Magoņu augs (Papaver smoniferum) gadsimtiem ilgi tiek izmantots kā tradicionāls līdzeklis.
Vietējie Vidusjūras austrumu daļas ziedi ir dažādās krāsās - galvenokārt baltā un dzeltenā krāsā.
Šīs sēklas sēklas ir mazas, apaļas un zilganas, melnas vai no gaišas līdz tumši pelēkām atkarībā no to audzēšanas vietas.
Magoņu sēklas tiek izmantotas maizes izstrādājumos un tradicionālajos ēdienos visā pasaulē. Tiek teikts, ka gan sēklas, gan to eļļa piedāvā dažādus ieguvumus veselībai, sākot no galvassāpju un klepus ārstēšanas līdz astmas un bezmiega izārstēšanai.
Tomēr jūs varētu vēlēties uzzināt, kā šie apgalvojumi iztur zinātnisko pārbaudi.
Šeit ir 6 jaunās magoņu sēklu priekšrocības.
1. Bagāts ar barības vielām un antioksidantiem
Tāpat kā lielākajai daļai sēklu, arī magoņu sēklās ir daudz šķiedrvielu, augu tauku un dažādas citas uzturvielas. Viena ēdamkarote (9 grami) nodrošina:
- Kalorijas: 46
- Olbaltumvielas: 1,6 grami
- Tauki: 3,7 grami
- Ogļhidrāti: 2,5 grami
- Šķiedra: 1,7 grami
- Mangāns: 26% no dienas vērtības (DV)
- Varš: 16% no DV
- Kalcijs: 10% no DV
- Magnijs: 7% no DV
- Fosfors: 6% no DV
- Cinks: 6% no DV
- Tiamīns: 6% no DV
- Dzelzs: 5% no DV
Magoņu sēklas ir īpaši bagātas ar mangānu - mikroelementu, kas ir svarīgs kaulu veselībai un asins sarecēšanai. Šis minerāls arī palīdz jūsu ķermenim izmantot aminoskābes, taukus un ogļhidrātus.
Tajos ir arī daudz vara - minerālu, kas nepieciešams saistaudu izgatavošanai un dzelzs transportēšanai.
Sēklas var auksti presēt, lai iegūtu magoņu eļļu, kas ir īpaši bagāta ar omega-6 un omega-9 taukiem. Tas satur arī nelielu daudzumu būtiskās omega-3 tauku alfa-linolēnskābes (ALA).
Pētījumi parasti saista uzturu, kas bagāts ar šiem taukiem, ar uzlabotu vispārējo veselību un zemāku sirds slimību risku.
Tas nozīmē, ka diētas ar augstu omega-6 un omega-3 attiecību var būt saistītas ar paaugstinātu iekaisuma un slimību risku. Kā tāds, jums nevajadzētu regulāri lietot lielu daudzumu magoņu eļļas vai citu ar omega-6 bagātu eļļu.
Visbeidzot, magoņu sēklas un to eļļa ir labs polifenolu avots - antioksidantu veids, kas var samazināt tādu slimību risku kā sirds slimības.
KOPSAVILKUMSMagoņu sēklas ir bagātas ar šķiedrvielām, veselīgiem taukiem un vairākiem mikroelementiem. Jo īpaši tie ir lielisks mangāna avots.
2. Var saturēt sāpju mazinošus savienojumus
Magoņu augs satur morfīnu, kodeīnu, tebaīnu un citus opija alkaloīdus, kas pazīstami ar sāpēm mazinošām, nomierinošām un miegu izraisošām īpašībām. Šie savienojumi bieži sastopami farmaceitiskajās zālēs, kas paredzētas šiem lietojumiem.
Šie alkaloīdi parasti atrodas magoņu pākšu piena baltā šķidrumā, kas pazīstams arī kā magoņu latekss.
Magoņu sēklas dabiski nesatur opija savienojumus, bet ražas novākšanas laikā vai kaitēkļu bojājumu rezultātā tās var piesārņot.
Tādējādi, pirms nonākt lielveikalu plauktos, magoņu sēklas parasti notīra, lai atbrīvotos no visiem opija alkaloīdiem, ar kuriem tās varētu būt saskārušās.
Tomēr ir iespējams atrast un iegādāties nemazgātas magoņu sēklas, kas satur augstāku šo opioīdu līmeni. Nemazgātas magoņu sēklas bieži tiek piedāvātas kā dabiska alternatīva dažām farmaceitiskām zālēm.
Tomēr nemazgātas magoņu sēklas rada vairākus veselības riskus, no kuriem vissmagākais ir nejauša nāve. Kā tādus tos drīkst lietot tikai ārsta uzraudzībā.
KOPSAVILKUMSNemazgātas magoņu sēklas var būt piesārņotas ar morfīnu, kodeīnu un tebaīnu. Lai arī šiem savienojumiem var būt sāpes mazinošas īpašības, nemazgātu magoņu sēklu lietošana ir riskanta, un to drīkst darīt tikai ārsta uzraudzībā.
3. Var uzlabot sirds un ādas veselību
Magoņu eļļā ir īpaši daudz mono- un polinepiesātināto tauku, kas var būt noderīgi jūsu sirdij un ādai.
Pētījumi liecina, ka diētas, kas bagātas ar nepiesātinātiem taukiem, var samazināt sirdslēkmes un insulta risku līdz pat 17%. Piesātināto tauku aizstāšana uzturā ar nepiesātinātajiem var būt īpaši izdevīga.
Paturiet prātā, ka diētas ar augstu omega-6 un omega-3 attiecību var palielināt iekaisuma un slimību risku. Tāpēc vislabāk var izvairīties no liela daudzuma omega-6 bagātīgu eļļu, ieskaitot magoņu eļļas, regulāra patēriņa.
Papildu pētījumi liecina, ka magoņu eļļas tauki var arī atbalstīt brūču sadzīšanu, kā arī novērst zvīņainus bojājumus, tos uzklājot tieši uz ādas.
Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
KOPSAVILKUMSMagoņu eļļa var palīdzēt samazināt sirds slimību risku. Tas var arī atbalstīt brūču sadzīšanu un palīdzēt novērst zvīņainus ādas bojājumus, lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu.
4. – 6. Citi apgalvotie ieguvumi
Mēdz teikt, ka magoņu sēklas piedāvā dažādas citas priekšrocības, tostarp gremošanas veicināšanu, ādas un matu veselības uzlabošanu, kā arī galvassāpju, klepus un astmas ārstēšanu.
Lai gan tiešu pētījumu nav, daži pētījumi saista atsevišķas magoņu sēklu barības vielas vai savienojumus ar dažiem no šiem efektiem.
- Var palīdzēt gremošanu. Magoņu sēklās ir daudz šķiedrvielu, kas var uzlabot zarnu veselību un mazināt aizcietējumus.
- Var pasargāt no noteiktām slimībām. Šajās sēklās esošie antioksidanti var pasargāt jūsu ķermeni no šūnu bojājumiem un dažādām slimībām.
- Var uzlabot auglību. Daži pētījumi liecina, ka sievietēm, kurām ir olšūnu eļļas produkti, kas izskaloti caur olvadām, var uzlaboties auglība.
Lai gan šie rezultāti ir daudzsološi, ir vajadzīgi turpmāki pētījumi.
KOPSAVILKUMSMagoņu sēklas un magoņu eļļa var uzlabot gremošanu, samazināt slimību risku, un tos var izmantot auglību veicinošu medicīnas produktu ražošanai. Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu.
Iespējamie riski
Magoņu sēklas parasti tiek uzskatītas par drošām, ja tās iegādājas no uzticamiem mazumtirgotājiem un ēd mazos daudzumos, piemēram, daudzumos, kas atrodami smalkmaizītēs vai bagelēs.
Tas nozīmē, ka jāņem vērā vairāki riski.
Bieži tiek pieprasīts kā miega līdzeklis
Magoņu latekss lepojas ar opioīdu savienojumiem, kas pazīstami ar miegu izraisošām īpašībām.
Rezultātā daži cilvēki apgalvo, ka magoņu tēja vai siltais piens, kas ievadīts ar magoņu sēklām, nodrošina dabisku bezmiega līdzekli.
Atcerieties, ka magoņu sēklas dabiski nesatur šos opija savienojumus, lai gan ražas novākšanas laikā vai kaitēkļu bojājumu dēļ tie var būt piesārņoti.
Tā kā lielākā daļa komerciāli pieejamo magoņu sēklu pirms pārdošanas tiek notīrītas, visiem vietējā lielveikalā iegādātajiem produktiem, iespējams, nav bezmiega apkarošanas efektu.
Lai gan ir iespējams iegādāties nemazgātas magoņu sēklas, kurās ir augstāks opioīdu līmenis, to lietošana tiek uzskatīta par riskantu. No tām pagatavotās tējas un uzlējumi var saturēt nāvējošas morfīna devas, un to lietošana ir saistīta ar vairākiem nejaušiem nāves gadījumiem.
Nemazgātas magoņu sēklas var izraisīt atkarību, kas ir līdzīga citām ķīmiskām atkarībām. Tāpēc to lietošana bezmiega ārstēšanai ir ļoti ieteicama.
Narkotiku pārbaudes
Ēdot šīs sēklas, zāļu rezultāts var būt pozitīvs. Piemēram, neliels kodeīna un morfīna daudzums var palikt nosakāms urīnā līdz 48 stundām pēc magoņu sēklu lietošanas.
Precīzs daudzums, kas nepieciešams, lai iegūtu pozitīvu zāļu testu, ir atkarīgs no testēšanas laboratorijas izmantotajiem sliekšņiem, kā arī pēc sēklu mazgāšanas atlikušās opija koncentrācijas.
Vispārīgi runājot, jo vairāk magoņu sēklu jūs ēdat, jo lielāka ir iespējamība, ka opija savienojumi būs pozitīvi.
Blakusparādības un veselības apdraudējums
Nemazgātās magoņu sēklas, magoņu sēklu tējas un magoņu saturošie produkti, kas tiek pārdoti kā dabiski pretsāpju līdzekļi vai miega līdzekļi, var saturēt opioīdu devas, kas ir pietiekamas, lai izraisītu atkarību, pārdozēšanu un pat nāvi.
Tādēļ to lietošana ir ļoti ieteicama, ja vien jūs neesat ārsta uzraudzībā.
Tāpat magoņu eļļā var būt dažāds opioīdu savienojumu daudzums atkarībā no tā pagatavošanai izmantotajām sēklām - lai gan zinātniekiem vēl nav jāpārbauda šis jautājums.
Magoņu eļļu parasti uzskata par drošu, ja to uzklāj uz ādas. Tomēr, ja rodas apsārtums, nieze vai sāpes, vislabāk ir pārtraukt to lietošanu.
KOPSAVILKUMSMagoņu sēklas parasti tiek uzskatītas par drošām, ja tās ēd mazos daudzumos. Tomēr tie var radīt pozitīvu zāļu testu. Turklāt atkarības un nejaušas nāves riska dēļ nekad nevajadzētu lietot nemazgātas magoņu sēklas.
Apakšējā līnija
Magoņu sēklas ir bagātas ar veselīgiem augu savienojumiem un uzturvielām, piemēram, mangānu.
Šīs sēklas un to eļļa var palielināt auglību un veicināt gremošanu, lai gan ir vajadzīgi turpmāki pētījumi par daudziem to domātajiem ieguvumiem.
Nemazgātas magoņu sēklas var saturēt arī piesārņojumu ar dažādu daudzumu opija savienojumu, kas pazīstami ar sāpēm mazinošām, nomierinošām un miegu izraisošām īpašībām.
Tomēr veselības apdraudējuma dēļ nekad nevajadzētu ēst nemazgātas magoņu sēklas.
Magoņu sēklas, kas atrodamas lielveikalos vai uz ceptiem izstrādājumiem, tiek plaši uzskatītas par drošām, un tajās ir maz opija savienojumu, ja tādi ir.
