Par kalciju
Jūsu ķermenis satur apmēram 1,2 līdz 2,5 mārciņas kalcija. Lielākā daļa, 99 procenti, atrodas jūsu kaulos un zobos. Atlikušie 1 procents tiek sadalīts pa visu ķermeni jūsu šūnās, membrānās, kas aptver jūsu šūnas, asinis un citus ķermeņa šķidrumus.
Lielākā daļa no mums zina, ka mūsu kaulus un zobus galvenokārt veido kalcijs. Bet tas nav tikai jebkurš kalcijs. Tie ir izgatavoti no kalcija fosfāta, kalcija un fosfora savienojuma. Vai tas nozīmē, ka kalcija fosfāta piedevu lietošana var dot jums veselīgākus kaulus?
Vairāk nekā kauli un zobi
Kalcijs ir vairāk nekā spēcīgu kaulu un veselīgu zobu veidošana. Šis ievērojamais minerāls arī:
- palīdz asinsvadiem regulēt asins plūsmu jūsu ķermenī
- palīdz samazināt muskuļus
- palīdz saziņā starp nervu šūnām
- veicina asins recēšanu
Cik daudz kalcija jums nepieciešams?
Parasti gan vīriešiem, gan sievietēm ir nepieciešami apmēram 1000 miligrami (mg) kalcija dienā.
Sievietēm vajadzētu palielināt devu līdz 1200 mg apmēram 51 gadu vecumā. Tas notiek tāpēc, ka sievietēm pēcmenopauzes periodā kaulu sadalījums ir lielāks nekā kaulu veidošanās apjoms.
Vīriešiem vajadzētu palielināt devu līdz 1200 mg apmēram 71 gadu vecumā.
Zīdaiņiem, bērniem un grūtniecēm vislielākā kalcija nepieciešamība ir ārkārtīgi liela kaulu veidošanās un augšanas ātruma dēļ.
Saskaņā ar Nacionālajiem veselības institūtiem (NIH), ieteicamajai kalcija diennakts devai jābūt:
Kur iegūt kalciju
Viņi saka, ka piens var dot jums stiprākus kaulus un veselīgākus zobus. Bet arī daudzi citi pārtikas produkti ir labi kalcija avoti. Mēģiniet pievienot vairāk no šiem pārtikas preču sarakstam:
- siers, jogurts un citi piena produkti
- rieksti un sēklas
- pupiņas
- brokoļi
- zaļumi, piemēram, spināti, kāposti, rukola un kakla zaļumi
- melnacaini zirņi
- vīģes
- apelsīni
- tofū
- konservēti lasis vai sardīnes ar kauliem
Kalcija veidi
Nav tāda tīra, elementāra kalcija tīrradņa. Dabā kalcijs ir saistīts ar citiem elementiem, piemēram, oglekli, skābekli vai fosforu. Kad viens no šiem kalcija savienojumiem tiek sagremots, tas atgriežas sākotnējā stāvoklī, un jūsu ķermenis gūst labumu.
Kalcijs no dolomīta, kaulu miltiem vai austeru čaumalām nav ieteicams, jo šie avoti var saturēt svinu un citus toksīnus. Jūsu ķermenis labāk absorbē kalciju, ja to lietojat nelielās devās (500 mg vai mazāk) kopā ar ēdienu.
Kalcija fosfāts - kuru uztura bagātinātājos atrodat kā trikalcija fosfātu - satur gandrīz 39 procentus elementārā kalcija. Tas ir tikai daļa zem kalcija karbonāta (40 procenti), bet krietni virs kalcija citrāta (21 procents), kalcija laktāta (13 procenti) un kalcija glikonāta (9 procenti).
D vitamīna lietošana palīdzēs jūsu ķermenim labāk absorbēt kalciju. Daudzi kalcija piedevas satur arī D vitamīnu.
Vai kalcija fosfāts ir atbilde?
"Vairumā gadījumu kalcija fosfāts nepiedāvā nekādas priekšrocības salīdzinājumā ar kalcija karbonātu vai kalcija citrātu," sacīja Dr Roger Phipps, Husonas Universitātes Farmācijas skolas docents. “Tomēr kaulu veselībai ir nepieciešams atbilstošs fosfāts. Tātad kalcija fosfāts var būt piemērotāks papildinājums cilvēkam ar fosfāta deficītu. ”
Fosfātu deficīts biežāk sastopams cilvēkiem ar celiakiju, Krona slimību, nieru problēmām, alkohola lietošanas traucējumiem un tiem, kuri lieto pārāk daudz antacīdu. Tomēr lielākā daļa cilvēku vidējā amerikāņu uzturā saņem pietiekami daudz fosfora.
Lielākajai daļai cilvēku, kuriem nepieciešami kalcija piedevas, tas ir nepieciešams D vitamīna deficīta dēļ. Faktiski fosfātu pārpalikums, kas saistīts ar kolas vai sodas lietošanu, rada arvien lielākas bažas par veselību, jo tas ir saistīts ar osteoporozi un nieru darbības problēmām.
Spriedums?
Ievērojiet dabiskos avotus, kad runa ir par kalciju, ja vien ārsts nav ieteicis citādi. Ja jūs uztraucat pietiekami daudz kalcija, visticamāk, kalcija karbonāts un kalcija citrāts ir jūsu labākās iespējas.