Garšas nepatika
Garšas nepatika ir tendence izvairīties vai radīt negatīvas asociācijas ar ēdienu, kuru jūs ēdāt tieši pirms saslimšanas.
Daudziem cilvēkiem ir garšas maiņas, un viņi bieži tiek sarunāti par ēdienu. Kad kāds jautā: “Kāds ēdiens jums nepatīk?” daudzi cilvēki var izdomāt stāstu par ieskriešanos ar ēdienu, kuru tagad atsakās ēst.
Kā darbojas nepatika pret garšu?
Nosacītas garšas nepatikas piemērs ir gripas saslimšana pēc konkrēta ēdiena ēšanas un pēc tam, jau sen pēc incidenta, izvairīšanās no ēdiena, ko jūs ēdāt pirms saslimšanas. Tas var notikt, pat ja ēdiens neizraisīja slimību, jo tas netiek izplatīts šādā veidā.
To sauc par nosacītu nepatiku pret garšu, jo jūs esat apmācījis sevi izvairīties no ēdiena, kaut arī tas nebija saistīts ar jūsu slimību. Tas tiek uzskatīts par vienreizēju kondicionēšanu, jo jums vajadzēja tikai vienu reizi, lai jūs varētu kondicionēt, lai izvairītos no ēdiena.
Garšas maiņas var notikt gan neapzināti, gan apzināti. Dažreiz neapzināti var izvairīties no ēdiena, neapzinoties kāpēc. Nosacītas garšas novēršanas spēks parasti ir atkarīgs no tā, cik daudz pārtikas jūs patērējāt un cik slims jūs bijāt.
Kas izraisa nepatiku pret garšu?
Parasti garšas nepatika rodas pēc tam, kad esat kaut ko ēdis un pēc tam saslimis. Šī slimība parasti ir slikta dūša un vemšana. Jo intensīvāka slimība, jo ilgāk garšas nepatika turpinās.
Daži apstākļi vai slimības, kas nav saistītas ar ēdienu, var izraisīt nelabumu un vemšanu, kas veicina jūsu garšas nepatiku:
- ķīmijterapija
- anoreksija
- aknu mazspēja
- bulīmija
- ausu infekcija
- jūras slimība
- rotavīruss
- grūtniecība un rīta slimība
- vēdera gripa
- dzer pārāk daudz alkohola
- pārēšanās
Kā jūs pārvarat nepatiku pret garšu?
Pārtikas novēršana lielākoties ir psiholoģiska. Jums nav alerģijas pret ēdienu, jūsu prāts tikai asociē ēdienu ar laiku, kad esat saslimis. Šeit ir daži veidi, kā izmēģināt pārtikas apkarošanu:
- Veidojiet jaunas asociācijas. Jūs varat saistīt kokosriekstu garšu ar laiku, kad esat saslimis pēc kokosriekstu krējuma pīrāga ēšanas, tāpēc jūs saistāt kokosriekstu ar vemšanu. Tā vietā apzināti mēģiniet saistīt kokosriekstu ar tropiskām salām, brīvdienām vai atpūtu siltā pludmalē.
- Pagatavojiet ēdienu jaunā veidā. Ja esat saslimis pēc ceptu olu ēšanas, mēģiniet olas sagatavot citādi - piemēram, omlete -, lai olas nesaistītu ar slimību.
- Palieliniet ekspozīciju. Lēnām palielinot iedarbību uz garšu, no kuras jums ir nepatika, tas var novērst sliktu vai riebumu pret garšu. Vispirms mēģiniet to vienkārši smaržot, pēc tam nogaršojiet nelielu daudzumu.
Kad nepatika pret garšu ir problēma?
Garšas maiņa var liecināt par nopietnāku problēmu, piemēram, ēšanas traucējumiem. Ja jums ir garšas maiņas, kas ietekmē jūsu spēju ēst sabalansētu uzturu, konsultējieties ar ārstu par ēšanas traucējumu iespējamību.
Līdzņemšana
Garšas maiņas parasti rodas, ja pēc kaut kā ēšanas rodas slikta dūša vai vemšana, un pēc tam pārtiku saista ar slimību. Dažreiz garšas nepatika ar laiku izzudīs. Tomēr daži cilvēki ziņo, ka viņiem ir garšas izmaiņas daudzus gadus pēc incidenta.
Ja jūs novērojat galēju nepatiku pret garšu, kas neļauj jums iegūt pareizu uzturu, norunājiet tikšanos ar ārstu. Viņi var norādīt pareizajā virzienā speciālistiem vai procedūrām, kas var palīdzēt aizkavēt garšas traucējumus.
