Ankilozējošais spondilīts (AS) ir artrīta forma, kas galvenokārt skar mugurkaulu. Lai gan daudzi cilvēki ievēro īpašas diētas, lai mazinātu AS simptomus, nav visu uztura zāļu.
Tomēr diēta, kas bagāta ar vitamīniem un uzturvielām, ir labvēlīga jūsu vispārējai veselībai. Daži pārtikas produkti var pat palīdzēt samazināt iekaisuma lēkmes.
Turpiniet lasīt, lai uzzinātu, kādi pārtikas produkti AS ir visizdevīgākie un kurus vislabāk var izvairīties.
Omega-3
Daži pierādījumi liecina, ka omega-3 piedevas var samazināt slimības aktivitāti cilvēkiem ar AS. Bez piedevām daudzi pārtikas produkti ir bagāti ar šo taukskābi.
Pārtika, kas satur omega-3 taukskābes, ietver:
- linu sēklas
- valrieksti
- sojas pupu, rapšu un linšķiedru eļļas
- aukstā ūdens zivis, ieskaitot lasi un tunci
Citi pārtikas produkti satur mazāku daudzumu, tostarp Briseles kāposti, kāposti, spināti un salātu zaļumi.
Augļi un dārzeņi
Dažādu augļu un dārzeņu ēšana ir lielisks veids, kā iegūt lielāko daļu vitamīnu un minerālvielu, kas nepieciešami jūsu ķermenim, lai saglabātu izturību un veselību.
Augļi un dārzeņi ir veselīga alternatīva iesaiņotām uzkodām, kas ir pilnas ar kalorijām ar nelielu uzturvērtību vai bez tās.
Svaigu produktu iekļaušana ikdienas uzturā nav grūti. Sātīga dārzeņu zupa sildīs jūs aukstākajās naktīs. Vai arī izmēģiniet ogu pildītu kokteili, lai pagatavotu gardas un pārnēsājamas darba dienas brokastis. Ja jūsu izmantotā recepte prasa jogurtu un jūs nevarat ēst piena produktus, varat aizstāt kokosriekstu vai sojas jogurtu.
Veseli pārtikas produkti un graudi
Veselos pārtikas produktos un graudos ir daudz šķiedrvielu un tas pat var mazināt iekaisumu. Tomēr pat veseli graudi var izraisīt simptomus dažiem cilvēkiem ar artrītu. Tas varētu būt saistīts ar lipekli, norāda Artrīta fonds.
Viena mēneša eliminācijas diēta ir viens no labākajiem veidiem, kā identificēt pārtikas produktus, kas izraisa simptomus. Eliminācijas diētas noņem noteiktus pārtikas produktus, kas, domājams, izraisa simptomus, un pēc tam tiek pievienoti jūsu uzturā pa vienam, vienlaikus novērojot simptomu izmaiņas. Pirms eliminācijas diētas labāk konsultēties ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
Eliminācijas diētas laikā un atkārtoti ieviešot pārtiku, ir svarīgi uzturēt pārtikas dienasgrāmatu, lai noteiktu, vai graudi un īpaši lipeklis izraisa uzliesmojumu. Ja nē, ikdienas uzturā pievienojiet dažus veselīgus pilngraudu ēdienus, piemēram, auzu pārslu un griķus.
Uztura bagātinātāji
Ja jūsu uzturs ir bagāts ar augļiem, dārzeņiem, liesu gaļu, riekstiem, pākšaugiem un pilngraudiem, jūs, visticamāk, neprasīsit uztura bagātinātājus. Bet, ja jums trūkst barības vielu, jūs varat gūt labumu no papildu stimula.
Vienkārši ņemiet vērā, ka daži papildinājumu ražotāji var izteikt nepatiesas prasības. Konsultējieties ar savu ārstu, lai uzzinātu, kuras piedevas, ja tādas ir, varētu jums noderēt.
Pastāstiet ārstam par visām zālēm, kuras lietojat, jo daži piedevas var traucēt jūsu receptes. Palūdziet arī savam ārstam ieteikt cienījamus papildinājumu ražotājus.
Zema cietes diēta
Daži cilvēki ar AS ziņo par uzlabošanos, uzturot zemu cietes diētu. Nepieciešami vairāk pētījumu, taču daži vecāki pētījumi liecina, ka cietes ierobežošana var palīdzēt mazināt iekaisumu.
Visi šie izstrādājumi satur cieti:
- maizes
- pastas
- kartupeļi
- rīsi
- smalkmaizītes
- daži fasēti uzkodu ēdieni
Zema cietes diēta ļauj:
- augļi
- dārzeņi
- gaļa
- zivis
- piens un piena produkti
- olas
Pārtika, no kuras jāizvairās
Cukurs, nātrijs un tauki
Ļoti pārstrādāti pārtikas produkti un tie, kuros ir daudz cukura un tauku, var izraisīt iekaisumu. Dažiem piena produkti var izraisīt arī iekaisumu.
Kad vien iespējams, ierobežojiet pārtikas produktus, kas nāk kastēs, maisiņos un kannās. Lasiet etiķetes un izvairieties no pārtikas produktiem, kas satur pārāk daudz papildu sastāvdaļu, kas jūsu ķermenim nav vajadzīgas, piemēram:
- pievienoti cukuri
- augsts nātrija saturs
- piesātinātie tauki
- trans-tauki (hidrogenētas eļļas)
- konservanti
Alkohols
Ierobežojiet alkohola lietošanu vai pilnībā izvairieties no tā. Alkohols var traucēt vai mijiedarboties ar medikamentiem, izraisot blakusparādības.
Pārmērīgs alkohola daudzums var sabojāt aknas, tievās zarnas gļotādu un kuņģi. Tas var apgrūtināt jūsu ķermeņa barības vielu sagremošanu un traucēt spēju absorbēt un uzglabāt noteiktus vitamīnus.
NPL
Daudzi cilvēki ar artrītu lieto nesteroīdos pretiekaisuma līdzekļus (NPL), kas var izraisīt zarnu gļotādas bojājumus. Banāni un aktīvās vai dzīvās kultūras jogurts, kas lietots kopā ar NPL, var palīdzēt aizsargāt jūsu zarnu.
Līdzņemšana
Ievērot barojošu un sabalansētu uzturu var būt grūti. Ēšana lēnām, mazāku porciju izvēle, daudz ūdens dzeršana un saldumu taupīšana īpašiem gadījumiem ir lietas, ko šodien varat sākt darīt, lai ēst veselīgi.
Kā vienmēr, izvairieties no ekstrēmām vai iedoma diētām, jo tās var nodarīt vairāk ļauna nekā laba.
Konsultējieties ar savu ārstu par savu pašreizējo uzturu, uztura bagātinātājiem un visām bezrecepšu un recepšu zālēm, kuras lietojat.
