Panera Bread ir populārs restorāns, kas piedāvā zupas, salātus, sviestmaizes, makaronus un konditorejas izstrādājumus.
Tomēr, ja jūs ievērojat ļoti zemu ogļhidrātu un tauku satura keto diētu, jūs varat domāt, vai varat droši ēst Panera.
Lai gan lielākā daļa izvēlnes vienumu ir pārāk daudz ogļhidrātu, jūs varat pielāgot vairākus ēdienus, lai tie atbilstu diētai. Šīs opcijas satur līdz 12 gramiem neto ogļhidrātu vienā vienībā, un tās var izmantot rūpīgi plānotā keto diētā.
Panera Bread ir arī spēcīgs uztura kalkulators, kas iebūvēts viņu tīmekļa vietnes izvēlnē, taču kalkulators neļauj noņemt maizi no sviestmaizēm. Tādējādi, lai aprēķinātu citu ēdienkartes bez maizes ogļhidrātu daudzumu, jums, iespējams, būs jāveic sava matemātika.
Šeit ir 10 no labākajām keto iespējām Panera Bread.
1. – 3. Brokastu preces
Panera Bread brokastu sviestmaizes parasti pasniedz uz bageles vai iesaiņojumā, bet tas ir pietiekami vienkārši, lai maizi izlaistu.
1. Avokado, olu baltums un spināti (bez bagel)
Šīs vieglās brokastis ir lieliski piemērotas keto, ja noņemat maizi un tomātus. Patiesībā, lai padarītu to vēl sātīgāku, olu baltumu vietā varat izvēlēties parastu olu.
Pasūtījums: avokado, olu baltums un spināti bez tomātiem un bez maizes
Lūk, aptuvenais barības vielu sadalījums:
- Kalorijas: 160 kalorijas
- Tauki: 11 grami
- Olbaltumvielas: 13 grami
- Šķiedra: 2 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 4 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 2 grami
2. Desa, olu kultenis un siers (bez ciabatta)
Šī bagātīgo brokastu iespēja ir pilna ar taukiem un olbaltumvielām, lai jūs būtu sātīgi. Viss, kas jums jādara, lai padarītu to par keto, ir noņemt ciabatta maizi.
Pasūtījums: desu, olu kulteni un sieru bez maizes
Šīs vienības uzturvielu saturs ir šāds:
- Kalorijas: 340
- Tauki: 27 grami
- Olbaltumvielas: 23 grami
- Šķiedra: 0 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 3 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 3 grami
3. Chipotle vistas gaļa, olu kulteni un avokado iesaiņojums (bez tortiljas)
Šis iesaiņojums - protams, bez tortiljas - padara lieliskas keto draudzīgas brokastis ar nelielu Peppadew piparu un chipotle aioli sitienu.
Pasūtījums: Chipotle vistas, olu kulteni un avokado iesaiņojums bez tortiljas
Lūk, aptuvenais barības vielu sadalījums:
- Kalorijas: 290
- Tauki: 24 grami
- Olbaltumvielas: 20 grami
- Šķiedra: 2 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 4 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 2 grami
4. – 6. Sviestmaizes
Daudzas Panera sviestmaizes ir keto draudzīgas, ja noņemat maizi, taču jums arī jābūt piesardzīgiem pret dažām mērcēm, piemēram, bārbekjū mērci, un dārzeņiem ar augstu ogļhidrātu saturu, piemēram, tomātiem un sīpoliem.
Turklāt jūs varat jautāt vietējai Panera maizei, vai viņi var pārvērst sviestmaizi salātu iesaiņojumā, kas padarīs jūsu maizi bez maizes pārnēsājamāku un vieglāk ēst.
4. Grauzdēta tītara un avokado BLT (bez maizes vai tomātiem)
Noņemot maizi un tomātus, šis priekšmets ir pilns ar keto draudzīgumu - tītaru, bekonu, avokado, zaļumiem un majonēzi.
Pasūtījums: grauzdētā Turcijas un Avokado BLT bez maizes un bez tomātiem
Šis BLT bez T satur:
- Kalorijas: 450
- Tauki: 34 grami
- Olbaltumvielas: 34 grami
- Šķiedra: 4 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 6 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 2 grami
5. Heritage Ham & Swiss (bez maizes)
Šī vienkāršā sviestmaize ar šķiņķi, Šveices sieru, majonēzi, sinepēm un zaļumiem padara lielisku keto draudzīgu maltīti, kad maize tiek noņemta.
Pasūtījums: Heritage Ham & Swiss bez maizes
Lūk, aptuvenais barības vielu sadalījums:
- Kalorijas: 410
- Tauki: 30 grami
- Olbaltumvielas: 32 grami
- Šķiedra: 1 grams
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 4 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 3 grami
6. Chipotle vistas avokado kausējums (bez maizes)
Chipotle Chicken Avocado Melt satur kūpinātu, izvilktu vistu, Gouda sieru, avokado, cilantro, Peppadew papriku un chipotle mayo, lai iegūtu pikantu, dienvidrietumu garšu.
Noteikti lūdziet šo ēdienu bez maizes.
Pasūtījums: Chipotle vistas avokado kausējums, bez maizes
Šis vienums satur aptuveni:
- Kalorijas: 490
- Tauki: 37 grami
- Olbaltumvielas: 29 grami
- Šķiedra: 4 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 11 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 7 grami
7. – 9. Salāti
Daudzos Panera Bread salātos ir pārsteidzoši daudz ogļhidrātu, pateicoties krutonu, tortiljas strēmelīšu, pupiņu, kukurūzas, augļu vai citu augstas ogļhidrātu piedevu pievienošanai. Turklāt daudzi viņu salātu mērces ir piekrauts ar cukuru.
Lai samazinātu ogļhidrātu daudzumu, pasūtiet pārsēju uz sāniem - un izmantojiet tikai to, kas jums nepieciešams.
Zemāk ir trīs keto draudzīgākie salāti, ja tie ir pielāgoti.
7. Cēzara salāti (bez grauzdiņiem)
Kad jūs atstājat grauzdiņus, Cēzara salāti ir keto draudzīgi. Tas tiek darīts vēl jo vairāk, pievienojot vistu dažiem papildu proteīniem.
Jāatzīmē, ka pašā Cēzara mērcē ir maz ogļhidrātu.
Pasūtījums: Cēzara salāti ar vistu, bez grauzdiņiem - mērci uz sāniem
Lūk, aptuvenais uzturvielu saturs:
- Kalorijas: 400
- Tauki: 26 grami
- Olbaltumvielas: 32 grami
- Šķiedra: 3 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 10 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 7 grami
8. Grieķu salāti (bez tomātiem vai sīpoliem)
Veicot tikai dažas izmaiņas, grieķu salāti ar grieķu mērci ir lieliski piemēroti keto. Vienkārši noņemiet sarkanos sīpolus un tomātus, kuros ir daudz ogļhidrātu, un pievienojiet vistu olbaltumvielu palielināšanai.
Pasūtījums: grieķu salāti ar vistu - bez tomātiem, bez sīpoliem un mērces uz sāniem
Pielāgojot šo vienumu, šis vienums piedāvā:
- Kalorijas: 510
- Tauki: 39 grami
- Olbaltumvielas: 32 grami
- Šķiedra: 5 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 12 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 7 grami
9. Zaļās dievietes Koba salāti (bez sīpoliem vai tomātiem, atšķirīga mērce)
Šie Koba salāti ir sakrauti ar svaigiem salātu zaļumiem, vistas gaļu, avokado, cieti vārītu olu un bekonu. Noteikti izlaidiet tomātus un marinētos sarkanos sīpolus, kā arī Cēzara mērci tipiskai zaļās dievietes mērcei, kas ir smaga ar ogļhidrātiem.
Pasūtījums: zaļās dievietes Koba salāti, bez marinētiem sarkanajiem sīpoliem un bez tomātiem, sānos ar ķeizara mērci (bez zaļās dievietes mērces)
Tas satur:
- Kalorijas: 570
- Tauki: 41 grami
- Olbaltumvielas: 40 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 16 grami
- Šķiedra: 6 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 10 grami
10. Zupa
Izlaidiet slavenās maizes bļodas un pieturieties pie šīs zemas ogļhidrātu iespējas, ja vēlaties keto draudzīgu zupu Panera Bread.
Diemžēl pārējās zupas - pat tās, kas nešķiet smagas ar ogļhidrātiem - satur 20 vai vairāk gramus neto ogļhidrātu uz porciju.
10. Desmit dārzeņu zupa
Kaut arī salīdzinoši daudz neto ogļhidrātu keto diētai, šī veggie zupa ir vienīgā Panera Bread zupa, kas ir attālināti keto draudzīga. Pievienojiet sieru vai avokado, lai palielinātu tauku saturu un padarītu šo daudz nozīmīgāku maltīti.
Pasūtījums: Desmit dārzeņu zupa parastajā traukā
Šeit ir barības vielu sadalījums:
- Kalorijas: 100
- Tauki: 2 grami
- Olbaltumvielas: 5 grami
- Kopējais ogļhidrātu daudzums: 16 grami
- Šķiedra: 4 grami
- Tīrie ogļhidrāti: 12 grami
Pasūtīšanas padomi
Panera ir viegli ēst keto, ja jūs turaties pie sviestmaizēm bez maizes.
Ja izvēlaties izvēlnes vienumu, kas nav šajā sarakstā, šeit ir daži padomi, kā samazināt ogļhidrātu daudzumu:
- Sviestmaizes. Pasūtiet bez maizes, bez tomātiem un bez sīpoliem. Ja sviestmaize satur saldu mērci, piemēram, bārbekjū mērci, nomainiet to ar zemu ogļhidrātu variantu, piemēram, majonēzi vai sinepēm.
- Salāti. Pasūtiet bez krutoniem, tortiljas strēmelēm, pupiņām, kukurūzas, tomātiem, augļu gabaliņiem, wonton sloksnēm vai sīpoliem. Izvēlieties zemu ogļhidrātu mērces, piemēram, grieķu, cēzara vai vienkāršu olīveļļu, un turiet pārsēju sānos.
- Zupas. Izvēlieties bez maizes trauka un bez krekeriem, krutoniem, tortiljas strēmelēm vai krokainiem (ceptiem) sīpoliem. Pasūtiet bērna izmēru, lai vēl vairāk samazinātu ogļhidrātu skaitu.
Domājams, ka Panera Bread ir arī “slepenā ēdienkarte”, kurā ir augstas olbaltumvielu un zemu ogļhidrātu bļodas, kuras var viegli padarīt par keto draudzīgām. Tomēr Panera Bread vietnē nav informācijas par šiem priekšmetiem vai to uzturvielu saturu.
Turklāt restorāna sagrābšanas un aiziešanas nodaļā reizēm var piedāvāt cieti vārītas olas, kas ir lieliski piemērotas keto diētai.
Apakšējā līnija
Lai ēst keto Panera Bread, jūs vēlaties pielāgot savu pasūtījumu.
Daudzas viņu sviestmaizes ir keto draudzīgas, ja noņemat maizi, tomātus un sīpolus. Salātiem izvēlieties grieķu vai cēzara mērci un izlaidiet garšvielas ar augstu ogļhidrātu saturu. Centieties būt piesardzīgāks ar zupām, jo viņu galvenajā ēdienkartē tikai viens zupas elements ir keto.
Ja šajā populārajā ķēdē meklējat vairāk keto draudzīgu iespēju, noteikti pārbaudiet uztura kalkulatoru uzņēmuma vietnē.