Jums var būt jautājums, kas nosaka patieso kompetenci uztura jomā.
Varbūt jūs esat dzirdējuši terminus “dietologs” un “diētas ārsts” un esat sajaukti ar to nozīmi.
Šajā rakstā ir apskatītas atšķirības starp dietologiem un dietologiem, to, ko viņi dara, un nepieciešamā izglītība.
Tajā galvenā uzmanība tiek pievērsta definīcijām un noteikumiem Amerikas Savienotajās Valstīs, un tikai nedaudz tiek pievērsta uzmanība starptautiskajām definīcijām.
Ko dara diētas ārsts
Amerikas Savienotajās Valstīs un daudzās citās valstīs dietologs ir padomes sertificēts pārtikas un uztura eksperts. Viņi ir augsti izglītoti uztura un dietoloģijas jomā - zinātnē par pārtiku, uzturu un to ietekmi uz cilvēka veselību.
Veicot plašas apmācības, dietologi iegūst zināšanas, lai sniegtu uz pierādījumiem balstītu medicīnisko uztura terapiju un uztura konsultācijas, kas pielāgotas indivīda vajadzībām.
Viņi ir kvalificēti praktizēt dažādos apstākļos, tostarp slimnīcās, poliklīnikās, pētniecības iestādēs vai vietējās kopienās.
Nepieciešamie grādi un akreditācijas dati
Lai nopelnītu reģistrēta dietologa (RD) vai reģistrēta diētas dietologa (RDN) akreditāciju, personai ir jāizpilda kritēriji, ko nosaka tādas pārvaldes struktūras kā Amerikas Savienoto Valstu Uztura un dietoloģijas akadēmija (AND) vai Austrālijas Dietologu asociācija .
Turklāt dažās valstīs cilvēki var nopelnīt “reģistrēta uztura speciālista” titulu, kas ir sinonīms “reģistrētam diētas speciālistam” un kam nepieciešama pārvaldes iestādes apliecība.
Tās ir profesionālas organizācijas, kas pārrauga dietoloģijas jomu attiecīgajās valstīs.
Lai precizētu, RD un RDN akreditācijas dati ir savstarpēji aizstājami. Tomēr RDN ir jaunāks apzīmējums. Dietologi var izvēlēties, kuru akreditācijas rakstu viņi labprātāk izmantos.
Lai nopelnītu šīs akreditācijas apliecības, topošajiem dietologiem vispirms jāiegūst bakalaura grāds vai līdzvērtīgi kredīti no akreditētas programmas universitātē vai koledžā.
Parasti tam nepieciešams zinātņu bakalaura grāds, tostarp bioloģijas, mikrobioloģijas, organiskās un neorganiskās ķīmijas, bioķīmijas, anatomijas un fizioloģijas kursi, kā arī specializētāki uztura kursi.
Kopš 2024. gada 1. janvāra visiem dietoloģijas studentiem ir jābūt arī maģistra grādam, lai kvalificētos RD valdes eksāmenam Amerikas Savienotajās Valstīs.
Papildus oficiālajai izglītībai visiem dietoloģijas studentiem Amerikas Savienotajās Valstīs jāpiesakās konkursa prakses programmai, kas ir akreditēta Uztura un dietoloģijas izglītības akreditācijas padomes (ACEND) akreditācijā.
Līdzīgas prakses var būt nepieciešamas arī citās valstīs.
Prakses laikā students parasti tiek pakļauts 900–1200 neapmaksātām uzraudzītām prakses stundām četrās prakses jomās, uzmanīgi ievērojot kompetences vai noteiktas studiju jomas, ko papildina padziļināti projekti un gadījumu izpēte ārpus tām.
Turklāt pirms prakses pabeigšanas studentam parasti jānokārto eksāmena eksāmens, kas atspoguļo dēļa eksāmena saturu. Veiksmīgi izpildot šīs prasības, viņi kvalificējas kārtot padomi.
Visbeidzot, dietoloģijas students, kurš nokārto valdes eksāmenu attiecīgajā valstī, var pieteikties, lai kļūtu par reģistrētu diētas ārstu.
Licencēšana
Lai iegūtu diētas ārstu akreditācijas datus, nepieciešama valsts padomes sertifikācija.
Turklāt 13 štatos, tostarp Rodas salā, Alabamā un Nebraskā, ir nepieciešama dietologu licence, lai viņi varētu praktizēt. Pārējās valstis vai nu nereglamentē šo profesiju, vai arī nodrošina valsts sertifikātu vai izvēles licencēšanu.
Licencēšanas procesam dažreiz ir papildu prasības, piemēram, jurista eksāmena nokārtošana. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu, ka dietologi praktizē saskaņā ar rīcības kodeksu, lai aizsargātu sabiedrības drošību.
Dietologam arī jāturpina profesionālā attīstība, aizpildot tālākizglītības kredītpunktus, kas viņiem palīdz sekot līdzi arvien mainīgajai jomai.
Dietologu veidi
Dietologiem ir četras galvenās prakses jomas - klīniskā, ēdināšanas pakalpojumu vadība, sabiedrība un pētniecība.
Klīniskie dietologi ir tie, kas strādā stacionārā. Ambulatorie diētas ārsti var strādāt arī slimnīcā vai klīnikā, bet viņi strādā ar cilvēkiem, kuri netiek uzņemti stacionārā un parasti ir mazāk slimi.
Gan stacionāri, gan ambulatori dietologi sniedz atbalstu medicīnas komandai, lai ārstētu daudzas akūtas un hroniskas slimības. Dietologi ilgstošas aprūpes iestādēs var arī uzraudzīt to cilvēku uzturu, kuriem ir nopietni apstākļi, kuriem nepieciešama nepārtraukta aprūpe.
Viņi ievēro prakses standartus un sīki apraksta personas medicīnisko vēsturi un pašreizējo stāvokli, tostarp laboratorijas darbu un svara vēsturi. Tas ļauj viņiem novērtēt akūtas vajadzības, prioritāti piešķirot dzīvībai bīstamiem apstākļiem.
Stacionāri un ambulatori dietologi arī sniedz izglītību uztura jomā cilvēkiem ar īpašām vajadzībām, piemēram, tiem, kuri tikko nav operēti, ārstē vēzi vai diagnosticē hroniskas slimības, piemēram, diabētu vai nieru slimības.
Ambulatorā stāvoklī viņi sniedz padziļinātākas konsultācijas par uzturu, lai sasniegtu uz uzturu orientētu mērķi.
Dietologi var strādāt arī citos apstākļos, piemēram, pētniecības slimnīcās, universitātēs vai ēdināšanas pakalpojumu pārvaldībā.
Viņi var atbalstīt valsts politiku un sniegt zināšanas kopienas vidē, piemēram, skolu rajonos vai sabiedrības veselības organizācijās, piemēram, Sievietes, Zīdaiņi un Bērni (WIC).
Pārtikas pakalpojumu vadības dietologi lielā organizācijā, piemēram, skolas rajonā vai militārajā bāzē, pārrauga uzturvērtībai atbilstoša pārtikas ražošanu, kas atbilst pārtikas drošības vadlīnijām.
Sabiedrības dietologs var palīdzēt izstrādāt un īstenot programmas, kas paredzētas iedzīvotājiem, nevis indivīdiem, piemēram, kopienas gatavošanas iniciatīvas vai diabēta profilakses pasākumi. Viņi var arī iestāties par valsts politiku, koncentrējoties uz uztura, pārtikas un veselības jautājumiem.
Pētniecības dietologi parasti strādā pētniecības slimnīcās, organizācijās vai universitātēs. Viņi darbojas pētnieku komandā, kuru vada primārais pētnieks, un veic uz uzturu saistītas iejaukšanās.
Kad dietologi ir nopelnījuši savu apliecību un strādā šajā jomā, viņi var turpināt specializēties noteiktā apakškategorijā, piemēram, pediatrijā vai sporta dietoloģijā.
Visbeidzot, dietologi var arī vadīt privātu praksi, lai sniegtu tādus pakalpojumus kā uztura konsultācijas.
Viņi var papildus pasniegt akadēmiskā vai pētniecības iestādē vai rakstīt par uzturu saistītām tēmām. Citi var strādāt kā veselības un uztura eksperti plašsaziņas līdzekļos vai kā publiski runātāji.
Apstākļi, kurus ārstē dietologi
Dietologi ir kvalificēti vadīt uztura terapiju akūtu un hronisku slimību laikā. Viņu ārstēto apstākļu veids visvairāk ir atkarīgs no viņu prakses iestatījuma.
Tas nozīmē, ka viņi var ārstēt uztura problēmas, kas var rasties no vēža vai tā ārstēšanas, kā arī strādāt ar klientu, lai novērstu diabēta rašanos.
Slimnīcās viņi ārstē daudzus cilvēkus, piemēram, tos, kuriem ir klīniski nepietiekams uzturs, kā arī tos, kuriem barības caurulēs nepieciešamas barības vielas.
Dietologi ārstē arī cilvēkus, kuriem tiek veikta bariatriska (svara zaudēšanas) operācija, vai tos, kuriem ir nieru problēmas, jo šīm personām var būt daudz uztura ierobežojumu, un viņi var gūt labumu no individuālas aprūpes, lai pilnībā apmierinātu viņu ķermeņa vajadzības.
Ēšanas traucējumu dietologi parasti ir ieguvuši papildu apmācību vai izglītību, lai ārstētu šo iedzīvotāju. Viņi strādā ar psihoterapeitu un ārstu komandu, lai palīdzētu cilvēkiem atgūties no šiem traucējumiem.
Ēšanas traucējumi ietver hronisku badu (anorexia nervosa) vai iedzīšanu un iztīrīšanu (bulīmiju).
Sporta diētas speciālisti specializējas uztura optimizēšanā, lai uzlabotu sportistu sniegumu. Šie dietologi var strādāt sporta zālēs vai fizikālās terapijas klīnikās, kā arī ar sporta komandu vai deju kompāniju.
KopsavilkumsDietologi var pielietot savas zināšanas dažādās jomās, piemēram, slimnīcās, pētniecības iestādēs un sporta komandās. Viņi var izrakstīt uztura terapiju, lai palīdzētu ārstēt vai novērst akūtas un hroniskas slimības.
Ko dara dietologs
Dažās valstīs cilvēki var pārtulkot savu nosaukumu kā “dietologu”, nevis “dietologu”, lai gan viņu izglītība ir ļoti līdzīga dietologa izglītībai.
Amerikas Savienotajās Valstīs nosaukums “dietologs” var ietvert cilvēkus ar plašu pilnvaru un apmācību uztura jomā.
Vairāk nekā divpadsmit valstīs ir jāizpilda noteikta kvalifikācija, lai cilvēks varētu sevi saukt par dietologu. Turklāt akreditēti sertifikāti piešķir tādus titulus kā sertificēts uztura speciālists (CNS).
Lielākajā daļā valstu tiem, kas saņem šos sertifikātus, ir tiesības praktizēt medicīnisko uztura terapiju un citus uztura aprūpes aspektus.
Daudzos štatos, piemēram, Aļaskā, Floridā, Ilinoisā, Merilendā, Masačūsetsā un Pensilvānijā, RD un CNS tiek piešķirta tāda pati valsts licence, ko parasti dēvē par licencēta dietologa uztura speciālista (LDN) licenci.
Štatos, kas neregulē šī termina lietošanu, ikviens, kurš interesējas par diētu vai uzturu, var sevi saukt par dietologu. Šīs personas savu interesi par uzturu var attiecināt uz visu, sākot no pārtikas emuāra uzturēšanas līdz darbam ar klientiem.
Tomēr, tā kā uztura speciālistiem, kuriem nav pilnvaru, parasti trūkst medicīniskās uztura terapijas un uztura konsultāciju zināšanu un apmācības, viņu ieteikumu ievērošana var tikt uzskatīta par kaitīgu.
Pirms konsultēšanās ar dietologu, iespējams, vēlēsities pārbaudīt, vai jūsu valsts regulē, kurš drīkst izmantot šo nosaukumu.
Nepieciešamie grādi un akreditācijas dati
ASV štatos, kas šo terminu neregulē, dietologam nav nepieciešami nekādi grādi vai pilnvaras. Jums vienkārši nepieciešama interese par šo jomu.
Valstīs, kas pilnvaro licencēt, var būt nepieciešami CNS vai RD akreditācijas dati.
Tie, kuriem ir CNS akreditācijas dati, ir veselības aprūpes profesionāļi, piemēram, medmāsas vai ārsti ar paaugstinātu veselības grādu, kuri ir meklējuši papildu kursu darbus, pabeiguši uzraudzītas prakses stundas un nokārtojuši eksāmenu, ko pārrauga Uztura speciālistu sertifikācijas padome.
Nosacījumi, kurus ārstē CNS un citi uztura speciālisti
Amerikas Savienotajās Valstīs CNS ir tiesisks statuss veselības stāvokļa ārstēšanai lielākajā daļā valstu.
Vairāk nekā divpadsmit valstis arī regulē nosaukumu “Licencēts uztura speciālists” vai vispārīgāku “uztura speciālistu”.
CNS vai dietologi, kuriem ir licencēta licence, var palīdzēt ārstēt jebkuru nosacījumu, kāds būtu RD.
Tāpat kā RD, CNS nosaka uztura terapiju, kas ir īpaša aprūpe, kas paredzēta slimību vai citu slimību ārstēšanai vai ārstēšanai. CNS var arī pārraudzīt kopienas uztura izglītības programmas.
Neskatoties uz to, personas, kurām nav pilnvaru vai licences, var izmantot uztura pieejas, kas ir ārpus tradicionālās medicīnas darbības jomas. Kaut arī dažām no šīm pieejām var būt spēcīgs zinātniskais pamatojums, citām - ne.
Uztura padomu sniegšana bez atbilstošām zināšanām un apmācības var būt kaitīga, īpaši konsultējot tos, kuriem ir veselības traucējumi.
Kā tāds, ja apsverat iespēju konsultēties ar uztura speciālistu, iespējams, vēlēsities pajautāt, vai viņi ir CNS, vai viņiem ir valsts licence vai sertifikāts, vai citi akreditācijas dati.
KopsavilkumsAmerikas Savienotajās Valstīs termins “dietologs” aptver plašu pilnvaru un kompetences loku. Vairākas valstis šo terminu īpaši regulē. Turklāt dietologi var iegūt uzlabotu CNS sertifikātu.
Apakšējā līnija
Dietologi un CNS ir pilnvaroti, padomes sertificēti pārtikas un uztura eksperti ar plašu apmācību un formālu izglītību.
Atkarībā no tā, kur viņi dzīvo, dietologiem un uztura speciālistiem, piemēram, CNS, var būt nepieciešams arī izpildīt papildu prasības, lai saņemtu licenci praktizēt.
Dietologi un CNS var izmantot savu pieredzi dažādos apstākļos, tostarp slimnīcās, akadēmiskajās iestādēs un ēdināšanas pakalpojumu pārvaldībā. Daži specializējas darbā ar noteiktām iedzīvotāju grupām, piemēram, bērniem, sportistiem vai cilvēkiem ar vēzi vai ēšanas traucējumiem.
Tikmēr Amerikas Savienotajās Valstīs terminu “dietologs” regulē atsevišķi štati, bet citi ne. Tādējādi daudzos štatos ikviens var sevi saukt par dietologu.
Lai gan šos nosaukumus dažreiz var viegli sajaukt, atcerieties, ka profesionāļiem ar nosaukumu “RD” vai “CNS” ir paaugstināts uztura grāds.
Pateicības
Healthline redaktori vēlas pateikties Viktorijai Behmai, MS, CNS, LDN un Brittany McAllister, MPH, no Amerikas Uztura asociācijas par ieguldījumu šajā rakstā un galīgā pārskata sniegšanu.
