Healthline Eats ir sērija, kurā aplūkotas mūsu iecienītākās receptes, kad mēs esam pārāk noguruši, lai barotu savu ķermeni. Vēlas vairāk? Pārbaudiet pilnu sarakstu šeit.
Es kā cilvēks, kuram ir nosliece uz svārsta veida emocionālām svārstībām, dažreiz esmu pārāk iztukšota, lai veiktu sev pamata lietas (ja vien šī lieta nevar notikt no manas gultas ērtības). Tieši šajās dienās ēdiena gatavošana izklausās īpaši garlaicīga.
Protams, neēdot viss tikai pasliktinās. Zems cukura līmenis asinīs ir pēdējā lieta, kas nepieciešama jūsu ķermenim, kad jūsu emocijas ir vislabākās.
Zemāk ir viena recepte, kuras dēļ es vienmēr varu sevi izvilkt no gultas, taču sagatavošana prasa maz pūļu. Mest kopā ir izturīgi, garšīgi un vienkārši. Es to arī mīlu, jo ļoti reti manā ledusskapī nav visu nepieciešamo sastāvdaļu.
Bagels, siers, avokado un olu sviestmaize
Sastāvdaļas
- 1 ola
- 1/2 bagel
- siers, sagriezts šķēlēs
- krējuma siers
- 1/8 avokado, sagriezts šķēlēs
- sviests vai eļļa
- plāns sagriezts sarkanais sīpols (pēc izvēles)
- karsta mērce pēc jūsu izvēles
- sāls un pipari
Norādījumi
- Uzkarsē pannu uz plīts uz vidēju siltumu un pievieno plānu sviesta šķēli.
- Kamēr tas sakarst, grauzdējiet bageles pusi, izmantojot tosteri vai tostera krāsni.
- Kad panna sāk čīkstēt, olu ieplaisā pannā un pievieno sāli un piparus.
- Kad olu baltums vairs neizskatās dumjš, pārvelciet olu (viegli!).
- Uz augšu ielieciet siera šķēles, pēc tam pārklājiet pannu ar vāku un izslēdziet siltumu, lai siers izkausētu (dažreiz var būt noderīgi pievienot dažus pilienus ūdens pannā, lai izveidotu tvaiku).
- Kad uznāk bagele, pārsmērē ar krējuma sieru un pēc vēlēšanās pievieno sīpola šķēles.
- Virsū liek ceptas olas, pievieno avokado šķēles un karstu mērci, un viss!
Ingvers Vojciks strādā Healthline ražošanas komandā. Viņai patīk sērfot, rakstīt un brokastis - tādā secībā. Sekojiet vairāk viņas darba Medium.
