Ar antioksidantiem, mikroelementiem un bagātīgu šķiedrvielu daudzumu, kā arī patīkami saldu garšu - mellenes nav noderīgas tikai pieaugušajiem. Viņi piedāvā fantastisku uzturu arī mazajiem!
Kad esat ceļā uz cietu pārtiku, kā tieši vajadzētu ieviest mellenes? Mēs ļoti priecājamies, ka jautājāt!
Mēs esam saņēmuši zemāko līmeni, dodot mazulim pirmo garšu no šīm krāsainajām vasaras ogām, kā arī ieguvumiem uzturā, drošības pasākumiem un kā pagatavot savu (ļoti viegli) melleņu biezeni.
Uztura priekšrocības mellenēm zīdaiņiem
Ir pamatots iemesls, kāpēc jūs, iespējams, esat dzirdējuši mellenes, kas tiek dēvētas par “superēdienu” - tās pārplīst ar svarīgām uzturvielām.
Viena glāze neapstrādātu mellenju satur 84 kalorijas, .5 gramus (g) tauku, 21 g ogļhidrātu, 3.5 g šķiedrvielu, 15 g (dabiski sastopamu) cukuru un 1 g olbaltumvielu.
Zīdaiņu ķermenim un smadzenēm degvielai nepieciešami daudz ogļhidrātu. (Darāmā ir tik daudz! Ir jāmācās tik daudz dzīvnieku skaņu!) Tā kā mellenes ir dabisks ogļhidrātu avots, tās lieliski izvēlas kaut ko saldu mazulim bez cukura piedevas.
Turklāt to šķiedrvielas palīdz veicināt veselīgu gremošanu, kas dažreiz var būt problēma, kad virzāties uz pārtikas jutīgumu vai vislabāko maisījuma izvēli bērnam.
Turklāt, lai gan citi augļi, piemēram, apelsīni un zemenes, parasti saņem visu C vitamīna nopelnu, mellenes ir pārsteidzošs šī mikroelementa avots - 14 miligrami (mg) uz vienu tasi. (7 līdz 12 mēnešus veciem zīdaiņiem katru dienu nepieciešams 50 mg C vitamīna.)
Kas attiecas uz citiem mikroelementiem, mellenes nodrošina mazāku kālija daudzumu, kas nepieciešams pareizai nervu funkcijai un muskuļu kontrakcijai. Tie satur arī noteiktus B vitamīnus, kā arī mangānu un varu - barības vielas, kas ir svarīgas kaulu veselībai.
Tikmēr antioksidantu savienojumi mellenēs aizsargā šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem un palīdz mazināt iekaisumu visā ķermenī (jā, pat mazuļa ķermenī).
Kad zīdaiņiem jāievieš mellenes
Katram bērnam lēmums par to, kad sākt cietvielu lietošanu, būs atšķirīgs, taču kopumā apmēram 6 mēnešus ieteicams ieviest citus produktus, izņemot mātes pienu un maisījumus.
Kaut arī pediatrijas pilnvaras, kas jāizmanto, lai iezīmētu noteiktu kārtību, kādā ieviest noteiktas pārtikas grupas, šajās dienās eksperti saka, ka kārtībai nav tik lielas nozīmes.
"Mellenes var ieviest starp pirmajiem ēdieniem," saka RDN Yaffi Lvova, Baby Bloom Nutrition dibinātāja.
Protams, bezzobu smaganas nebūs gatavas pilnām ogām, tāpēc vispirms pasniedziet mellenes biezenī. "Saskaņā ar CDC, mellenes joprojām ir aizrīšanās risks, līdz zīdainim ir 12 mēneši, un tos nedrīkst pasniegt pilnā formā, kamēr bērns nav pārliecināts par košļājamību. Kad bērns var košļāt pilnīgi un droši, mellenes var pasniegt neapstrādātā, pilnā formā. ”
Melleņu izmantošana zīdaiņu atdalīšanai
Vai esat pazīstams ar mazuļa vadītu atšķiršanu? Šī barošanas stratēģija pēdējos gados ir ieguvusi vilces spējas, lai ļautu mazajiem uzņemties vadību, pārejot uz cietām vielām.
Īsāk sakot, mazuļa vadīta atšķiršana ir saistīta ar atbilstoša izmēra pārtikas gabalu ievietošanu mazuļa priekšā, ļaujot pašiem sevi barot, nevis barot ar karoti. Ideja ir tāda, ka tas rada neatkarību, vienkāršo ēdienreizes un māca intuitīvi ēst. (Liels uzvar, ja jūs mums jautājat!)
Ar mazo izmēru un kompakto formu mellenes iekļaujas tieši mazuļa vadītajā atšķiršanas modelī. "Viņi ir lieliski piemēroti pārejai no plaukstas uz knaibles, kad mazais sāk attīstīt vairāk smalkas motorikas," saka Ļvova.
Vienkārši noteikti sagrieziet mellenes uz pusēm vai gabaliņos, līdz esat pārliecināts, ka mazulis var tikt galā ar pilnu ogu.
Kā līdzeklis pret aizcietējumiem
Kad mazulis nav laimīgs, neviens nav laimīgs - un aizcietējums noteikti nepadara bērnu laimīgu. Ja jūsu mazais tiek apturēts, bieži vien labāk vispirms mēģināt novērst ciešanas, izmantojot dabiskākos līdzekļus: pārtiku!
"Mellenes nodrošina dabīgu saldumu, mitrināšanu un šķiedrvielas, kas visas veicina veselīgu zarnu paradumus," saka Ļvova. "Ieskaitot 1/4 līdz 1/2 glāzi mellenes dienas laikā, tiek veicināta ikdienas šķiedrvielu uzņemšana, kas nepieciešama, lai lietas būtu regulāri."
Dažos gadījumos, protams, ar mellenēm var nepietikt, lai lietas atkal izkustētos. "Ja aizcietējums pastāvīgi uztraucas, runājiet ar bērnu diētas ārstu par plānu, kas atbilst jūsu bērna modeļiem," saka Ļvova. (Jūs varat sākt, vēršot savas bažas pie mazuļa pediatra, kurš vajadzības gadījumā var novirzīt jūs uz bērnu diētas ārstu.)
Izveidojiet savu biezeni
Vai jums ir 10 minūtes un blenderis? Jums ir labi gatavs saputot vienkāršu melleņu biezeni savam mazajam gardēžam. (Cukurs nav vajadzīgs!)
Sāciet ar svaigām vai saldētām ogām jebkurā jums patīkamā daudzumā. (Puse tases melleņu dos apmēram 4 unces biezenī.)
- Dezinficēšanas nolūkos ogas rūpīgi nomazgā ar ūdeni un baltā etiķa šļakatām. Ļauj nožūt.
- Ja izmantojat sasaldētas ogas, tās ātri jāmaisa, pirms sajaucat biezenī. Pop saldētas ogas tvaika grozā un pāris minūtes tvaicē.
- Izmantojot tīras, sausas ogas, jūs esat gatavs sajaukt! Palaidiet ogas blenderī vai pārtikas pārstrādātājā (vai sasmalciniet ar rokām), līdz tās ir iztīrītas.
- Glabājiet savu garšīgo radījumu ledusskapī burkā ar vāku, kas ir cieši noslēgts.
Ideju pasniegšana
Melleņu biezeņa iespējas ir bezgalīgas. Mazliet pagrieziet jogurtā vai sagrieziet karoti vafeles vai krekinga kreklos - vai izklājiet pāris tējkarotes uz mini PB & J mazajiem pirkstiem. (Var gadīties, ka jūs pats kaut ko nokavēsiet.)
Tikmēr sagrieztās mellenes var pasniegt kā rotājumu graudaugiem vai iekļūt augļu salātos zīdaiņiem. Ja jums patīk cepties, vārot pilnas mellenes auzu pārslās, pankūkās vai smalkmaizītēs, tās ļauj mīkstināt, samazinot aizrīšanās risku.
Alerģijas bažas
Mellenes ir nē starp astoņiem populārākajiem pārtikas alergēniem, kas veido apmēram 90 procentus no visām pārtikas alerģijām. Alerģija pret mellenēm tiek uzskatīta par diezgan retu, un maz ticams, ka reakcija uz mellenēm liecinātu par nepieciešamību izvairīties no visām ogām.
Tomēr, ja jums ir bažas, ka jūsu mazulis var būt jutīgs vai alerģisks pret mellenēm, konsultējieties ar savu pediatru.
Lai gan reti, dažiem bērniem var būt jutība pret noteiktiem savienojumiem, kas atrodami mellenēs, ko sauc par salicilātiem, un ir zināms, ka tie dažiem cilvēkiem izraisa alerģijai līdzīgus simptomus, piemēram, nātreni un deguna nosprostojumu.
Ja jūsu mazajam ir diagnosticēta jutība pret salicilātiem, labāk ir saglabāt mellenes no ēdienkartes.
Līdzņemšana
Vai ir kaut kas gluži burvīgs, ja zīdainis ar sulīgu ogu izsmērējies pa visu seju? Mēs domājam, ka nē.
Kad mazulis ir gatavs cietvielām, ļaujiet viņiem ienirt melleņu biezenī vai sagrieztās ogās un ļaujiet burvībai un ieguvumiem veselībai izpausties.
