Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Neatkarīgi no tā, vai kādu laiku esat ievērojis diētu bez lipekļa vai tikai sākat, jūs, iespējams, jau zināt, cik grūti var atrast aizstājējus iecienītākajiem lipekli saturošiem pārtikas produktiem.
Graudaugi ir viena no populārākajām izvēlēm ērtām brokastīm vai vēlu vakarā, bet daudzas no visvairāk pārdotajām iespējām satur lipekli.
Visi šajā sarakstā minētie produkti ir marķēti bez lipekļa, un pusi no tiem sertificē trešo pušu organizācijas bez lipekļa. Katrs produkts tika izvēlēts, pamatojoties uz sastāvdaļu kvalitāti, garšu un uzturvielu saturu, lai jūs varētu viegli atrast tādu, kas atbilst jūsu garšas vēlmēm un dzīvesveidam.
Šeit ir 10 labākie labības veidi, kas nesatur lipekli.
Piezīme par cenu
Zemāk ir norādīti vispārējie cenu diapazoni ar dolāra zīmēm (no $ līdz $$$). Viena dolāra zīme nozīmē, ka produkts ir diezgan pieņemams, savukārt trīs dolāra zīmes norāda uz augstāku cenu diapazonu.
Parasti cenas svārstās no 0,13 līdz 1,20 ASV dolāriem par unci (28 grami) vai 6,45–50,25 ASV dolāri par iepakojumu vai vairāku iepakojumu darījumu, lai gan tas var atšķirties atkarībā no tā, kur iepērkaties.
Cenu noteikšanas rokasgrāmata
- $ = mazāk par 0,50 USD par unci (28 grami)
- $$ = 0,50 USD - 1 USD par unci (28 grami)
- $$$ = virs USD 1 par unci (28 grami)
1. – 2. Labākais vegāns
Daudziem cilvēkiem, kuri nepanes lipekli, arī ir grūti sagremot piena produktus. Tādējādi, pat ja jūs neievērojat stingru vegānu diētu, vegānu un bez lipekļa graudaugi var būt vispiemērotākie jūsu dzīvesveidam.
1. Bob's Red Mill musli bez glutēna
Cena: $$
Boba sarkanā dzirnava ir plaši pazīstama ar dažādu augstas kvalitātes pārtikas produktu bez glutēna ražošanu, un to musli nav izņēmums.
Šis musli bez glutēna ir lieliska iespēja ikvienam, kurš meklē vegānu brokastu pārslas, kuras var pasniegt karstas vai aukstas.
Tas galvenokārt tiek gatavots no veselām pārtikas sastāvdaļām, piemēram, auzām, žāvētiem augļiem, riekstiem un sēklām, un katra 1/2 glāzes (58 gramu) porcija nodrošina 6 gramus šķiedrvielu, 6 gramus olbaltumvielu un tikai 2 gramus pievienotā cukura.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas lielumu 1/4 tase (29 grami).
Šis produkts nav sertificēts bez lipekļa trešās puses organizācijā, bet tas tiek ražots īpašā bezglutēna ražotnē. Turklāt katrai partijai pirms un pēc iesaiņošanas tiek pārbaudīts lipekļa piesārņojums.
Tiešsaistē iegādājieties Bob's Red Mill musli bez glutēna.
2. Tīri Elizabete bez glutēna Granola
Cena: $$
Tīri Elizabetes bezglutēna granola līnija ir vēl viena lieliska vegānu brokastu pārslu iespēja, kas ir piepildīta ar garšu un apmierinošu krīzi.
Uzņēmums piedāvā 12 garšas šķirnes, kuras visas ir saldinātas ar kokosriekstu cukuru un izgatavotas no dažādiem riekstiem, sēklām un bez glutēna pilngraudiem, piemēram, kvinoja un amarants.
1/2 krūzes (45 grami) oriģinālo seno graudu šķirnes porcija nodrošina apmēram 3 gramus šķiedrvielu, 5 gramus olbaltumvielu un 10 gramus pievienotā cukura.
Šis produkts ir nedaudz augstāks par pievienoto cukuru nekā citas iespējas šajā sarakstā. Ja skatāties pievienotā cukura daudzumu, noteikti noregulējiet uzņemto daudzumu, lai nejauši netērētu pārāk daudz.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas lielumu 1/3 tase (30 grami), un tā produkti ir sertificēti bez lipekļa sertificēšanas organizācijā.
Iepērcieties tiešsaistē ar tīri Elizabetes bez glutēna Granola.
3. Labākais šokolādes cienītājiem: Nature’s Path Cocoa Coconut Superflakes
Cena: $
Ja esat šokolādes cienītājs, Nature's Path Cocoa Coconut Superflakes var būt tieši tas, ko meklējat.
Tam ir tradicionālās kukurūzas pārslu graudaugu garša, gurkstēšana un jūtama garša, kā arī līdzsvarotāks uzturvielu profils un bagātīgs šokolādes aromāts.
Galvenokārt izgatavots no sadīgušu melno pupiņu miltu, brūno rīsu miltu, godīgas tirdzniecības kakao un kokosriekstu pārslu kombinācijas, tas ir viegli saldināts ar medu un kokosriekstu cukuru.
Katra 1/2 tase (28 grami) porcija nodrošina 3 gramus šķiedrvielu, 3 gramus olbaltumvielu un tikai 3 gramus cukura.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas izmēru 1 glāze (55 grami), un produkts ir sertificēts bez lipekļa sertificēšanas organizācijā.
Tiešsaistē iegādājieties Nature’s Path Cocoa Coconut Superflakes.
4. – 6. Vislabāk piemērots bērniem
Ja barojat mazos ar pārtikas alerģijām, var būt grūti atrast iespējas, kas atbilst viņu uztura vajadzībām un patīk viņu izvēlīgajām aukslējām.
Šeit ir vairāki garšīgi graudaugi, kas ir piemēroti bērniem un nesatur lipekli, un tie satur ne vairāk kā 3 gramus pievienotā cukura vienā porcijā.
4. Barbaras medus rīsu puffins
Cena: $$
Barbaras Honey Rice Puffins graudaugi ir gardums gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Šīs labības pamats ir izgatavots no pilngraudu brūniem rīsiem, un tas ir viegli saldināts ar niedru cukura, melases un medus kombināciju.
Katra 1/2 tase (20 grami) graudaugu nodrošina 1,5 gramus šķiedrvielu, 1,5 gramus olbaltumvielu un 3 gramus pievienotā cukura. Tas ir arī bagātināts ar kalciju, lai atbalstītu jūsu bērna kaulu augšanu un attīstību.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas izmēru 1 glāze (40 grami).
Šis produkts nav sertificēts bez lipekļa trešās puses organizācijā, taču Barbara’s neatkarīgi pārbauda visas atsevišķās sastāvdaļas, kā arī katru produkta partiju, lai nodrošinātu, ka lipekļa līmenis nepārsniedz 20 daļas uz miljonu (ppm).
Tiešsaistē iegādājieties Barbaras medus rīsu puffins.
5. Dabas ceļš Envirokidz Turtle Splash
Cena: $
Dabas ceļš ražo bērniem draudzīgu, bez glutēna graudaugu līniju, ko sauc par Envirokidz. Uz katras šķirnes uz iepakojuma ir savvaļas dzīvnieks, kā arī jautras, izglītojošas aktivitātes.
Turtle Splash graudaugi ir ar šokolādes-zemeņu garšu un galvenokārt izgatavoti no brūniem rīsiem un jūras pupiņām. Tas ir saldināts ar organisko niedru cukuru un nesatur mākslīgas garšas, krāsvielas un konservantus.
Katra 1/2 tase (20 grami) graudaugu nodrošina 1 gramu šķiedrvielu, 2 gramus olbaltumvielu un 3 gramus pievienotā cukura.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas izmēru 1 glāze (40 grami), un šo produktu ir sertificējusi Sertifikācijas organizācija bez lipekļa.
Tiešsaistē iegādājieties Nature’s Path Envirokidz Turtle Splash.
6. Cheerios
Cena: $
Cheerios ir viena no populārākajām brokastu pārslām visā pasaulē, taču daudzi cilvēki neapzinās, ka viņiem gadās marķēt bez lipekļa.
Cheerios ir izgatavotas no pilngraudu auzām un bagātinātas ar dažādiem būtiskiem vitamīniem un minerālvielām, piemēram, dzelzi, kalciju un D vitamīnu. Tie ir arī salīdzinoši lēti, ar zemu cukura saturu, un tos bauda jebkura vecuma bērni.
Katra 1/2 glāzes (13 gramu) porcija nodrošina 1,5 gramus šķiedrvielu, 1,5 gramus olbaltumvielu un mazāk nekā 1 gramu pievienotā cukura.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas lielumu 1,5 tases (39 grami).
Šis produkts nav sertificēts bez glutēna trešās puses organizācijā. Tomēr uzņēmums pārbauda savus produktus, lai nodrošinātu atbilstību Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) noteikumiem par marķēšanu bez lipekļa.
Tos, iespējams, atradīsit vietējā pārtikas preču veikalā vai arī tiešsaistē.
7. – 8. Labākais karstais graudaugs
Karstā labība var būt apsveicama alternatīva aukstajiem graudaugiem un pienam, īpaši vēsos rītos.
Varbūt karsto graudaugu labākā īpašība ir tā pielāgošana. Izvēlieties vienu kā pamatu un pēc tam pievienojiet visas iecienītās piedevas un pievienojumprogrammas, lai padarītu tās unikālas.
7. Bez glutēna auzu pārslu
Cena: $ - $$
Auzu pārslu pievienošana rīta rutīnai ir lielisks veids, kā palielināt pilngraudu daudzumu.
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties gatavot auzu pārslas ar velmētām, ātrām vai tērauda sagrieztām auzām, jūs izmantosiet priekšrocības, palielinot šķiedrvielu, olbaltumvielu, antioksidantu un dažādu nepieciešamo vitamīnu un minerālvielu daudzumu.
1/2 tase (40 grami) velmētu auzu porcija nodrošina 4 gramus šķiedrvielu, 5 gramus olbaltumvielu un 0 gramus pievienotā cukura - ja vien jūs nepievienojat savu.
Lai gan auzas dabiski nesatur lipekli, tās bieži audzē vai apstrādā uzņēmumos, kas apstrādā arī glutēnu saturošus graudus, piemēram, kviešus. Tas var izraisīt nejaušu auzu lipekļa piesārņošanu, padarot tās nederīgas cilvēkiem, kuri ievēro diētu bez lipekļa.
Lai izvairītos no nejauša lipekļa patēriņa no piesārņotām auzām, noteikti izvēlieties auzas, kas ir sertificētas bez lipekļa.
Lielākā daļa pārtikas preču veikalu pārdod auzas bez lipekļa, taču jūs varat tās iegādāties arī tiešsaistē.
8. Senās ražas kvinojas pārslas
Cena: $$$
Kaut arī kvinoju parasti pasniedz kā pusdienas vai vakariņas, to var izmantot arī, lai pagatavotu mierinošu, barojošu un sātīgu karsto brokastu pārslu.
Līdzīgi kā auzu pārslas, arī Ancient Harvest kvinojas pārslas ir stabilas un ātri pagatavojamas, taču tās ir izgatavotas tikai no organiskās baltās kvinojas.
1/2 glāzes (60 gramu) porcija nodrošina apmēram 5 gramus šķiedrvielu, 9 gramus olbaltumvielu un 0 gramus pievienotā cukura.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas lielumu 1/3 tase (40 grami). Senās ražas kvinojas pārslas ir marķētas bez lipekļa, bet trešās puses organizācijas nav sertificējušas bez lipekļa.
Iepērciet senās ražas kvinojas pārslas tiešsaistē.
9. Labākais ar augstu olbaltumvielu saturu: Erin Baker’s Ultra Protein Zemesriekstu sviests Granola
Cena: $
Viens no lielākajiem brokastu pārslu trūkumiem ir to relatīvi zemais olbaltumvielu saturs.
Ja jūs meklējat ērtu graudaugu, kas satur vairāk olbaltumvielu nekā vidēji, Erin Baker Ultra Protein Granola ir vērts izmēģināt.
Katrā 1/2 porcijas (55 gramu) porcijā tas iesaiņo 10 gramus augu valsts olbaltumvielu kopā ar 4 gramiem šķiedrvielu un tikai 7 gramus cukura.
Izgatavots no auzu, zemesriekstu sviesta un zirņu olbaltumvielu kombinācijas, tas ir saldināts ar brūno rīsu sīrupu un melasi.
Šo produktu nav sertificējusi trešās puses organizācija bez lipekļa, taču Erin Baker neatkarīgi pārbauda savus produktus, lai nodrošinātu atbilstību FDA marķēšanas prasībām bez lipekļa.
Tiešsaistē iegādājieties Erin Baker Ultra Protein Zemesriekstu sviests Granola.
10. Labākais zems cukura līmenis: Love Grown Power O’s
Cena: $
Love Grown Power O piedāvā klasisko brokastu pārslu garšu un funkcijas, neapdraudot sastāvdaļu kvalitāti vai uzturu.
Jūras flotes pupiņas, lēcas, garbanzo pupiņas, brūnie rīsi, sāls un E vitamīns ir viss, ko atradīsit šajos mazajos garšīgajos O.
Katra 1/2 tase (80 grami) oriģinālo garšu porcija nodrošina milzīgus 10 gramus šķiedrvielu, 12 gramus olbaltumvielu un bez pievienotā cukura.
Ņemiet vērā, ka ražotājs iesaka porcijas lielumu 1/4 tase (40 grami). Turklāt šis produkts ir sertificēts bez lipekļa sertificēšanas organizācijā.
Iegādājieties Love Grown Power O tiešsaistē.
Kā izvēlēties
Izlemšana, kura labība bez lipekļa ir vislabākā, ir pilnībā atkarīga no jūsu personīgajiem mērķiem.
Pirms pēdējās izvēles jums jāņem vērā sastāvdaļu, cukura un olbaltumvielu saturs, kā arī cena, neatkarīgi no tā, vai tā ir sertificēta bez lipekļa un kā jūs plānojat to izmantot.
Amerikas Savienotajās Valstīs FDA pieprasa, lai visos iesaiņotajos pārtikas produktos, kas marķēti bez lipekļa, jāsatur mazāk nekā 20 ppm lipekļa. Šis slieksnis tika izvēlēts, jo tas ir zemākais līmenis, ko var droši noteikt, izmantojot zinātniski apstiprinātas metodes.
Proti, FDA nav īpaša lipekļa testēšanas standarta, kas uzņēmumiem būtu jāievēro. Lai gan katram uzņēmumam ir jānodrošina, lai produkti satur ne vairāk kā 20 ppm lipekļa, tas var atšķirties.
Standartizācijas trūkums attiecībā uz testēšanas metodēm un biežumu pārstrādes laikā rada lielāku nejaušas glutēna iedarbības iespēju. Tādējādi daži cilvēki izvēlas pieturēties pie produktiem, kurus neatkarīgas trešo personu organizācijas ir sertificējušas bez lipekļa.
Dažādas privātas organizācijas, piemēram, Bezglutēna sertifikācijas organizācija (GFCO) un Alergēnu kontroles grupa, nodrošina sertifikātu bez lipekļa.
Daudzas privātas sertifikācijas organizācijas izmanto to pašu 20 ppm lipekļa slieksni, ko dara FDA, taču dažas izvēlas noteikt savus standartus.
Piemēram, GFCO nosaka slieksni 10 ppm lipekļa un prasa visu produktu ikgadēju testēšanu, kā arī ražošanas iekārtu pārbaudi, lai saglabātu sertifikātu.
Ja Jums ir celiakija vai kāds cits stāvoklis, kas prasa stingru izvairīšanos no lipekļa, noteikti izvēlieties labību, kurai ir bez lipekļa sertifikāts, vai sazinieties ar atsevišķu ražotāju, lai nodrošinātu atbilstību FDA marķēšanas noteikumiem bez lipekļa.
Ja jūs plānojat izmantot graudaugus kā pilnīgas maltītes pamatu, ieteicams izvēlēties tos, kuru olbaltumvielu un šķiedrvielu saturs ir lielāks. Alternatīvi izvēlieties tos, kuriem ir viegli pievienot papildu olbaltumvielu un šķiedrvielu avotus.
Piemēram, jūs varat pievienot riekstus, sēklas vai olas kvinojas biezputrai vai pārkaisīt ar augstu olbaltumvielu granolu grieķu jogurtā.
Daudzās populārākajās brokastu pārslās ir daudz pievienotā cukura. Pārmērīga pievienotā cukura uzņemšana var veicināt kariesu un palielināt hronisku slimību, piemēram, sirds slimību un diabēta, risku.
Lai samazinātu iespējamo risku veselībai, Amerikas Sirds asociācija iesaka ierobežot pievienotā cukura uzņemšanu sievietēm līdz 25 gramiem dienā un vīriešiem - 37 gramiem dienā.
Ja jūs mēģināt samazināt pievienotā cukura uzņemšanu vai veicināt cukura līdzsvaru asinīs, izvēlieties labību, kas satur maz vai vispār nav cukura.
Var būt noderīgi arī īpaši uzmanīties no porciju lieluma, jo var būt viegli nejauši patērēt vairāk graudaugu porciju, nekā plānojāt.
Ja jums ir nepieciešama graudaugu uzkodām, atrodoties ceļā, jūs, iespējams, vēlaties izvēlēties kādu no aukstajām iespējām, jo karstajām versijām būs nepieciešams vairāk laika un rīku sagatavošanai.
Ja prioritāte ir daudzpusība, labākā izvēle var būt musli vai granola gaļas graudaugi, jo tos var pasniegt karstus vai aukstus vai izmantot kā jogurta, saldējuma vai grauzdiņu piedevu.
Nav nepareizas atbildes, ja vien jūs izvēlaties atbildi, kas atbilst jūsu vajadzībām.
Apakšējā līnija
Augstas kvalitātes, barojošu graudaugu bez lipekļa atrašana var būt sarežģīta problēma.
Par laimi, dažādas garšīgas iespējas ir sertificētas bez lipekļa un neliks jums kompromisus attiecībā uz garšu vai sastāvdaļām.
Pirms graudaugu izvēles ir svarīgi apsvērt tā sastāvdaļas, uztura profilu, cenu un to, kā vēlaties to izmantot.
Šo funkciju ņemšana vērā palīdzēs izvēlēties to, kas vislabāk atbilst jūsu vajadzībām.
