Jasmīna tēja ir tējas veids, kas aromatizēts ar jasmīna auga ziedu aromātu.
Parasti tā pamatā ir zaļā tēja, bet dažreiz tā vietā tiek izmantota melnā vai baltā tēja.
Parastā jasmīna ziedi (Jasminum officinale) vai sampaguita (Jasminum sambac) novieto blakus tējas lapām uzglabāšanā vai sajauc ar uzglabāto tēju, ļaujot aromātam ievilkties.
Tā kā jasmīna tēju parasti gatavo no zaļās tējas lapām, tā sniedz daudz tādu pašu spēcīgu ieguvumu veselībai, kādu jūs varētu gūt, dzerot zaļo tēju.
Šeit ir 9 iemesli, kāpēc jasmīna tējas dzeršana ir lieliska jūsu veselībai.
Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
1. Pārrāvums ar antioksidantiem
Jasmīna tēja ir piepildīta ar spēcīgiem augu izcelsmes savienojumiem, kas pazīstami kā polifenoli.
Tie darbojas kā antioksidanti jūsu ķermenī un aizsargā jūsu šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem. Pētījumos brīvo radikāļu bojājumi ir saistīti ar sirds slimībām un vairākiem vēža veidiem.
Jasmīna tējā, kas pagatavota no zaļās tējas, ir daudz polifenolu, ko sauc par katehīniem.
Viens īpaši spēcīgs katehīns zaļajā tējā ir epigallokatechīna gallāts (EGCG), kas ir saistīts ar daudziem ieguvumiem, tostarp svara zudumu un uzlabotu cukura līmeņa kontroli asinīs, kā arī sirds un mutes veselību.
Turklāt ir pierādīts, ka zaļās tējas katehīniem, piemēram, EGCG, ir pretiekaisuma un asins lipīdu līmeni pazeminoša iedarbība, kas var samazināt sirds slimību risku.
Kopsavilkums Jasmīna tējā ir daudz polifenolu, kas jūsu ķermenī darbojas kā antioksidanti. Tas satur arī spēcīgo polifenola EGCG, kas ir saistīts ar daudziem ieguvumiem veselībai, piemēram, samazinātu sirds slimību risku.
2. Var palīdzēt svara zudumam
Jasmīna tējas dzeršana var palīdzēt zaudēt svaru, paātrinot vielmaiņu.
Faktiski vairāku pētījumu pārskats liecina, ka zaļā tēja - visizplatītākā jasmīna tējas bāze - var paātrināt vielmaiņu par 4–5% un palielināt tauku sadedzināšanu par 10–16%.
Lai gan 4-5% var šķist nenozīmīgi, tas varētu nozīmēt papildu 70–100 kaloriju sadedzināšanu dienā.
Jasmīna tējas tauku dedzināšanas īpašības ir saistītas ar kofeīna saturu un polifenola EGCG. Šie savienojumi var arī uzlabot viens otra tauku dedzināšanas efektu.
Kopsavilkums Jasmīna tēja, kas pagatavota no zaļās tējas, var palīdzēt svara zudumam, veicinot vielmaiņu.
3. Varētu pasargāt jūsu sirdi
Jasmīna tējā ir daudz polifenolu, kas var palīdzēt aizsargāties pret sirds slimībām.
Pētījumos ar dzīvniekiem un mēģenēm ir pierādīts, ka tējas polifenoli pasargā ZBL (slikto) holesterīnu no oksidēšanās - process, kas paaugstina sirds slimību risku.
Oksidētais ZBL holesterīns ir potenciāli kaitīgs, jo tas, visticamāk, pielīp pie artērijas sienām un veido plāksnes. Tas varētu sašaurināt vai aizsprostot jūsu asinsvadus.
Vienā pētījumā, papildinot ar zaļās tējas polifenoliem - kas ir atrodami arī jasmīna tējā, pamatojoties uz zaļo tēju, - kāmji samazināja plāksnes veidošanos līdz 68%. Tas arī pazemināja sirds slimību riska faktorus, piemēram, ZBL holesterīna un triglicerīdu līmeni.
Citi pētījumi saista tējas patēriņu arī ar zemāku sirds slimību risku.
Piemēram, analizējot 5 pētījumus, tika atklāts, ka cilvēkiem, kuri katru dienu dzēra 3 tases (710 ml) vai vairāk, bija vidēji par 21% mazāks sirds slimību risks.
Cits pētījums atklāja, ka cilvēkiem, kuri dzēra 1-3 tases (237–710 ml) zaļās tējas dienā, sirdslēkmes risks bija par 19% mazāks un insultu risks samazinājās par 36%, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri dzēra mazāk nekā 1 glāzi ( 237 ml) dienā.
Kopsavilkums Jasmīna tējas polifenoli var palīdzēt aizsargāties pret sirds slimībām, novēršot ZBL (sliktā) holesterīna oksidēšanu un potenciāli aizsērēšanu artērijās.
4. Veicina labu mutes dobuma veselību
Jasmīna tējas pamatā parasti ir zaļā tēja, kas ir pildīta ar katehīniem. Katehīni ir polifenolu grupa, kas var palīdzēt aizsargāties pret zobu bojāšanos vai dobumiem, iznīcinot plāksnes veidojošās baktērijas, piemēram, Streptococcus mutans .
Pētījumā, kurā piedalījās 15 cilvēki, apstājās šķīdums, kas satur zaļās tējas katehīnus Streptococcus mutans no skābes ražošanas, ja to uzklāj uz zobiem. Pārāk daudz skābes var sabojāt zobu emalju - cieto zobu virsmu.
Cits pētījums, kurā piedalījās 30 cilvēki, atzīmēja, ka mutes skalošana uz zaļās tējas ar katehīnu bāzes 1 nedēļu laikā bija tikpat efektīva zobu aplikuma mazināšanā kā antiseptiska mutes skalošana.
Nemaz nerunājot par to, daži pētījumi liecina, ka jasmīna tēja var apkarot sliktu elpu, samazinot smaržu izraisošās baktērijas.
Kopsavilkums Jasmīna tējas polifenoli var palīdzēt neitralizēt plāksnes veidojošās baktērijas Streptococcus mutans. Turklāt tas var apkarot sliktu elpu.
5. Varētu uzlabot smadzeņu darbību
Jasmīna tējai ir vairākas īpašības, kas varētu palīdzēt uzlabot smadzeņu darbību.
Iesācējiem tas satur 15–60 mg kofeīna vienā glāzē (237 ml) - atkarībā no tā, cik ilgi tējas lapas stāvas un kāda veida tēja tiek izmantota kā pamats.
Kofeīns stimulē jūsu nervu sistēmu, bloķējot inhibējošo neirotransmitera adenozīnu - ķīmisku vielu, kas nodrošina signālus starp jūsu smadzenēm un ķermeni. Parasti adenozīns palīdz jūsu ķermenim atpūsties.
Turklāt kofeīns uzlabo smadzeņu darbību un palīdz atbrīvot citus garastāvokli uzlabojošus neirotransmiterus, piemēram, dopamīnu un serotonīnu.
Kopā tas liek justies modrākam un enerģiskākam un uzlabo īstermiņa atmiņu.
Jasmīna tēja satur arī aminoskābi L-teanīnu, kas izraisa gamma-aminosviestskābes (GABA) - inhibējoša neirotransmitera, kas jūs atbrīvo un uzmanīgi, izdalīšanos.
Lietojot kopā, šķiet, ka L-teanīns un kofeīns efektīvāk veicina smadzeņu darbību.
Kopsavilkums Jasmīna tēja satur kofeīnu un L-teanīnu, kas var palīdzēt saglabāt modrību un modrību. Turklāt tas var uzlabot īstermiņa atmiņu.
6. Var pasargāt no Alcheimera un Parkinsona slimības
Jasmīna tēja ir pildīta ar spēcīgiem polifenoliem, kas var samazināt Alcheimera un Parkinsona slimības risku.
Jo īpaši jasmīna tējai, kas pagatavota no zaļās tējas, ir daudz EGCG, kas var nomākt iekaisumu un neitralizēt brīvo radikāļu bojājumus - divus galvenos faktorus, kas saistīti ar Alcheimera un Parkinsona slimības progresēšanu.
Tūbiņu pētījumi liecina, ka EGCG aptur smadzenēs esošās olbaltumvielas no nepareizas locīšanas un salipšanas. Tas varētu samazināt Parkinsona un Alcheimera slimības risku, jo nepareizi salocīti proteīni var veicināt iekaisumu un sabojāt smadzeņu nervus.
Pārskatot 8 pētījumus, kuros piedalījās vairāk nekā 5600 cilvēku, atklājās, ka cilvēkiem, kuri regulāri dzēra tādas tējas kā zaļā tēja - visizplatītākā jasmīna tējas bāze - Parkinsona slimības risks bija par 15% mazāks nekā dzērājiem, kuri nebija tējas dzērāji.
26 pētījumu, kuros piedalījās vairāk nekā 52 500 cilvēku, analīze saistīja tējas ar augstu EGCG daudzumu, piemēram, zaļās tējas, ikdienas lietošanu ar 35% zemāku smadzeņu traucējumu, tostarp Alcheimera slimības, risku.
Kopsavilkums Zaļās tējas dzeršana - kas ir parasts pamats jasmīna tējai - ir saistīta ar zemāku Alcheimera un Parkinsona slimības risku.
7. Var samazināt 2. tipa cukura diabēta risku
Globāli diabēts ir vairāk nekā 422 miljoniem cilvēku.
2. tipa diabēts ir visizplatītākais veids, kas rodas, ja jūsu ķermenis nevar efektīvi izmantot insulīnu. Insulīns ir hormons, kas palīdz pārvietot cukuru no asinīm šūnās.
Jasmīna tēja, kas pagatavota no zaļās tējas, var samazināt 2. tipa diabēta risku. Tas satur savienojumu EGCG, kas var palīdzēt jūsu ķermenim efektīvāk izmantot insulīnu un samazināt cukura līmeni asinīs.
Analizējot 17 pētījumus, kuros piedalījās 1133 cilvēki, tika parādīts, ka zaļās tējas patēriņš ievērojami samazināja cukura līmeni asinīs tukšā dūšā un insulīna līmeni.
Vēl viena 12 pētījumu analīze, kurā piedalījās vairāk nekā 760 000 cilvēku, atklāja, ka 3 tases (710 ml) vai vairāk tējas dzeršana katru dienu bija saistīta ar 16% mazāku 2. tipa diabēta risku.
Kopsavilkuma pētījumi liecina, ka jasmīna zaļās tējas dzeršana var palīdzēt jūsu ķermenim efektīvāk izmantot insulīnu un samazināt cukura līmeni asinīs. Tas var palīdzēt samazināt 2. tipa cukura diabēta risku.
8. Var samazināt noteiktu vēža risku
Jasmīna tējā ir daudz antioksidantu, kas palīdz mazināt brīvo radikāļu radītos bojājumus, un tiem var būt vēža apkarošanas īpašības.
Pētījumu mēģenēs un ar dzīvniekiem tika atklāts, ka polifenoli - piemēram, zaļās tējas EKGC - samazināja audzēja izmēru, stimulēja vēža šūnu nāvi un nomāc vēža šūnu augšanu un izplatīšanos.
Pārskatā zaļās tējas polifenoli pārtrauca urīnpūšļa vēža šūnu augšanu un izplatīšanos un izraisīja vēža šūnu nāvi dzīvnieku un izmēģinājumu mēģenēs. Tomēr cilvēku pētījumi par zaļās tējas polifenoliem un urīnpūšļa vēzi parādīja pretrunīgus rezultātus.
Turklāt pētījumā tika novērots, ka katru dienu dzerot 10 japāņu izmēra tases (40,6 unces vai 1,2 l) zaļās tējas, kas papildinātas ar zaļās tējas ekstrakta tabletēm, resnās zarnas vēža šūnu atkārtošanās samazinājās cilvēkiem ar resnās zarnas vēzi par 51,6%.
Turklāt zaļās tējas dzeršana ir saistīta ar zemāku prostatas un krūts vēža risku.
Lai gan šie rezultāti ir daudzsološi, pirms to var droši ieteikt, ir jāveic kvalitatīvāki cilvēku pētījumi par jasmīna tēju un vēža risku.
Kopsavilkums Pētījumi ar dzīvniekiem, mēģenēm un cilvēkiem liecina, ka jasmīna tējas polifenoli var palīdzēt nomākt vēža šūnu augšanu un izplatīšanos, taču šajā jomā ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
9. Garšīgs un viegli pievienojams diētai
Jasmīna tēja ir ne tikai ļoti veselīga, bet arī garšīga un viegli pievienojama diētai. Tam ir smaržīgs ziedu aromāts ar saldu, smalku garšu.
Tēju var iegādāties kā tējas maisiņus, vaļīgas lapas un pērles. Tomēr vislabāk ir izvēlēties vaļīgas lapas vai pērles, jo tējas maisiņos parasti ir salauztas lapas un citas nevēlamas augu daļas, kas var ietekmēt tējas garšu.
Lai pagatavotu lapas vai pērles, vienkārši pievienojiet tos katlā un pievienojiet karstu ūdeni temperatūrā no 160–180 ° F (70–80 ° C). Izvairieties no verdoša ūdens lietošanas, jo tas var sabojāt tējas maigo garšu. Ļaujiet tējai stāvēt 3-5 minūtes, pēc tam izkāsiet un pasniedziet.
Jasmīna tēja ir plaši pieejama, un to var iegādāties vietējā veselības pārtikas veikalā vai tiešsaistē.
Kopsavilkums Jasmīna tēja ir garšīga un tai piemīt salda, smalka un atsvaidzinoša garša. To ir viegli sagatavot, un to var iegādāties vietējos veselības pārtikas veikalos vai tiešsaistē.
Drošība un blakusparādības
Vispārīgi runājot, jasmīna tēja ir neticami veselīga, bez maz vai bez jebkādām blakusparādībām.
Tomēr tas satur kofeīnu, kas dažiem cilvēkiem var radīt problēmas. Pārāk liela kofeīna daudzuma uzņemšanas blakusparādības ir trauksme, nemiers, nervozitāte un kuņģa problēmas.
Grūtniecēm jāierobežo kofeīna uzņemšana, jo tas var palielināt spontāna aborta risku.
Jasmīna tēja satur arī katehīnus, kas varētu samazināt ķermeņa spēju absorbēt dzelzi no pārtikas produktiem. Lielos daudzumos katehīni var palielināt dzelzs deficīta anēmijas risku.
Tomēr tas galvenokārt attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir dzelzs deficīta risks, tostarp grūtniecēm, maziem bērniem un cilvēkiem ar uztura ierobežojumiem.
Tas nozīmē, ka, ja jums ir dzelzs deficīta risks, apsveriet iespēju dzert jasmīna tēju starp ēdienreizēm, nevis ēdienreižu laikā, vai arī gaidīt vismaz stundu pēc ēšanas, lai dzertu tēju.
Kopsavilkums Jasmīna tēja parasti ir droša, taču cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret kofeīnu vai kuriem ir dzelzs deficīta risks, var būt nepieciešams skatīties to uzņemšanu.
Apakšējā līnija
Jasmīna tēja ir neticami veselīga tēja, kuras pamatā parasti ir zaļās vai melnās tējas lapas.
Tas ir pildīts ar antioksidantiem un ir saistīts ar daudziem iespaidīgiem ieguvumiem veselībai.
Piemēram, dzerot jasmīna tēju, var samazināties sirds slimību, garīgās pasliktināšanās un dažu vēža risku. Tas var arī palīdzēt zaudēt svaru, uzlabot mutes veselību un uzlabot smadzeņu darbību.
Vislabākais ir tas, ka jasmīna tēja ir garšīga un viegli pievienojama diētai. Mēģiniet pievienot tēju diētai, lai gūtu tās iespaidīgos ieguvumus veselībai.
