Ēdiena sagatavošana un ēdināšanas padomi čūlainā kolīta (UC) ārstēšanai

Kad Jums ir čūlainais kolīts (UC), zināt, ko izvēlēties no ēdienkartes, var šķist tikpat sarežģīti kā uzvarētāju loterijas numuru izvēle. Tas ir tāpēc, ka ikviena ķermenis ir atšķirīgs. Kas vislabāk der jums, iespējams, nederēs man un otrādi. Lai atrastu drošos pārtikas produktus, būs nepieciešami daži izmēģinājumi un kļūdas, un, iespējams, nāksies veikt dažas nepatīkamas pieturas.

Ir saprotami justies nomākti vai nobijušies, lai sāktu šo ceļojumu. Patiesībā tā ir viena no visvairāk nomāktajām lietām par UC! Cerams, ka šie četri padomi, kurus esmu iemācījies, var jums palīdzēt.

Turiet žurnālu

Kā jūs iepazīt savu ķermeni? Caur novērošanu. Divus gadus pēc UC diagnozes es glabāju gan pārtikas žurnālu, gan zarnu kustības žurnālu. Zarnu kustības žurnāls bija piezīmju grāmatiņa, kas palika vannas istabā. Lai sekotu līdzi tam, ko ēdu, es izmantoju lietotni MyFitnessPal. Patiesībā es to izmantoju vēl šodien.

Zarnu kustības izsekošana kopā ar to, ko jūs ēdat, var palīdzēt noteikt, vai daži pārtikas produkti izraisa jūsu UC simptomus. Tad jūs varat precīzi noteikt pārtikas produktus, kas jums ir piemēroti, un pārtikas produktus, kas ne.

Atzīmējiet visus jautājumus

Kad sākat izsekot, ko ēdat, un zarnu kustību, atzīmējiet visas atkārtotās reakcijas uz pārtikas produktiem. Tas palīdzēs jums noteikt jūsu izraisītājus.

Es pamanīju, ka mans ķermenis reaģēja ikreiz, kad man bija pārtika ar augstu tauku, cukura, šķiedrvielu saturu vai kaut ko skābu. Šīs lietas ir diezgan vispārīgas. Iespējams, ka jūs atradīsit specifiskākus katalizatorus, piemēram, piena produktus vai kofeīnu.

Pirms maltīšu plānošanas klausieties savu ķermeni

Zinot, no kādiem ēdieniem jāizvairās, tas palīdzēs jums, kad mēģināt kartēt maltītes.

Piemēram, ja es eju uz vannas istabu vairāk nekā parasti un izkārnījumos redzu daudz nesagremotu cietvielu, tas nozīmē, ka man ir bijis pārāk daudz šķiedrvielu. Lai atvieglotu sevi, es ēdienreizēs sākšu ietvert tikai pārtiku ar zemu šķiedrvielu saturu. Arī man joga darbojas kā lielisks, dabisks līdzeklis.

Tad ir periodi, kad man nav bijis pietiekami daudz šķiedrvielu. Es to zināšu, ja došos uz vannas istabu mazāk nekā trīs reizes dienā, mans vēders jūtas saspringts un uzpūsts, un ir ļoti grūti izdalīt gāzi. Kad es eju uz vannas istabu, mans izkārnījums ir ciets un mazs. Lai to apkarotu, es palielināšu šķiedrvielu daudzumu un veicu aerobos vingrinājumus.

Klausoties, kas nepieciešams jūsu ķermenim un kas tam bijis par daudz, jūs varat samazināt laiku, ko pavadāt sāpju vai diskomforta laikā.

Spēlējot pēc tiem pašiem noteikumiem, ēdot maltīti ārpus mājas

Kad būsiet noskaidrojis savus ierosinātājus un iemācījies ieklausīties savā ķermenī, jūs varētu justies pietiekami pārliecināts, lai pusdienotu ārā (yay!). Kaut arī pusdienas ārpusē var iedvesmot būt azartiskam, pārāk tālu no ceļa novirzījies uz uzliesmojumu. Turpiniet klausīties savu ķermeni un ievērojiet to, kas ir drošs.

Piemēram, ja taukaini un skābi ēdieni man ir radījuši gremošanas problēmas un es dodos uz itāļu restorānu, es zinu, ka visi ēdieni, kas gatavoti ar krējumu vai sarkano mērci, ir beigušies. Es, iespējams, izvēlēšos kaut ko no jūras velšu ēdienkartes. Parasti tur ir vismaz viena iespēja, kas ir diezgan vienkārša un bez krējuma vai mērces.

Līdzņemšana

Šie ieteikumi man ir palīdzējuši manā ceļojumā. Jūs varat atrast citas vadlīnijas, kas jums ir precedenti, un tas ir labi. Galu galā vissvarīgākais ir tas, ka jūs klausāties savu ķermeni.

Cilvēki, visticamāk, mēģinās jums piedāvāt padomus, ko ēst vai kā vingrot. Nejūtaties vainīgs, ja nolemjat neņemt vērā viņu padomu. Ja jūs klausīsit visus, jūs kļūsiet traks.

Tāpat nejūtaties vainīgs, ja jūs sajaucat pa ceļam. Tas ir mācību process, un jūs darāt lielisku darbu, vienkārši mēģinot.

Megan Wells diagnosticēja čūlaino kolītu, kad viņai bija 26 gadi. Pēc trim gadiem viņa nolēma izņemt resnās zarnas. Tagad viņa dzīvo dzīvi ar J-maisiņu. Visā ceļojuma laikā viņa ir saglabājusi mīlestību uz pārtiku, izmantojot savu emuāru megiswell.com. Emuārā viņa veido receptes, fotografē un stāsta par savām cīņām ar čūlaino kolītu un pārtiku.