Pūtītēm, bieži sastopamai iekaisuma slimībai, ir dažādi pastiprinoši faktori visu vecumu cilvēkiem. Kaut arī precīzi faktori, kas pasliktina pūtītes, dažreiz nav zināmi, liela uzmanība tiek pievērsta diētai. Viens no šādiem uztura apsvērumiem ir lipeklis, olbaltumvielu grupa, kas atrodama kviešos un citos graudos.
Daži cilvēki jutīguma vai neiecietības dēļ nespēj ēst glutēnu. Tomēr nav pierādījumu, ka, samazinot lipekļa daudzumu uzturā, samazināsies pūtītes, it īpaši, ja jums nav lipekļa jutīguma.
Turpiniet lasīt, lai uzzinātu vairāk par lipekli un to, kāpēc cilvēki vaino olbaltumvielu pūtītes simptomos.
Kas ir lipeklis?
Glutēns nav viena sastāvdaļa, bet gan olbaltumvielu grupa, kas dabiski sastopama dažādos graudos, piemēram:
- kvieši
- rudzi
- tritikāle (rudzu un kviešu maisījums)
- mieži
Kad jūs domājat par lipekli, maizes un makaroni bieži nāk prātā. Pateicoties elastīgajam raksturam, lipeklis tiek uzskatīts par “līmi”, kas satur šāda veida pārtikas produktus kopā. Tomēr lipeklis (īpaši no kviešiem) ir atrodams dažādos citos pārtikas produktos, piemēram, zupās un salātu mērcēs.
Daži graudi, kas dabiski nesatur lipekli, piemēram, rīsi un auzas, dažreiz var būt piesārņoti ar lipekli saturošiem graudiem. Tāpēc ir svarīgi izlasīt pārtikas produktu etiķetes, lai pārliecinātos, ka produktā patiešām nav lipekļa.
Tomēr pats lipeklis ne vienmēr ir bīstams veselībai, ja vien jums nav celiakijas slimības vai jutīguma pret celiakiju (NCGS).
Celiakija un lipekļa jutība pret celiakiju
Teorētiski jūsu zarnas palīdz noārdīt lipekli, kā rezultātā rodas produkts, kas pazīstams kā gliadīns. Sakarā ar vairākiem faktoriem, ieskaitot ģenētisko noslieci, jūsu ķermenis pēc tam var radīt antivielas pret olbaltumvielām, kā arī dažām citām olbaltumvielām organismā. Tas rada simptomus, kas saistīti ar celiakiju.
Celiakijai un NCGS ir līdzīgi simptomi. Jums var būt pārmērīgs nogurums, miglainas smadzenes un biežas galvassāpes kopā ar kuņģa-zarnu trakta simptomiem, piemēram, aizcietējumiem, sāpēm vēderā un caureju. Var rasties arī izsitumi uz ādas.
Atšķirībā no NCGS celiakija ir autoimūna slimība. Kad cilvēki ar celiakiju ēd glutēnu, tas var sabojāt tievo zarnu. Tiek lēsts, ka 1 no 141 cilvēka Amerikas Savienotajās Valstīs ir celiakija. Vienīgais veids, kā pilnībā izvairīties no celiakijas un NCGS simptomiem, ir izvairīties no jebkāda veida lipekļa un lipekli saturošiem produktiem.
Ir arī iespējama kviešu alerģija ar celiakiju vai NCGS vai bez tās. Kviešu alerģija var izraisīt kuņģa-zarnu trakta simptomus, kā arī ādas problēmas, piemēram, izsitumus un nātreni. Smaga kviešu alerģija var izraisīt elpošanas grūtības un nepieciešama tūlītēja medicīniska palīdzība.
Glutēns neizraisa pūtītes
Neskatoties uz dažām internetā izplatītajām prasībām, diēta bez lipekļa neizārstēs jūsu pūtītes. Nav klīnisku pierādījumu, ka lipeklis izraisa pūtītes. Turklāt pētījumi neatbalsta to, ka bez lipekļa diēta attīrīs jūsu pūtītes.
Jutība pret lipekli un celiakija, kas saistīta ar citiem ādas apstākļiem
Kaut arī lipeklis nav zinātniski saistīts ar pūtītēm, citas ādas slimības var būt saistītas ar celiakiju. Tie ietver šādus nosacījumus:
Alopēcija areata
Alopēcija areata ir autoimūno traucējumu veids, kas izraisa plankumainu vai plašu matu izkrišanu uz galvas un ķermeņa. Jau sen ir zināms, ka pastāv saistība starp celiakiju un alopēciju.
Viens pētījums ierosina pārbaudīt bērnus ar alopēciju areata par celiakiju. Tomēr nav datu, kas liecinātu, ka alopēcija areata uzlabosies ar diētu bez lipekļa, pat ja ir celiakija.
Atopiskais dermatīts
Atopiskais dermatīts, kas pazīstams arī kā ekzēma, ir niezoša, hroniska, iekaisuma ādas slimība, ko galvenokārt novēro bērniem un jauniešiem. Tas ir saistīts ar imūno disfunkciju un tam ir ģenētisks pamats.
Lai gan ekzēma ir saistīta ar celiakiju, nav pārliecinošu pierādījumu, kas liecinātu, ka diēta bez lipekļa varētu palīdzēt.
Herpetiformis dermatīts
Herpetiformis dermatīts ir izsitumi, kas novērojami cilvēkiem ar celiakiju un patērē lipekli. Tas notiek apmēram 10 procentiem cilvēku, kuriem ir stāvoklis.
Nātrene
Stropi ir sveiki, kas rodas vairāku iemeslu dēļ, tostarp no alerģiskām vielām, piemēram, medikamentiem, vai dažreiz no pārtikas. Ir reti ziņojumi par nātreni (nātreni), kas saistīta ar celiakiju. Vairumā gadījumu var būt lielāka varbūtība, ka abi nav saistīti.
Psoriāze
Plāksniskā psoriāze ir traucējumi, kas saistīti ar imūno disfunkciju. Tā rezultātā uz jūsu ādas parādās iekaisuma rozā, sudrabainas, zvīņainas plāksnes. Daži ierobežoti dati liecina, ka diēta bez lipekļa var palīdzēt cilvēkiem, kas dzīvo ar psoriāzi, īpaši tiem, kuriem ir celiakija, taču ir nepieciešami papildu pētījumi.
Vai pastāv saikne starp diētu un pūtītēm?
Runājot par ādas veselību, lipeklis nav vienīgā uztura sastāvdaļa. Saikne starp diētu un pūtītēm jau sen ir apspriesta, bieži piepildīta ar seniem mītiem.
Kas ir Ir konstatēta iespēja, ka daži pārtikas produkti varētu saasināt jūsu pūtītes.
Starp galvenajiem pārtikas produktiem, kas rada bažas, ir:
- piena produkti
- sūkalu olbaltumvielu piedevas
- pārtika ar augstu glikēmijas līmeni, piemēram, baltie kartupeļi un baltie rīsi
Ir grūti precīzi noteikt, kuri pārtikas produkti var izraisīt jūsu ādas problēmas. Ja jūs domājat, ka jūsu uzturs ir vainojams pūtītēs, var būt noderīgi uzturēt pārtikas dienasgrāmatu ar piezīmēm par to, kad rodas izlaušanās.
Pēc tam jūs varat kopīgot šo informāciju ar savu dermatologu, lai noteiktu, vai ir jāveic kādi modeļi un turpmākas uztura izmaiņas.
Kad jāapmeklē ārsts
Ja vien jums nav NCGS vai celiakijas, bez glutēna, tas, visticamāk, neietekmēs jūsu ādas veselību vienā vai otrā veidā.
Atkārtotas pūtītes problēmas var risināt ar dermatologu, it īpaši, ja vietējie retinoīdi, salicilskābe vai benzoilperoksīdu saturoši produkti nav darbojušies. Jūsu ārsts var ieteikt spēcīgākus recepšu pūtītes produktus, lai palīdzētu notīrīt pūtītes.
Var paiet vairākas nedēļas, līdz jauns pūtītes ārstēšanas plāns darbojas. Pirms jebkādu pārtikas grupu noņemšanas no diētas apmeklējiet ārstu.
Līdzņemšana
Diēta bez lipekļa ir nepieciešama cilvēkiem ar celiakiju un NCGS.
Kaut arī uzturs bez lipekļa ir saistīts arī ar citiem anekdotiskiem solījumiem, piemēram, pūtītes ārstēšanu un svara zudumu, nav pietiekami daudz pierādījumu, lai pierādītu, ka tas patiešām darbojas.
Ja vien jūs nevarat ēst glutēnu, ir svarīgi sadarboties ar savu ārstu, lai izpētītu citus veidus, kā ārstēt hroniskas pūtītes. Tas ietver zāles, kas darbojas pūtītes, kā arī veselīgu dzīvesveidu un labu ādas kopšanas režīmu.