Liķieris Absints ir stipro alkoholisko dzērienu un garšaugu kombinācija, galvenokārt fenheļa, anīsa un vērmeles veida, ko sauc Artemisia absinthium. Tas ir tā nosaukums.
Van Gogs un Pikaso tajā laikā kopā ar citiem māksliniekiem bija lieli absinta fani. Daži uzskata, ka absinta izraisītas halucinācijas daļēji iedvesmoja dažus no viņu izcilākajiem darbiem.
Tika uzskatīts, ka šīs halucinācijas ir tujona, savienojuma veids vērmeles veidā, ko lieto absintā.
Bet lieta ir tāda, ka absints faktiski neizraisa halucinācijas.
No kurienes radās visa halucinācijas lieta?
Zaļais aperitīvs 19. gadsimta beigās Parīzē kļuva leģendārs, pateicoties bohēmiskiem māksliniekiem un rakstniekiem, kuri ziņoja par psihodēliskiem, prātu mainošiem efektiem.
Tas lika viņu domām klīst, ko viņi pielīdzināja apziņas paplašināšanai un radošuma iedvesmošanai. Tas noveda pie tā, ka absintu bieži sauc par Zaļo mūzu vai Zaļo pasaku.
Tikai 1970. gados, pēc psihodēlisko zāļu skaita pieauguma, zinātnieki beidzot sāka nopietni pētīt tujonu un tā iedarbību. Tad absints jau vairākas desmitgades bija aizliegts Amerikas Savienotajās Valstīs un citās valstīs.
Citi domātie efekti
Papildus halucinācijām absints bija saistīts arī ar vairākām negatīvām psihotropām sekām, ieskaitot māniju un psihozi. Tika uzskatīts, ka to rezultātā notiek vardarbīga un nepastāvīga uzvedība.
Tika teikts, ka absints pat izraisa fiziskus simptomus, piemēram, sejas kontrakcijas, nejutīgumu un krampjus.
Tika teikts, ka cilvēkiem, kuriem ir absinta izraisīti simptomi, ir absisms, kas kopš tā laika ir noraidīts.
Kad tas tika aizliegts?
Spiediens aizliegt dzērienu radās medicīnas aprindām un politiķiem. Pēdējā nagla zārkā notika pēc krimināllietas, kuras nosaukums bija “absinta slepkavības”.
Šveices zemnieks nošāva savu grūtnieci un divas meitas. Viņš tika atrasts nomiris virs viņu ķermeņa viņa priekšējā pagalmā. Viņš neatminējās slepkavības.
Pirms slepkavībām policija atteicās no tā, ka viņš patērēja divas glāzes absinta. Lai arī viņš patērēja arī daudz citu alkoholisko dzērienu, absints tika vainots, un Šveice to aizliedza 1905. gadā. Nākamo vairāku gadu laikā citas valstis sekoja šim piemēram.
Aizlieguma atcelšana
Pētnieki galu galā noteica, ka tujons nelabvēlīgi ietekmē veiktspēju un garastāvokli tikai tad, ja to lieto lielā daudzumā - vairāk nekā tas, ko jūs atradīsit tipiskā absinta pudelē. Atbildot uz to, aizliegums tika atcelts Eiropas Savienībā 1998. gadā.
Amerikas Savienotās Valstis 2007. gadā atcēla aizliegumu ar stingriem nosacījumiem par to, cik daudz tujona absints var saturēt.
Kas tad slēpjas aiz visiem šiem mežonīgajiem efektiem?
Izrādās, absinta prātu mainošās sekas, iespējams, bija tikai patiešām spēcīgas dziras rezultāts, saskaņā ar 2008. gada pētījumu.
Tāpat kā jebkuram citam spēcīgam alkoholiskajam dzērienam, arī pārlieku daudz dzerot, jūs piedzīvosiet spēcīgu ietekmi. Un, pamatojoties uz dažādiem ziņojumiem, cilvēki ar absintismu dzēra daudz.
Daudzi tā sauktā absintisma simptomi ir tādi paši, kādus jūs varat sagaidīt, ja dzerat pārāk daudz jebkura alkoholiskā dzēriena. Lai arī reta, hroniska, smaga alkohola lietošana var izraisīt halucinācijas. Gan akūta, gan hroniska alkohola lietošana, kā arī alkohola lietošanas pārtraukšana ir saistīta ar psihozi.
Kas attiecas uz dažiem pasaules nozīmīgākajiem un novatoriskākajiem māksliniekiem, uzskatot, ka absints viņiem dod radošu priekšrocību? Viņi, iespējams, atsaucās uz agrīnās intoksikācijas sekām, kas ietver:
- eiforija
- uztraukums
- pašapziņa
Turklāt saskaņā ar dažādiem ziņojumiem daudziem māksliniekiem un rakstniekiem, kurus iedvesmoja Zaļā muzeja, bija arī tieksme uz citām prātu mainošām vielām, tostarp opiju un hašišu.
Vai mūsdienu absints atšķiras?
Jā un nē. Domājams, ka mūsdienu absintā ir mazāk tujonu nekā pirms aizlieguma. Bet pētījumā par pirmsaizliegšanas pudelēm tika konstatēts, ka tujona līmenis neatšķīrās no tā, ko jūs šodien atrodat.
Amerikas Savienotajās Valstīs destilētiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, ko pārdod kā absintus, pēc FDA standartiem jābūt bez tujona. Tas ir definēts kā tāds, kas satur mazāk nekā 10 milj. Daļas tujona.
Turklāt dažās mūsdienu versijās ir mazāk alkohola nekā versijās, kuras bija aizliegtas pirms aizlieguma.
Cik daudz alkohola ir absintā?
Absinta trakuma un slepkavību laikos dzēriens saturēja aptuveni 70 procentus alkohola, kas ir 140 pierādījumi.
Šodien tas faktiski nav tik atšķirīgs. Pašlaik lielākajā daļā Amerikas Savienotajās Valstīs pārdoto absinta alkohola daudzums ir no 40 līdz 75 procentiem atkarībā no zīmola.
Apakšējā līnija
Neskatoties uz to, ko jūs varētu dzirdēt, absints faktiski neizraisa halucinācijas.
Ja jūs domājat par savu tikšanos ar Zaļo pasaku, cerot kļūt par modernu Oskaru Vaildu, ietaupiet sev pāris dolārus un izvēlieties gandrīz jebkuru citu augstas izturības dzērienu.
.jpg)
