Izceļ
- Diētai ir izšķiroša loma augošu bērnu fiziskajā un garīgajā veselībā.
- Nav pierādījumu, ka tikai diēta var izraisīt vai pasliktināt uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumu (ADHD) simptomus.
- Bērnu degviela ar labu, barojošu pārtiku ir liels ceļš, lai palīdzētu viņiem tikt galā ar ADHD un saglabāt veselību.
.jpg)
Diēta un ADHD
_2.jpg)
Nav pierādījumu, ka diēta var izraisīt uzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumus (ADHD) bērniem vai ka diēta vien var izraisīt simptomus.
Tomēr diētai ir izšķiroša loma fiziskajā un garīgajā veselībā, īpaši augošiem bērniem.
Tāpat kā pieaugušajiem, arī bērniem ir nepieciešama diēta, kas koncentrējas uz svaigām sastāvdaļām un kurā ir maz pievienotā cukura un pārstrādāta pārtikas.
Veselīga ēdiena izvēle ietver:
- dārzeņi
- augļi
- pilngraudi
- olbaltumvielas
- veselīgi tauki
- pārtika, kas bagāta ar kalciju
Šāda diēta var vai neuzlabo ADHD simptomus bērniem, bet tas būs pamats vispārējai labai veselībai.
Bērniem nepieciešama barojoša diēta
Augļi un dārzeņi nodrošina vitamīnus un minerālvielas, kas nepieciešami augošiem bērniem. Tie arī nodrošina antioksidantus - kas palīdz organismam noņemt nevēlamus toksīnus - un šķiedrvielas.
Augļi un dārzeņi ir ērts uzkodu ēdiens. Viņus ir viegli iesaiņot skolas pusdienās, un saldie zobi var apmierināt arī augļus.
Pilngraudi
Veseli graudi ir nerafinēti un satur klijas un dīgļus. Tie nodrošina šķiedrvielas un citas uzturvielas.
Pievienojiet tos bērna uzturam, izmantojot šādus pārtikas produktus:
- graudaugi
- maizes
- uzkodas
Olbaltumvielas
Olbaltumvielas ir būtiskas muskuļu un audu augšanai.
Labi avoti ir:
- liesa gaļa
- olas
- pupiņas
- zirņi
- rieksti
- pienotava
- piena alternatīvas, piemēram, sojas piens
Pārstrādāta gaļa, tāpat kā citi pārstrādāti pārtikas produkti, satur citas sastāvdaļas, kas, iespējams, nav veselīgas. Vislabāk no tiem izvairīties.
Veselīgi tauki
Tauki ir nepieciešami enerģijai, šūnu augšanai un ķermeņa palīdzībai absorbēt A, D, E un K vitamīnus.
Zemāk esošajā sarakstā izvēlieties labu ēdienu izvēli ar veselīgiem taukiem.
Mononepiesātinātie tauki
- avokado
- sēklas
- rieksti
- olīvas un olīveļļa
- zemesriekstu eļļas
Polinepiesātinātie tauki
- kukurūzas eļļa
- sezama sēklas
- sojas pupas
- pākšaugi
- saflora un saulespuķu eļļas
Omega-3 taukskābes
- siļķes
- skumbrija
- lasis
- sardīnes
- linu sēklas
- Chia sēklas
- valrieksti
Piesātinātie tauki
- gaļa
- piena produkti
- ghee
- kokosriekstu eļļa un kokosriekstu krēms
Amerikas Sirds asociācija jau sen ir ieteikusi ierobežot piesātināto tauku uzņemšanu, taču ne visi eksperti tam piekrīt.
Pārtika, kas bagāta ar kalciju
Kalcijs ir minerāls, kas ir izšķirošs kaulu veselībai, īpaši agrā bērnībā un pusaudža gados. Tam ir arī nozīme nervu impulsos un hormonu ražošanā.
Kalcijs ir:
- piena piens
- jogurts
- siers
- augu piens, kas bagātināts ar kalciju, piemēram, linu, mandeļu un sojas piens
- brokoļi
- pupiņas
- lēcas
- zivju konservi ar kauliem
- tumši lapu zaļumi
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu veselīgu maltīšu plānu bērniem.
Gudra uzkoda
• Pašmāju augļu kokteilis
• Žāvēti augļi bez pievienota cukura
• Ceptas pilngraudu skaidas vai kliņģeri
• kubiņos sagriezti burkāni un selerijas ar hummu
• Brokoļi un ziedkāposti ar svaigu salsas vai jogurta mērci
• Grauzdēti aunazirņi
• Sagrieziet arbūzu un kantalupu vai citu augļu maisījumu
• Pašmāju augļu kokteiļi
• augļi ar melnu šokolādi
Pārtika, no kuras jāizvairās
Eksperti nav atklājuši, ka kāds īpašs ēdiens varētu izraisīt ADHD vai pasliktināt tā simptomus. Tomēr daži cilvēki saka, ka īpašiem pārtikas produktiem ir ietekme.
Šeit ir dažas sastāvdaļas, kas var mainīt:
Pārtikas krāsvielas
2012. gada pārskatā tika secināts, ka mākslīgas pārtikas krāsvielas var palielināt hiperaktivitāti dažiem bērniem, bet ne īpaši tiem, kuriem ir ADHD.
Daudzos pārtikas produktos, kas tiek pārdoti bērniem, piemēram, graudaugi un augļu dzērieni, tiek izmantotas pārtikas krāsvielas, lai tās padarītu košas krāsas.
Šo pārtikas produktu izslēgšana no bērna diētas var palīdzēt pārvaldīt viņu simptomus.
Cukurs
Vairākos pētījumos ir apskatīts, vai cukura patēriņš ietekmē ADHD. 2019. gada pētījumā, kurā tika aplūkoti dati par gandrīz 3000 bērniem vecumā no 6 līdz 11 gadiem, ADHD nav konstatēta saikne starp cukuru un hiperaktivitāti.
Tomēr, ēdot pārāk daudz cukura, var palielināties aptaukošanās risks, kas var izraisīt vielmaiņas slimības, tostarp 2. tipa cukura diabētu un sirds slimības. Cukura pārtika bieži nodrošina nevajadzīgas kalorijas ar mazu uzturu.
Augļu gabals, piemēram, ābols, nodrošina vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas, kā arī dabisko cukuru.
Ja pamanāt, ka kāds konkrēts ēdiens vai sastāvdaļa, šķiet, pastiprina jūsu bērna simptomus, mēģiniet izslēgt to no diētas, lai redzētu, vai tas kaut ko ietekmē.
Hidrogenētie un trans-tauki
Citi pārtikas produkti, kas var palielināt aptaukošanās un sirds slimību risku, ir hidrogenēti un trans-tauki. Tie galvenokārt ir mākslīgi ražoti tauki, kas parādās daudzos pārstrādātos un iepriekš pagatavotos pārtikas produktos.
Piemēri:
- saīsināšana
- margarīns
- iesaiņotas uzkodas
- pārstrādāti pārtikas produkti
- ātrās ēdināšanas
- dažas saldētas picas
Ātrās ēdināšanas un pārstrādātiem pārtikas produktiem parasti ir arī:
- pievienots cukurs
- pievienoja sāli
- kalorijas
- ķīmiskās piedevas un konservanti
Šāda veida ēdieniem ir maz vai vispār nav uzturvērtības.
Vairāk uztura padomu
Šeit ir vēl daži padomi, kas var palīdzēt pārvaldīt jūsu bērna uzturu.
Izveidojiet rutīnu. Lielākā daļa bērnu gūst labumu no ikdienas, un tas var būt īpaši noderīgi bērnam ar ADHD.
Kur iespējams, ieplānojiet regulāru maltīšu un uzkodu laiku. Centieties arī neatļaut savu bērnu bez ēšanas ilgāk par dažām stundām, pretējā gadījumā var rasties kārdinājums piepildīt uzkodas un konfektes.
Pārtikas veikalā izvairieties no ātrās ēdināšanas restorāniem un nevēlamās pārtikas ejām. Tā vietā, lai mājās turētu nevēlamu pārtiku, uzkrājiet augļus un dārzeņus.
Labās iespējas ietver:
- ķiršu tomāti
- burkānu, gurķu vai selerijas šķēles
- gabaliņi ābolu un siera
- vienkāršs jogurts, kas sajaukts ar ogām
Izvairieties no pēkšņām izmaiņām. Var paiet laiks, līdz bērns attālinās no nevēlamā ēdiena. Ja pārslēdzaties pakāpeniski, viņi var pamanīt, ka viņi sāk justies labāk un izbauda dažādus svaigus ēdienus.
Atrodiet pievilcīgus ēdienus. Mērķējiet uz dažādām krāsām, faktūrām un garšu un mudiniet savu bērnu palīdzēt sagatavošanā un prezentācijā.
Runājiet ar veselības aprūpes speciālistu. Jūsu bērna ārsts vai dietologs var ieteikt veselīgu uzturu, kā arī multivitamīnu un citu piedevu nepieciešamību.
Radīt piemēru. Jūsu bērns, visticamāk, vēlas ēst veselīgi, ja redz, ka jūs darāt to pašu. Ēdot kopā, maltītes var padarīt arī jautrākas.
Kopsavilkums
Veselīgi uztura paradumi sākas bērnībā un var ilgt visu mūžu, neatkarīgi no tā, vai bērnam ir diagnosticēta ADHD.
Pētījumi nav parādījuši, ka kāds īpašs ēdiens var izraisīt vai izārstēt ADHD. Bet, lai bērns būtu vesels, labāk izvairīties no pārāk daudz cukura, sāls un neveselīgiem taukiem.
ADHD var būt grūts ne tikai bērnam, bet arī vecākiem un aprūpētājiem. Veicot veselīgu ēdienu izvēli, jūs un jūsu bērns var uzturēt piemērotību un spējas risināt jebkādas problēmas.
