1. Vai pastāv saikne starp diētu un psoriātisko artrītu?
Psoriātiskā artrīta (PsA) attīstības risku spēcīgi ietekmē ģenētika, taču tas ir lielāks arī cilvēkiem ar aptaukošanos. Uztura izmaiņas svara zaudēšanai un svara uzturēšanai var samazināt stāvokļa attīstības risku. Tie var arī ietekmēt ar PsA saistīto gēnu izpausmi.
Veselīgs uzturs var arī būtiski ietekmēt iekaisuma līmeni jūsu ķermenī un palīdzēt labāk pārvaldīt sāpes.
2. Kā uztura speciālists var man palīdzēt ar psoriātisko artrītu?
Dietologs vai reģistrēts dietologs dietologs (RDN) var pateikt, kā uztura izmaiņas var palīdzēt jūsu PsA. Viņi var arī izskaidrot pamatā esošo iekaisumu, kas veicina jūsu stāvokli.
Viņi apkopos ēdiena atsaukšanu un uztura vēsturi, lai noteiktu sākotnējo diētu un ēdiena izvēli. Tas var ietvert arī uzturvielu analīzi, lai noteiktu, vai jūsu uzturā nav uzturvielu trūkumu. Viņi arī pārskatīs jūsu laboratorijas darbu.
No tā RDN var palīdzēt izveidot plānu ar īstermiņa un ilgtermiņa mērķiem, iekļaujamajiem pārtikas produktiem, izslēgtajiem pārtikas produktiem un ieteicamajām piedevām. Viņi var arī nodrošināt resursus, piemēram, maltīšu plānus, receptes un daudz ko citu.
RDN ieteiks regulāras papildu tikšanās, lai jūs atbalstītu, veicot izmaiņas laika gaitā. Atkarībā no jūsu individuālajiem apstākļiem šīs tikšanās var notikt ik pēc divām līdz sešām nedēļām.
3. Kādus pārtikas produktus jūs iesakāt cilvēkiem ar psoriātisko artrītu?
Ieteicamie pārtikas produkti ietver tos, kas samazina ķermeņa iekaisuma reakciju. Piemēram, var palīdzēt pārtikas produkti ar augstu omega-3 taukskābju saturu, piemēram:
- sardīnes, lasis un citi tauki
zivis - rieksti, piemēram, valrieksti
- linu sēklas
- ganītas olas
Jūsu uztura speciālists var arī mudināt kauliņu buljonu uzturā. Kaulu buljons ir pilns ar kolagēnu, kāliju, hondroitīnu, glikozamīnu un hialuronskābi. Šīs barības vielas kopā var uzlabot locītavu sāpes, ādas veselību, iekaisumu un svara kontroli.
Var palīdzēt arī krāsaini dārzeņi un augļi, īpaši tumši zaļi, oranži un sarkani ēdieni. Tiem vajadzētu veidot pamatu jūsu diētai. Tie nodrošina barības vielas, lai kontrolētu iekaisumu un mazinātu šūnu oksidatīvo bojājumu.
Piemēri:
- ogas
- tumši lapu zaļumi kā collard
zaļumi, sinepju zaļumi, rāceņu zaļumi, kāposti un spināti - tomāti
- brokoļi
- Briseles kāposti
Iekļaujiet veselīgus taukus, piemēram, olīveļļu vai avokado, kopā ar dārzeņiem, lai efektīvāk absorbētu barības vielas.
4. No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties?
Jums vajadzētu izvairīties no pārtikas produktiem, kas var palielināt svaru un iekaisumu. Tas iekļauj:
- saldināts
dzērieni, piemēram, soda, limonāde un salda tēja - rafinēts un apstrādāts
ogļhidrāti, piemēram, konditorejas izstrādājumi, konfektes, deserti, krekeri, saldējums un balts
makaroni - cepti ēdieni
- apstrādāts sarkanā krāsā
gaļa, piemēram, desa un bekons - margarīns
Jums vajadzētu arī izvairīties no pārstrādātas gaļas, kas pagatavota ar vārīšanas metodi ar lielu karstumu, piemēram, grauzdēšana vai grilēšana. Tas var veidot uzlabotus glikācijas galaproduktus (AGE), izraisot paātrinātu iekaisumu.
Daži cilvēki ar PsA var gūt labumu arī no ogļhidrātu ierobežošanas. Piemēram, jūs varētu vēlēties ievērot ketogēnu diētu vai izvairīties no lipekļa un piena produktiem. Bet nav daudz pētījumu par to, ka ogļhidrātu ierobežošana palīdz tieši PsA.
Varat arī izmēģināt eliminācijas diētu, kas četras līdz sešas nedēļas izslēdz iepriekš minētos pārtikas produktus. Tas var palīdzēt jums noteikt, vai jūsu stāvoklis uzlabojas ar šīm uztura izmaiņām.
5. Vai ir kādi papildinājumi, kas ir noderīgi psoriātiskā artrīta gadījumā?
Vairāki uztura bagātinātāji var būt noderīgi, lai kontrolētu iekaisumu, imūnās funkcijas un sāpes. Piemēri:
- kurkuma
- D vitamīns
- zivju eļļa
- kaulu buljons vai
kolagēna proteīns
D vitamīna papildināšana ir īpaši svarīga, ja sākotnējā D vitamīna deficīts.
Pētījumi parāda skaidrāku saikni starp iekaisuma mazināšanu un zivju uzņemšanu. Bet zivju eļļas piedevas, it īpaši fosfolipīdu formā, var arī dot labumu dažiem.
Kurkumīns ir galvenā kurkuma aktīvā sastāvdaļa. Pētījumi atbalsta tās lomu sāpju un iekaisuma mazināšanā.
6. Kur es varu atrast dietologu?
Jautājiet savam ārstam, vai viņi var novirzīt jūs pie dietologa vai dietologa. Varat arī sazināties ar savu apdrošināšanas kompāniju, jo daži dietologi jūsu reģionā var tikt noteikti par tīkla pakalpojumu sniedzējiem.
Citi veidi, kā atrast dietologu vai RDN, ir draugu un ģimenes ieteikumu pieprasīšana. Jūs varat arī tiešsaistē meklēt vietējos diētas speciālistus vai tos, kuri pārzina iekaisuma apstākļus. Daudzi dietologi piedāvā arī tālsatiksmes konsultācijas un programmas.
7. Vai ir labi lietot alkoholu, ja man ir psoriātiskais artrīts?
Alkohols parasti nav ieteicams, ja jums ir PsA, jo tas ir saistīts ar uzliesmojumiem. Tas var arī traucēt noteiktu zāļu, piemēram, metotreksāta, efektivitāti.
Alkohols ir arī izplatīts papildu kaloriju avots, kas var izraisīt svara pieaugumu. Tas samazina organisma barības vielas vielmaiņas procesā. Tas var izraisīt arī sliktāku ēdienu izvēli, kas vēl vairāk pasliktina jūsu uztura stāvokli.
8. Kas man jāmeklē uz uztura etiķetēm?
Vispirms apskatiet sastāvdaļu sarakstu. Ja tas ir garš, grūti saprotams un satur sastāvdaļas, kuru jums nebūtu mājās, meklējiet tīrāku alternatīvu.
Uztura faktu panelī pievērsiet uzmanību nātrija, piesātināto tauku un cukura saturam. Augsta nātrija diēta var pasliktināt pietūkumu un palielināt sāpes.
Diēta ar augstu piesātināto tauku saturu var pasliktināt iekaisumu un vispārējo veselību. Tas nozīmē vairāk nekā 10 procentus kaloriju piesātināto tauku gramos vai vairāk nekā 20 gramus, lietojot 2000 kaloriju diētu. Cukura uzņemšana, kas pārsniedz 24 gramus dienā sievietēm un 36 gramus dienā vīriešiem, var izraisīt svara pieaugumu, iekaisumu un sliktāku uztura stāvokli.
Veselīgākie pārtikas produkti bieži nenonāk iepakojumos ar uzturvielu etiķetēm vai arī tiem ir minimālas sastāvdaļas. Tas ietver olas, riekstus, veselus augļus un dārzeņus, zivis, vienkāršu jogurtu, žāvētas pupiņas un olīveļļu.
Natālija Batlere, RDN, LD ir holistiska un funkcionāla, uz zālēm balstīta reģistrēta diētas dietologa dietoloģe. Viņai ir zināšanas par dažādām diētām un slimībām, īpaši ar iekaisuma un gremošanas traucējumiem. Natālija 2007. gadā nodibināja savu praksi Nutrition By Natalie. Pašlaik viņa ir Apple, Inc. labsajūtas dietoloģe, Healthline.com medicīnas recenzente, SuperFat personāla diētas speciāliste, Head Health, Inc. konsultatīvās padomes locekle un ar savu konsultāciju pakalpojumu starpniecību atbalsta dažādas citas organizācijas un privātpersonas.
