Neatkarīgi no tā, vai jūs atveseļojaties pēc slimības vai operācijas, patērētie pārtikas produkti un dzērieni var vai nu palīdzēt, vai kavēt atveseļošanos.
Ir pierādīts, ka daudzi pārtikas produkti, tostarp augļi, dārzeņi, veselīgi tauki un olbaltumvielu avoti, samazina iekaisumu, uzlabo imūnsistēmas darbību, veicina dziedināšanu un nodrošina degvielu, kas nepieciešama, lai jūs varētu nokļūt labībā.
Šeit ir 10 ārstnieciski pārtikas produkti, kas var palīdzēt jūsu ķermenim atjaunoties.
1. Lapu zaļie dārzeņi
Lapu zaļie dārzeņi, piemēram, kāposti, spināti, rukola, sinepju zaļumi un Šveices mangoldi, ir bagāti ar barības vielām, kas mazina iekaisumu, uzlabo imūno darbību un uzlabo brūču sadzīšanu, padarot tos par lielisku izvēli, lai veicinātu atveseļošanos.
Lapu zaļumos ir daudz C vitamīna, mangāna, magnija, folātu un A provitamīna, kas visi ir būtiski imūno funkcijai un vispārējai veselībai.
Viņi ir bagāti arī ar polifenola antioksidantiem, kuriem piemīt spēcīgas pretiekaisuma un imūno funkcijas veicinošas īpašības.
Faktiski pētījumi rāda, ka noteikti polifenoli, ieskaitot antioksidantu kvercetīnu, kas koncentrēti zaļās lapu dārzeņās, var palīdzēt nomākt iekaisuma olbaltumvielu, piemēram, TNF-alfa, ražošanu.
Turklāt C vitamīns ir būtisks brūču sadzīšanai, padarot lapu zaļumus par labu izvēli, atveseļojoties pēc operācijas.
2. Olas
Pēc operācijas jūsu ķermenim ir nepieciešams ievērojami vairāk olbaltumvielu nekā pašreizējā ieteicamā dienas deva (RDA) 0,36 grami uz mārciņu (0,8 grami uz kg) ķermeņa svara.
Amerikas pastiprinātas atveseļošanās biedrība pēc operācijas iesaka 0,7–0,9 gramus olbaltumvielu uz vienu mārciņu (1,5–2 gramus uz kg) ķermeņa svara. Tas ir vienāds ar 105–135 gramiem 150 mārciņu (68 kg) cilvēkam.
Olas ir ne tikai lielisks ļoti absorbējamu olbaltumvielu avots, nodrošinot 6 gramus uz lielas olas (50 gramus), bet arī barības vielas, kas atbalsta imūno veselību un brūču sadzīšanu.
Veselās olās ir vitamīni A un B12, kā arī cinks, dzelzs un selēns, kuriem visiem ir vitāli svarīga loma.
3. Lasis
Lasis ir pildīts ar olbaltumvielām, B grupas vitamīniem, selēnu, dzelzi, cinku un omega-3 taukiem.
Turklāt pētījumi rāda, ka tā omega-3 tauki var veicināt brūču sadzīšanu, uzlabot imūnreakciju un mazināt iekaisumu, lietojot tos papildinājuma formā.
Turklāt tikai 3 unces (85 grami) savvaļā noķerta laša nodrošina vairāk nekā 70% no jūsu ikdienas vajadzībām pēc selēna - minerāla, kas regulē iekaisumu un imūnreakciju.
Kaut arī lašu ēšana, visticamāk, ir droša, pirms zivju eļļas piedevu lietošanas pirms vai pēc operācijas jums jākonsultējas ar savu veselības aprūpes sniedzēju. Jaunākie pētījumi liecina, ka šie uztura bagātinātāji nepalielina asiņošanas risku, taču daži ķirurgi tomēr neiesaka lietot zivju eļļu.
4. Ogas
Ogas ir pārpilnas ar barības vielām un augu savienojumiem, kas var palīdzēt jūsu ķermeņa atveseļošanai.
Piemēram, ogas nodrošina pietiekami daudz C vitamīna, kas veicina brūču sadzīšanu, stimulējot kolagēna ražošanu - visplašāko olbaltumvielu daudzumu jūsu ķermenī.
Viņi arī iesaiņo antioksidantus, piemēram, antocianīnus, kas ir augu pigmenti, kas ogām piešķir dzīvīgu krāsu, turklāt nodrošina pretiekaisuma, pretvīrusu un imunitāti atbalstošu iedarbību.
5. Rieksti un sēklas
Rieksti un sēklas, piemēram, mandeles, pekanrieksti, valrieksti, saulespuķu sēklas un kaņepju sēklas, ir lieliska izvēle ķermeņa uzmundrināšanai atveseļošanās procesā. Šie pārtikas produkti nodrošina augu izcelsmes olbaltumvielas, veselīgus taukus, kā arī vitamīnus un minerālvielas, kas veicina dziedināšanu.
Piemēram, rieksti un sēklas ir labs cinka, E vitamīna, mangāna un magnija avots. E vitamīns darbojas kā antioksidants jūsu ķermenī, aizsargājot pret šūnu bojājumiem. Tas ir ļoti svarīgi arī imūno veselībai.
Daži pētījumi atzīmē, ka veselīgs E vitamīna līmenis var uzlabot aizsargājošo imūnšūnu, piemēram, dabisko killer šūnu (NK šūnu), kas palīdz cīnīties ar infekciju un slimībām, darbību.
6. Mājputni
Īpašām aminoskābēm, kas ir olbaltumvielu pamatelementi, ir svarīga loma brūču sadzīšanā un imūnā darbībā.
Mājputni, ieskaitot vistu un tītaru, iesaiņo glutamīnu un arginīnu, divas aminoskābes, kas var palīdzēt atveseļoties un dziedēt.
Glutamīns nodrošina šūnu aizsardzību stresa laikā, piemēram, slimības un traumas laikā, savukārt arginīns palīdz kolagēna ražošanai un brūču sadzīšanai.
Turklāt arginīns stresa, traumu un slimību laikā ātri iztukšojas, tāpēc vēl svarīgāka ir pietiekama šīs aminoskābes uzņemšana.
7. Orgānu gaļa
Orgānu gaļa ir vieni no visvairāk barojošajiem ēdieniem, kurus varat ēst. Viņi lepojas ar daudzām imūno sistēmu atbalstošām uzturvielām, ieskaitot A vitamīnu, dzelzi, cinku, B grupas vitamīnus un varu, kas nepieciešams saistaudu un kolagēna ražošanai.
A vitamīns, kas ir būtisks pareizai imūnšūnu reakcijai, palīdz nomākt iekaisuma šūnas un ir kritisks ādas veselībai un brūču sadzīšanai.
Turklāt orgānu gaļa ir lielisks olbaltumvielu avots, kas nepieciešams atveseļošanai pēc operācijas un slimībām.
8. Krustziežu dārzeņi
Krustziežu dārzeņi, piemēram, ziedkāposti, brokoļi, Briseles kāposti un kāposti, ir labi pazīstami ar iespaidīgajiem ieguvumiem veselībai. Viņi var atbalstīt atveseļošanos, pateicoties daudzveidīgajiem vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem.
Krustziežu dārzeņi satur glikozinolātus, kas ir savienojumi, kurus jūsu ķermenis pārveido par izotiocianātiem. Ir pierādīts, ka izotiocianāti veicina imūno veselību, nomācot iekaisumu, aktivizējot imūno aizsardzību un izraisot nāvi inficētajās šūnās.
Turklāt šie dārzeņi satur virkni barības vielu, kuras jūsu ķermenis vēlas atjaunošanās laikā, piemēram, C vitamīns un B vitamīni.
9. Gliemenes
Gliemenes, piemēram, austeres, gliemenes un gliemenes, ir piepildītas ar barības vielām - īpaši cinku -, kas var veicināt atveseļošanos.
Cinks ir izšķirošs faktors veselīgai imūno funkcijai. Šis minerāls var arī palīdzēt paātrināt atveseļošanos un veicināt brūču sadzīšanu, padarot vēžveidīgos lieliskus, lai atjaunotos pēc operācijas.
Tikai 6 vidējas austeres (59 grami) nodrošina vairāk nekā 300% no cinka dienas vērtības (DV).
10. Saldie kartupeļi
Atgūšanai ir svarīgi ēst veselīgu pārtiku ar augstu ogļhidrātu saturu, piemēram, saldos kartupeļus. Ogļhidrāti nodrošina ne tikai enerģiju, kas nepieciešama jūsu šūnām, bet arī tādus enzīmus kā heksokināze un citrāta sintāze, kas palīdz brūces labot.
Faktiski nepietiekama ogļhidrātu uzņemšana var pasliktināt brūču sadzīšanu un aizkavēt atveseļošanos.
Saldie kartupeļi ir barojoši ogļhidrātu avoti, kas ir pildīti ar pretiekaisuma augu savienojumiem, vitamīniem un minerālvielām - ieskaitot C vitamīnu, karotinoīdus un mangānu -, kas var optimizēt imūnreakciju un palīdzēt jūsu ķermenim atjaunoties.
Citi veidi, kā palīdzēt jūsu ķermenim dziedēt
Papildus veselīga uztura ievērošanai, kurā ir daudz barības vielu saturoša pārtika, citas dzīvesveida izmaiņas var atbalstīt dziedināšanu.
Atpūta ir būtiska, atveseļojoties pēc slimības, traumas vai operācijas. Turklāt pietiekami daudz miega veicina ķermeņa remonta procesu.
Faktiski miega trūkums var kaitēt imūno funkcijai un aizkavēt atveseļošanos.
Hidratācija ir svarīga arī visiem dziedināšanas un atveseļošanās aspektiem, īpaši pareizai brūču kopšanai. Turklāt slimības, kas saistītas ar drudzi un caureju, var palielināt hidratācijas vajadzības.
Turklāt, atgūstoties no slimībām vai traumām, jums vajadzētu izvairīties no cigaretēm un alkohola. Smēķēšana un dzeršana var aizkavēt atveseļošanos, pasliktināt brūču sadzīšanu un nomākt imūnsistēmu.
Arī cinka un vitamīnu B12 un A trūkums var kavēt atveseļošanos. Konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, ja jūs uztrauc barības vielu trūkums.
Apakšējā līnija
Atgūstoties no slimības vai operācijas, jums vajadzētu barot ķermeni ar pārtiku, kurā ir daudz barības vielu, un savienojumus, kas veicina dziedināšanu.
Laši, rieksti, krustziežu dārzeņi un vairāki citi pārtikas produkti var palīdzēt optimizēt atveseļošanos.
Liela atpūta, uzturēšanās mitrināta un izvairīšanās no smēķēšanas un alkohola veicina arī optimālu dziedināšanu.
.jpg)
