Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Ceļojums var būt piedzīvojumu veids, kā ceļot atsevišķi vai kopā ar draugiem un ģimeni.
Tomēr veselīgu uzkodu atrašana degvielas uzpildes stacijās, veikalos un atpūtas pieturvietās jūsu maršrutā bieži ir sarežģīta.
Turklāt neregulāra ēšana un stundu ilgu sēdēšana braukšanas laikā var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, aizcietējumus un vēdera uzpūšanos, padarot veselīgas uzkodas vēl svarīgākas.
Kā tāds, jums vajadzētu sekot līdzi barojošām uzkodām, ko iesaiņot vai iegādāties pa ceļam. Ņemiet vērā, ka daudzas pārnēsājamas un stabilas uzkodu iespējas ir kaloriju bagātas, tāpēc, ceļojot, paturiet to prātā, un jūsu aktivitātes līmenis, iespējams, ir zemāks nekā parasti.
Šeit ir 14 veselīgas uzkodas, kas ir ideāli piemērotas ceļojumiem.
1. Svaigi augļu un riekstu sviests
Svaigi augļi ir ne tikai ļoti barojoši, bet arī viegli pārnēsājami.
Ceļojumu laikā mitrinošu, ar augstu šķiedrvielu saturu saturošu pārtikas produktu, piemēram, augļu, uzkrāšanās var uzturēt jūsu zarnu kustības regulāru un palīdzēt novērst neaktivitātes izraisītu aizcietējumu.
Āboli, zemenes un banāni ir lieliski savienoti ar lielu olbaltumvielu riekstu sviestu, piemēram, mandeļu vai zemesriekstu sviestu, lai uzkodētu.
Riekstu sviesti tiek pārdoti pat vienas porcijas maisiņos, kas var noderēt, kad braukšanas laikā nepieciešams ātri iekost. Tādi zīmoli kā Artisana un Vēlreiz piedāvā nesaldinātus, organisko riekstu sviesta izspiešanas iepakojumus.
2. Trail mix
Trail mix ir uzkodas, kas paredzētas ceļa braucieniem and— un laba iemesla dēļ. Tas neprasa atdzesēšanu, to ir viegli ēst, kā arī tas nodrošina pietiekami daudz olbaltumvielu, veselīgu tauku un šķiedrvielu, lai jūs degtu šajos īpaši garajos ceļa braucienos.
Turklāt jūs varat iegādāties barojošas, zemu cukura versijas lielākajā daļā atpūtas pieturu un degvielas uzpildes staciju. Meklējiet šķirni ar riekstiem, sēklām un nesaldinātiem žāvētiem augļiem - un izvairieties no tiem, kas satur konfektes, sukādes un cukurotus augļus.
Arī pats varat izgatavot pats mājās.
Sāciet ar neapstrādātiem vai grauzdētiem riekstiem un sēklām, pēc tam pievienojiet iecienītākos nesaldinātos žāvētos augļus. Lai iegūtu papildu garšu un gurkstēšanu, iemetiet nesaldinātu žāvētu kokosriekstu, kakao spieķi, tumšās šokolādes skaidiņas vai garšvielas.
Ņemiet vērā, ka pat bez pievienotas konfektes taku maisījumā ir daudz kaloriju un tas vislabāk ir paredzēts takai. Paturiet to prātā, ja sēdējat vairākas stundas.
Tas nozīmē, ka taku maisījums darbojas arī kā ēdienreizes aizstājējs, ja citas pārtikas izvēles iespējas ir ierobežotas. Takas maisījuma savienošana ar mazāk kaloriju svaigiem augļiem vai dārzeņiem ir viens no veidiem, kā līdzsvarot tā kaloriju blīvumu.
3. Olbaltumvielu un granola batoniņi
Olbaltumvielu un granola batoniņi ir ērti, un lielākajai daļai to nav nepieciešams atdzesēt, tāpēc tie ir laba izvēle ceļa braucieniem.
Tomēr daudzos batoniņos ir pievienots cukurs un citas neveselīgas piedevas, tāpēc ir svarīgi izvēlēties produktus, kas izgatavoti no veselām, barojošām sastāvdaļām, piemēram, riekstiem, auzām, čia sēklām, olu baltumiem un žāvētiem augļiem.
Barojošus bārus varat iegādāties tiešsaistē vai vietējā pārtikas veikalā. Veselīgi zīmoli ir RxBar, Larabar, Thunderbird, Jonesbar, Go Raw un tīri Elizabete.
4. Enerģijas kodumi
Enerģijas kodumi, saukti arī par enerģijas bumbiņām, ir koduma lieluma kumosiņi, kas izgatavoti no veselīgām sastāvdaļām, piemēram, riekstiem, sēklām un žāvētiem augļiem. Lai arī tie ir mazi, tie satur daudz uztura un kaloriju.
Jūs varat tos viegli pagatavot mājās un iesaiņot vēsumā, lai paņemtu tos uz ceļa. Pārbaudiet šo enerģijas kodumu recepti, kurā ietilpst dateles, rieksti, kakao pulveris un mandeļu sviests.
Turklāt uzņēmumi, piemēram, Navitas, Ello Raw un Made in Nature, visi gatavo gardas enerģijas bumbiņas.
5. Rieksti un sēklas
Rieksti un sēklas ir patīkami atsevišķi, un tie ir labi savienoti ar daudzām citām ceļa brauciena uzkodām, ieskaitot žāvētus vai svaigus augļus.
Gan riekstos, gan sēklās ir daudz olbaltumvielu, veselīgu tauku un šķiedrvielu. Patiesībā, ēdot vairāk šo pārtikas produktu, var samazināties sirds slimību risks un pazemināties cukura līmenis asinīs.
Valrieksti, mandeles, Indijas rieksti, makadāmijas rieksti, ķirbju sēklas un saulespuķu sēklas var sniegt nepieciešamo enerģijas palielinājumu ceļojuma laikā.
6. Augļu un dārzeņu čipsi
Daudzi ceļotāji, lai apmierinātu savas vēlmes, vēršas pie ļoti pārstrādātām uzkodām, piemēram, kartupeļu čipsiem. Tomēr šajās mikroshēmās parasti ir daudz kaloriju, nātrija un neveselīgu piedevu.
Ja jūs ilgojaties pēc sāļām uzkodām ar nelielu drudzi, tā vietā izmēģiniet veselīgas čipsus, kas izgatavoti no žāvētiem augļiem un dārzeņiem. Piemēram, cepti ābolu čipsi, planšētu čipsi un kāpostu čipsi ir izcili stand-ins viņu ļoti apstrādātiem kolēģiem.
Izvēlieties produktus, kas nesatur pievienotu cukuru vai konservantus, vai pagatavojiet pats savus augļu un dārzeņu čipsus. Izpildiet šo recepti kraukšķīgām kāpostu čipsiem, kas ir ideāli piemēroti ceļojumiem.
7. Nesaldināts jogurts
Ceļojuma laikā varat paplašināt uzkodas iespējas, ja lietojat dzesētāju.
Nesaldināts jogurts ir lielisks uzkodu ēdiens, kas tiek pasniegts kā ātras brokastis, ja jūsu izvēle ir ierobežota, taču tas ir jātur vēsā vietā, lai novērstu sabojāšanos, tāpēc noteikti piepildiet dzesētāju ar ledu vai ledus pakām.
Daudzos aromatizētajos jogurtos ir daudz pievienotā cukura, kas jums jāierobežo. Vislabāk ir izvēlēties nesaldinātas, vienkāršas šķirnes, pēc tam pievienot savas piedevas, piemēram, ogas, riekstus, sēklas, čia sēklas un žāvētu kokosriekstu.
Nesaldināts grieķu jogurts ir īpaši izdevīgs, jo tas ir pildīts ar olbaltumvielām, kas palīdz uzturēt pilnību.
8. Grauzdēti aunazirņi
Aunazirņi ir ļoti barojoši, nodrošinot olbaltumvielas, šķiedrvielas, magniju, folātus un cinku.
Kaut arī aunazirņu bundža paņemšana uz ceļa ir izpildāma, bet nedaudz apgrūtinošāka, žāvēti aunazirņi ir pārnēsājami un viegli ēdami braukšanas vai navigācijas laikā.
Izmantojot šo recepti, ir viegli izveidot pats.
Alternatīvi, jūs varat iegādāties žāvētus aunazirņus dažādos aromātos vietējā veselības pārtikas veikalā, kā arī tiešsaistē.
9. Svaigi dārzeņi un barojoša mērce
Ja jūs atvedat vēsāku, svaigi dārzeņi, piemēram, selerijas, brokoļi, burkāni, gurķi un pipari, veido izsmalcinātas, mazkaloriju uzkodas uz ceļa.
Veģetāru ēšana var ne tikai apmierināt jūsu vēlmes, bet arī samazināt dažādu slimību risku, tostarp aptaukošanos, noteiktu vēzi un garīgu pasliktināšanos.
Lai palielinātu olbaltumvielu saturu un garšu šajā uzkodu variantā, savienojiet pārī svaigus dārzeņus ar uzturvielu blīviem mērcēm, piemēram, hummu vai grieķu jogurta mērci.
10. Cieti vārītas olas
Cieti vārītas olas ir vēl viena iespēja, lai jūs darbinātu garos braucienos ar automašīnu.
Viņi ir pilni ar veselīgiem taukiem, olbaltumvielām, B12 vitamīnu, holīnu un antioksidantiem, piemēram, luteīnu un zeaksantīnu, padarot tos par īpaši barojošu izvēli.
Vienkārši pārliecinieties, ka turat tos dzesinātājā ar ledus iepakojumiem un ēdiet tos 1 nedēļas laikā.
11. Dzeramās zupas
Lai gan zupa var šķist nepāra izvēle ceļa braucienam, stabilas, dzeramas zupas ir veselīga un ērta izvēle braucot. Turklāt uz dārzeņiem gatavotas zupas var palīdzēt apmierināt uzturvielu vajadzības, ja svaigu produktu ir maz.
Daudzi uzņēmumi gatavo dzeramās zupas portatīvos traukos, kuriem nav nepieciešama atdzesēšana.
Piemēram, Fawen un Karine & Jeff piedāvā augstas kvalitātes organiskās zupas, kuras varat dzert tieši no pudeles.
12. Avokado
Veseli avokado ir uzkodas ar augstu šķiedrvielu un tauku saturu, kas ir īpaši piemērota, ja ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu.
Turklāt tie ir pilni ar uzturvielām, piemēram, kāliju, folātu, kā arī C un E vitamīniem.
Šos sviestainos augļus braukšanas pārtraukumā var sālīt un ēst ar karoti, vai arī biezeni un pasniegt ar krekeriem vai dārzeņiem. Līdzi ņemiet nogatavojušos un nenogatavojušos avokado sajaukumu, lai vienmēr būtu gatavs ēst.
13. Siers un krekeri
Siers un krekeri ir klasiska uzkoda ikvienam, kurš vēlas ātri iekost uz ceļa.
Pērkot krekerus, izvēlieties pilngraudu produktus no tādiem zīmoliem kā Simple Mills, Mary’s Gone Crackers un Jilz.
Papildiniet savus krekerus ar Čedaru, Brie vai izvēlēto sieru, lai apmierinātu, piepildītu. Lai iegūtu saldumu, varat pievienot arī svaigus augļus.
14. Melnā šokolāde un mandeles
Kad ilgā ceļa brauciena laikā alkst pēc kaut kā salda, nelutiniet bezgalīgas konfektes, maizes izstrādājumus un saldos dzērienus, kas pieejami atpūtas pieturās un degvielas uzpildes stacijās.
Tā vietā iesaiņojiet automašīnu ar veselīgām iespējām, piemēram, tumšo šokolādi.
Šis našķis ir piepildīts ar spēcīgiem polifenola antioksidantiem, kuriem piemīt pretiekaisuma un sirds aizsardzības īpašības. Turklāt mērena šokolādes ēšana var pasargāt no tādiem apstākļiem kā insults un diabēts.
Pievienojiet nedaudz mandeļu kraukšķīgai, ar šķiedrvielām un olbaltumvielām bagātai uzkodai.
Apakšējā līnija
Kaut arī veselīga ēšana uz ceļa var šķist grūta, plānošana uz priekšu un barojošu uzkodu piegāde var palīdzēt jūsu ķermenim un izsalkumam.
Ja ņemat vēsāku, lieliskas iespējas ir svaigi dārzeņi, nesaldināts jogurts un cieti vārītas olas. Citi ēdieni, kas nav obligāti jātur vēsā stāvoklī un kurus ir viegli uzglabāt un ēst uz ceļa, ir svaigi augļi, rieksti, sēklas, riekstu sviests, dzeramās zupas un olbaltumvielu batoniņi.
Paturiet prātā šīs uzkodas, kad meklējat pārnēsājamas, barojošas iespējas nākamajam piedzīvojumam.
.jpg)
