Sendha namak, sāls veids, veidojas, kad sālsūdens no jūras vai ezera iztvaiko un atstāj aiz sevis krāsainus nātrija hlorīda kristālus.
To sauc arī par halītu, saindhavas lavānu vai akmens sāli.
Himalaju rozā sāls ir viens no pazīstamākajiem akmens sāls veidiem, taču pastāv vairākas citas šķirnes.
Sendha namaku augstu vērtē Ājurvēdā, Indijas izcelsmes alternatīvās medicīnas sistēmā. Saskaņā ar šo tradīciju, akmens sāļi piedāvā daudzus ieguvumus veselībai, piemēram, saaukstēšanās un klepus ārstēšanai, kā arī palīdz gremošanai un redzi.
Tomēr jums var rasties jautājums, vai šos apgalvojumus pamato zinātne.
Šeit ir 6 uz pierādījumiem balstīti sendha namaka ieguvumi un izmantošanas veidi.
.jpg)
1. Var nodrošināt mikroelementus
Ir izplatīts nepareizs uzskats, ka sāls un nātrijs ir viens un tas pats.
Kaut arī visi sāļi satur nātriju, nātrijs ir tikai viena sāls kristāla daļa.
Faktiski galda sāli sauc arī par nātrija hlorīdu, jo tajā ir hlorīda savienojumi. Jūsu ķermenim optimālai veselībai nepieciešami abi šie minerāli.
Jo īpaši sendha namak piedāvā vairāku citu minerālu, tostarp dzelzs, cinka, niķeļa, kobalta, mangāna un vara, izsekojamību.
Šie minerāli piešķir akmens sālim dažādas krāsas.
Tomēr, tā kā šo savienojumu līmenis ir niecīgs, jums nevajadzētu paļauties uz sendha namaku kā galveno šo uzturvielu avotu.
KOPSAVILKUMSAkmens sāļi satur dažādus mikroelementu līmeņus, piemēram, mangānu, varu, dzelzi un cinku.
2. Var samazināt zema nātrija līmeņa risku
Jūs varat zināt, ka pārāk daudz sāls var kaitēt jūsu veselībai, bet pārāk maz nātrija var kaitēt arī.
Pārāk maz nātrija var izraisīt sliktu miegu, garīgas problēmas, krampjus un krampjus - un smagos gadījumos komu un pat nāvi.
Turklāt zems nātrija līmenis ir saistīts ar kritieniem, nestabilitāti un uzmanības traucējumiem.
Pētījumā, kurā piedalījās 122 cilvēki, kuri hospitalizēti zemā nātrija līmeņa dēļ, tika konstatēts, ka kritumu ir piedzīvojuši 21,3%, salīdzinot ar tikai 5,3% pacientu ar normālu nātrija līmeni asinīs.
Pat tad, ja maltītes laikā lietojat pat nelielu daudzumu akmens sāls, jūsu līmenis var tikt kontrolēts.
KOPSAVILKUMSZema nātrija līmeņa ietekme uz veselību ir slikts miegs, krampji un kritieni. Sendha namaka pievienošana diētai ir viens no veidiem, kā izvairīties no zema nātrija līmeņa.
3. Var uzlabot muskuļu krampjus
Sāls un elektrolītu nelīdzsvarotība jau sen ir saistīta ar muskuļu krampjiem.
Elektrolīti ir būtiski minerāli, kas jūsu ķermenim nepieciešami pareizai nervu un muskuļu darbībai.
Jo īpaši tiek uzskatīts, ka kālija elektrolīta nelīdzsvarotība ir muskuļu krampju riska faktors.
Tā kā sendha namak satur dažādus elektrolītus, tas var palīdzēt mazināt dažus muskuļu krampjus un sāpes. Neskatoties uz to, nevienā pētījumā šim nolūkam nav īpaši pārbaudīti akmens sāļi, un pētījumi par elektrolītiem ir jaukti.
Vairāki cilvēku pētījumi liecina, ka, lai gan elektrolīti samazina jūsu muskuļu uzņēmību pret krampjiem, tie ne vienmēr novērš krampjus.
Turklāt jaunie pētījumi norāda, ka elektrolīti un hidratācija var neietekmēt muskuļu krampjus tik ļoti, kā sākotnēji tika uzskatīts.
Tāpēc ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
KOPSAVILKUMSSendha namaka elektrolīti var samazināt jūsu uzņēmību pret muskuļu krampjiem, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
4. Var palīdzēt gremošanu
Tradicionālajās ajūrvēdas praksēs akmens sāls tiek izmantots kā mājas līdzeklis pret dažādām gremošanas slimībām, tostarp kuņģa tārpiem, grēmas, vēdera uzpūšanos, aizcietējumiem, sāpēm kuņģī un vemšanu. To vienkārši pievieno ēdieniem galda sāls vietā.
Tomēr trūkst zinātnisku pētījumu par daudziem šiem lietojumiem.
Tomēr ir vērts atzīmēt, ka akmens sāļus parasti pievieno tradicionālajam indiešu jogurta dzērienam lassi.
Vairāki pētījumi liecina, ka jogurts var uzlabot noteiktus gremošanas apstākļus, tostarp aizcietējumus, caureju, bakteriālas infekcijas un pat dažas alerģijas.
KOPSAVILKUMSĀjurvēdas medicīna izmanto sendha namak, lai ārstētu kuņģa slimības un uzlabotu gremošanu, taču ir vajadzīgi pētījumi, lai apstiprinātu šos apgalvojumus.
5. Var ārstēt kakla sāpes
Gargling ar sālsūdeni ir izplatīts mājas līdzeklis pret kakla sāpēm.
Pētījumi ne tikai parāda, ka šī metode ir efektīva, bet arī tādas organizācijas kā Amerikas vēža biedrība to iesaka.
Sentha namaka lietošana sālsūdens šķīdumā var palīdzēt ārstēt kaklu un citas perorālas kaites.
Viens pētījums, kurā piedalījās 338 cilvēki, noteica, ka sālsūdens skalošana ir visefektīvākais profilakses līdzeklis augšējo elpceļu infekciju gadījumā, salīdzinot ar gripas vakcīnām un sejas maskām.
Tomēr trūkst īpašu pētījumu par akmens sāļiem,
KOPSAVILKUMSGaršīgs sālsūdens, kas pagatavots ar sendha namak, var mazināt kakla sāpes un palīdzēt novērst elpošanas ceļu infekcijas.
6. Var palīdzēt ādas veselībai
Sendha namaks var uzlabot ādas veselību.
Ajūrvēdas medicīna apgalvo, ka akmens sāļi var attīrīt, stiprināt un atjaunot ādas audus.
Lai gan daudziem no šiem apgalvojumiem trūkst pierādījumu, pētījumi liecina, ka šķidrumi un elektrolīti var ārstēt noteiktus dermatīta veidus.
Plus, 6 nedēļu ilgs pētījums atklāja, ka peldēšanās magnija šķīdumā, kas satur 5% Nāves jūras sāli, 15 minūtes dienā ievērojami samazināja ādas raupjumu un apsārtumu, vienlaikus ievērojami uzlabojot ādas mitrināšanu.
Tā kā jūras sāls un akmens sāļi pēc ķīmiskā sastāva ir ļoti līdzīgi, sendha namak var sniegt līdzīgas priekšrocības.
KOPSAVILKUMSAkmens sāļi var uzlabot ādas mitrināšanu un citus apstākļus, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
Sentha namaka iespējamās blakusparādības
Sendha namakam ir vairākas iespējamās blakusparādības.
Jo īpaši akmens sāls izmantošana galda sāls vietā var izraisīt joda deficītu. Jods, ko parasti pievieno galda sālim, bet ne sendha namakam, ir būtiska uzturviela, kas nepieciešama augšanai, attīstībai un metabolismam.
Pretējā gadījumā vienīgās citas ar akmens sāli saistītās briesmas ir saistītas ar pārmērīgu patēriņu.
Pārmērīga sāls uzņemšana var izraisīt tādus apstākļus kā augsts asinsspiediens un hiperhlorēmija vai augsts hlorīda līmenis - kas var izraisīt nogurumu un muskuļu vājumu.
Lielākā daļa uztura vadlīniju iesaka ierobežot nātrija daudzumu līdz 1500–2 300 mg dienā.
KOPSAVILKUMSAtšķirībā no lielākās galda sāls, sendha namak nav stiprināts ar jodu. Tādējādi, pilnībā aizstājot galda sāli ar sendha namak, var palielināties joda deficīta risks. Jums arī noteikti jālieto akmeņsāls ar mēru.
Apakšējā līnija
Sendha namak jeb akmens sāls jau sen ir izmantots ajūrvēdas medicīnā, lai uzlabotu ādas veselību un ārstētu klepu, saaukstēšanos un kuņģa slimības.
Kaut arī nav pētījumu par daudzām no šīm priekšrocībām, akmens sāļi piedāvā mikroelementus un var palīdzēt ārstēt kakla sāpes un zemu nātrija līmeni.
Ja jūs interesē šis krāsainais sāls, noteikti lietojiet to mērenībā, jo pārmērīga uzņemšana var veicināt paaugstinātu asinsspiedienu. Varat arī to izmantot kopā ar citiem sāļiem, kas stiprināti ar jodu.
