cilvēku pētījumi.
Var uzlabot jūsu imūnsistēmu
Zvejnieki kopš seniem laikiem ir izmantojuši arī SLO, jo tas var uzlabot imunitāti.
Papildus makrofāgu aktivizēšanai AKG eļļā stimulē antivielu veidošanos un uzlabo Fc-receptoru darbību, kas ir olbaltumvielas, kas veicina imūnsistēmas aizsargājošo lomu.
Piemēram, vienā 4 nedēļu ilgā pētījumā ar 40 vecākiem pieaugušajiem, kuri pirms un pēc operācijas divas reizes dienā saņēma 500 mg tīras AKG kapsulas, antivielu līmenis ievērojami palielinājās, iekaisums nedaudz samazinājās un komplikāciju rašanās samazinājās.
No otras puses, šķiet, ka skvalēns darbojas kā pastiprinātājs, kas uzlabo vakcīnu efektivitāti, ja to sajauc ar virsmaktīvajām vielām - vielām, kas ļauj šķīdināt vai stabilizēt divus savienojumus, kas citādi nesajauktos.
Tas, visticamāk, ir saistīts ar skvalēna imūnstimulējošo aktivitāti, kas nozīmē, ka tas stimulē antivielu ražošanu un spēcīgāku imūnreakciju.
Visbeidzot, PUFA, piemēram, omega-3, kas atrodami SLO, var arī ietekmēt jūsu ķermeņa imūno darbību to pretiekaisuma iedarbības dēļ.
Var uzlabot sirds veselību
Vēl viens slavēts SLO ieguvums ir tā ietekme uz sirds veselību. Tomēr zinātniskie pierādījumi par skvalēnu ir pretrunīgi.
No vienas puses, pētījumos skvalēns tiek piešķirts ar anti-aterosklerozes iedarbību, kas nozīmē, ka tas novērš vai neitralizē plāksnes veidošanos jūsu artērijās, kas ir paaugstināta asinsspiediena un insulta riska faktors.
Turklāt skvalēns ir holesterīna ražošanas priekštecis, un tiek uzskatīts, ka tas uzkrājas aknās un samazina holesterīna un triglicerīdu sintēzi.
Vēl vairāk - viens 11 nedēļu pētījums ar žurkām, kurām tika ievadīti 0,45 grami uz mārciņu (1 grams uz kg) skvalēna, parādīja ABL (labā) holesterīna līmeņa paaugstināšanos.
Turklāt ir zināms, ka eļļā esošie omega-3 PUFA samazina sirds slimību risku.
No otras puses, citi pierādījumi liecina, ka skvalēns var palielināt kopējā holesterīna un triglicerīdu līmeni.
Vienā pētījumā dzīvniekiem, kuri baroja ar skvalēnu papildinātu uzturu ar 0,05% un 0,5%, kopējā holesterīna līmenis palielinājās attiecīgi par 32% un 35%. Līdzīga tendence tika novērota triglicerīdu līmenim asinīs.
Līdzīgi citā 4 nedēļu pētījumā, kurā piedalījās 13 pieaugušie, tika noteikts, ka lielas SLO devas, kas saturēja 3,6 gramus AKG un skvalēnu kopā ar 750 mg omega-3 PUFA, palielināja kopējo holesterīna līmeni par 23%.
Tika atzīmēts arī papildu ABL (labā) holesterīna līmeņa samazinājums, un pētnieki secināja, ka omega-3 pretiekaisuma iedarbība neizpaužas ar tik lielām AKG un skvalēna devām.
Līdzīgi rezultāti tika konstatēti veseliem cilvēkiem, kad viņi 4 nedēļas papildināja ar 15 gramiem SLO dienā.
Citi iespējamie ieguvumi
AKG, skvalēns un omega-3 PUFA SLO var būt atbildīgi par šādiem papildu ieguvumiem veselībai:
- Var uzlabot auglību. Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka AKG SLO var uzlabot spermatozoīdu kustīgumu un ātrumu.
- Var uzlabot ādas veselību. Skvalēns ir dominējošā ādas eļļas vai sebuma sastāvdaļa. Tas nodrošina ādas mitrināšanu un pasargā to no ultravioletajiem (UV) bojājumiem.
- Var novērst radiācijas slimību. Eļļā esošie AKG ievērojami samazina traumu, piemēram, audu bojājumus, ko izraisa staru terapija.
- Var mazināt mutes čūlas. SLO var ievērojami samazināt atkārtotu mutes čūlu parādīšanos, jo tā labvēlīgi ietekmē imūnsistēmu.
Blakusparādības un piesardzības pasākumi
Nav zināmu SLO blakusparādību.
Tomēr, kā jau minēts iepriekš, daži strīdi ir saistīti ar SLO ietekmi uz holesterīna līmeni asinīs, it īpaši, ja to lieto lielās devās.
Tādēļ cilvēkiem ar sirds slimībām vajadzētu izvairīties no šī papildinājuma lietošanas.
Turklāt vecāki pētījumi par cilvēkiem un dzīvniekiem liecina, ka skvalēns, kas iegūts no eļļas, var izraisīt SLO izraisītu pneimoniju.
Turklāt par aknu bojājumiem ziņoja viena persona, kas 2 nedēļas katru dienu papildināja divas SLO kapsulas, izraisot toksisku līmeni aknās.
Tādējādi pirms papildināšanas ar SLO noteikti konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
Visbeidzot, lai arī haizivis ir pakļautas smago metālu, konkrētāk, dzīvsudraba piesārņojumam, pētījumi liecina, ka tas galvenokārt uzkrājas muskuļu audos un spuras.
Vecāks pētījums pat liecina, ka, runājot par dzīvsudrabu pakļautajām zivīm, to eļļās parasti ir nenozīmīgs metāla daudzums, kas liecina, ka to var noņemt ražošanas procesā.
Devas un kā lietot
Ir maz informācijas par atbilstošo SLO devu vai par to, cik ilgi to papildināt. Tiek teikts, ka uzņemšanas vajadzības var atšķirties atkarībā no lietotāju vajadzībām un iepriekšējiem apstākļiem.
Tomēr viens pētījums liecina, ka 500 mg SLO lietošana divas reizes dienā pirms operācijas var uzlabot imunitāti un brūču sadzīšanu pēc operācijas.
Tomēr paturiet prātā, ka tiek ziņots par negatīvu ietekmi uz holesterīna līmeni asinīs, lietojot to lielākās devās - aptuveni 15 grami dienā.
Kaut arī ražotāji iesaka uzņemt SLO piedevu kopā ar pārtiku, lai uzlabotu absorbciju, nav zinātnisku pierādījumu, kas pamatotu šo apgalvojumu.
Tāpēc vislabāk ir ievērot veselības aprūpes sniedzēja norādījumus par devu, ilgumu un uzņemšanu.
Pārdozēšana
Neskatoties uz apgalvotajiem ieguvumiem sirds veselībai, daži pētījumi liecina, ka iespējamā SLO pārdozēšana - 15 grami dienā vai vairāk - var palielināt holesterīna līmeni asinīs un pazemināt ABL (labā) holesterīna līmeni.
Šī ietekme uz holesterīna līmeni asinīs var kaitēt jūsu veselībai un var neitralizēt SLO anti-aterosklerozes efektu vai tā spēju novērst plāksnes uzkrāšanos jūsu artērijās.
Mijiedarbība
Nav dokumentētas mijiedarbības starp SLO un pārtikas produktiem vai narkotikām. Tomēr tas nenozīmē, ka tie nevar notikt.
Piemēram, SLO ir augsts omega-3 saturs, kas, kā zināms, pazemina asinsspiedienu. Tādējādi tam var būt papildinoša iedarbība, ja to lieto kopā ar asinsspiedienu pazeminošām zālēm.
Līdzīgi, ņemot vērā omega-3 PUFA asins retināšanas efektu, tiek uzskatīts, ka tā uzņemšana var palielināt asiņošanas risku, ja to lieto kopā ar asinīm atšķaidošām zālēm, piemēram, aspirīnu un varfarīnu. Neskatoties uz to, zinātniskie pierādījumi ir pretrunīgi.
Lai izvairītos no šādiem riskiem, pirms SLO lietošanas noteikti konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
Uzglabāšana un apstrāde
Pateicoties omega-3 PUFA saturam, SLO ir ļoti pakļauts oksidācijai, kas nozīmē, ka tas var viegli sarecēt.
Oksidētie omega-3 piedevas var zaudēt savu efektivitāti un izraisīt kaitīgu ietekmi uz veselību.
Daži faktori, kas var izraisīt SLO papildinājuma zaudēšanu, ir gaismas, siltuma un skābekļa iedarbība. Tādējādi daži cilvēki iesaka to uzglabāt tumšā vietā vai pat atdzesēt.
Lielākā daļa omega-3 piedevu ir droši apmēram 3 mēnešus pēc atvēršanas. Neskatoties uz to, pēc 1 mēneša tie var kļūt sarecējuši, pat ja tos uzglabā tumsā 4 ° C (39 ° F) temperatūrā.
Tādēļ noteikti ievērojiet papildinājuma uzglabāšanas un apstrādes norādījumus.
Grūtniecība un zīdīšana
Pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka iekšķīgi papildinot ar SLO grūtniecības laikā, palielinājās leikocītu skaits pēcnācējiem un mātes jaunpiens - pirmā mātes piena forma -, kas liecina par iespējamu pēcnācēju imunitātes uzlabošanos.
Tomēr nav zinātnisku pierādījumu par SLO ietekmi uz grūtniecēm un zīdītājiem, tāpēc no tā būtu jāizvairās.
Lietošana noteiktās populācijās
Neatkarīgi no tā iespējamās nelabvēlīgās ietekmes cilvēkiem ar sirds slimībām un tiem, kas lieto asinsspiedienu pazeminošus un asins šķidrinošus medikamentus, SLO parasti var būt droša lielākajai daļai cilvēku.
Turklāt SLO var būt alternatīvs omega-3 avots cilvēkiem ar alerģiju pret zivīm. Tas ir saistīts ar zemu skrimšļu zivju, piemēram, haizivju, alerģiskumu starp tiem, kuri nepanes kaulu zivis.
Alternatīvas
Kaut arī SLO ir bagāts ar AKG, skvalēnu un omega-3 PUFA, kas ir atbildīgi par lielāko daļu tā ieguvumu veselībai, jūs tos varat atrast arī citos pārtikas avotos un piedevās.
Piemēram, AKG var atrast arī govs pienā un žurku zivju aknu eļļā.
Kas attiecas uz skvalēnu, saprātīgā daudzumā to var atrast arī olīvu, palmu, kviešu dīgļu, amaranta un rīsu kliju eļļā.
Visbeidzot, jūs varat atrast omega-3 PUFA dažādos dzīvnieku un augu izcelsmes avotos, ieskaitot taukainas zivis, zivju eļļu, čia sēklas, linu sēklas un linu sēklu eļļu.
