Veselīga āda var sākt tikai ar mūsu uzturu
Papildus saules iedarbībai galvenais ādas bojājumu un priekšlaicīgas novecošanās vaininieks ir tas, ko sauc par uzlabotiem glikācijas galaproduktiem, jeb AGE. Šie VECUMI (atbilstošs nosaukums, ja?) Veidojas, kad tauki vai olbaltumvielas apvienojas ar cukuru mūsu asinsritē.
Labās ziņas? Tas nozīmē, ka mūsu diēta var būt arī spēcīgs līdzeklis cīņā pret novecošanās procesu un palīdz mūsu ķermenim aizsargāt ādu.
Tāpēc mēs to nesakām nekad ēst kartupeļus (mēs neuzdrīkstētos), bet viss ir par labu veselīga, barojoša pārtikas līdzsvara atrašanu.
Apskatiet mūsu 5 iecienītākos ēdienus, kad runa ir par viediem mijmaiņas darījumiem pret veselīgāku ādu.
1. Saldie kartupeļu kartupeļi
Frī kartupeļi var būt garšīgi, taču tie nav tieši labākā izvēle, ja runa ir par veselīgu ādu - jo gan cepti ēdieni, gan sāls ilgtermiņā var kaitēt ķermenim.
Pārtika, kas cepta eļļā augstā temperatūrā, atbrīvo brīvos radikāļus, kas var paātrināt novecošanās procesu un izraisīt ādas šūnu bojājumus.
Parasto veco kartupeļu vietā meklējiet cepeškrāsnī ceptus saldo kartupeļu kartupeļus. Saldie kartupeļi ir bagāti ar anti-novecošanās varu, kas palīdz kolagēna ražošanā. Vai mēs pieminējām, ka arī tie ir garšīgi?
Vienkārši uztveriet sāli, jo sāls pārpalikums var dehidrēt ādu un padarīt to vairāk pakļautu grumbu veidošanai.
2. Mājputni
Pārstrādātā gaļa, piemēram, desiņas, bekons vai pepperoni, bieži satur ļoti lielu daudzumu nātrija, sulfītu un piesātināto tauku. Ir pierādīts, ka tas viss dehidrē ādu un izraisa iekaisumu.
Leaner mijmaiņas darījumi, piemēram, grilēta vistas gaļa un cepts tītars, ir pildīti ar aminoskābēm, kas ir svarīgas kolagēna dabīgai veidošanai. Tie ir arī garšīgs liesās olbaltumvielu avots, kas uzturēs jūs piesātinātu visas dienas garumā.
Plus, BBQ vistas burgeri vai tītara pildīta cukini pica? Mēs to rakt.
3. Olīveļļa vai avokado
Margarīns ir pārstrādāta smērviela, kas izskatās un garšo pēc sviesta, bet ir izgatavota no augu eļļām un tiek pārdota kā sirds veselībai alternatīva.
Tomēr tajā bieži ir daudz transtaukskābju. Viens pētījums ar žurkām atklāja, ka palielināta trans-taukskābju uzņemšana no margarīnā izmantoto augu eļļu veida var padarīt ādu neaizsargātāku pret UV starojumu, kas var sabojāt kolagēnu un elastību.
Lai nomainītu veselīgu ādu, mēģiniet tās vietā izmantot avokado vai olīveļļu. Jūs varat tos izplatīt uz sviestmaizes vai izmantot tostermaizes vai ceptu kartupeļu pagatavošanai - iespējas ir bezgalīgas, un jūs izmantosiet to anti-anti-antioksidantu priekšrocības.
4. Augļi ar medu un jogurtu
Pārāk daudz cukura, īpaši pievienoto cukuru, lietošana var izraisīt vairākas veselības problēmas. Bet saldie produkti var arī paātrināt ādas novecošanās procesu, sabojājot kolagēnu.
Vēloties pēc pusdienu deserta, mēģiniet apmierināt savu saldo zobu ar svaigiem augļiem un jogurtu (vēlams grieķu valodā, kurā ir vairāk olbaltumvielu), kas aplej ar medu.
Bonusa punkti, ja pievienojat mellenes, kas ir pildītas ar antioksidantiem un ir pierādījušas, ka novērš kolagēna zudumu.
5. Diedzēta kviešu maize
Ja jūsu mērķis ir mirdzoša āda, pievienojiet rafinētus un apstrādātus ogļhidrātus. Pētnieki ir atklājuši potenciālu saikni starp cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs - ko rafinētie ogļhidrāti var izraisīt - paaugstinātam AGE līmenim organismā.
Tā vietā tiecieties pēc diedzētām graudu maizēm, kas bagātas ar antioksidantiem un kurās nav pievienoti cukuri. Viņi ir sātīgi un papildina jūsu brokastis vai pusdienas. Jūsu āda jums pateiks.
Tiffany La Forge ir profesionāls šefpavārs, recepšu izstrādātājs un ēdienu autors, kurš vada emuāru Pastinaki un konditorejas izstrādājumi. Viņas emuārs koncentrējas uz īstu ēdienu līdzsvarotai dzīvei, sezonas receptēm un pieejamu veselības padomu. Kad viņa nav virtuvē, Tiffany bauda jogu, pārgājienus, ceļojumus, bioloģisko dārzkopību un pavadīt laiku kopā ar savu korgiju Kakao. Apmeklējiet viņu viņas emuārā vai Instagram.