Neatkarīgi no tā, vai jūs ievērojat diētu bez lipekļa veselības problēmu vai personisku vēlmju dēļ, var būt grūti izdomāt, kuri pārtikas produkti nesatur lipekli.
Papildus pamatprincipiem, piemēram, kviešiem, miežiem un rudziem, daudzas citas diētas sastāvdaļas var saturēt arī lipekli.
Rīsi Krispies ir populārs produkts un brokastu pamatprincipi daudziem cilvēkiem visā pasaulē.
Šajā rakstā sīkāk aplūkots, vai rīsi Krispies nesatur lipekli.
Rīsi Krispies Sastāvdaļas
Rīsi Krispies ir izgatavoti no rīsiem, kas dabiski nesatur lipekli.
Tomēr daži veidi satur piedevas un sastāvdaļas, kurās var būt lipeklis.
Piemēram, Rice Krispies no Kellogg’s ietver iesala sīrupu, kas ir sava veida saldinātājs, kas ražots no miežiem.
Tāpat kā kvieši un rudzi, arī mieži ir graudi, kas dabiski satur lipekli.
Tāpēc tiem, kam ir celiakija vai jutība pret lipekli, vajadzētu izvairīties no produktiem, kas izgatavoti no miežiem, ieskaitot iesala sīrupu.
Sakarā ar iesala sīrupa saturu Rice Krispies, kā arī veikalā nopērkamie Rice Krispies cienasti ir aizliegti, ja ievērojat diētu bez lipekļa.
KopsavilkumsDaudzu veidu Rice Krispies un Rice Krispies cienasti tiek gatavoti ar iesala sīrupu, kas satur lipekli. Cilvēkiem ar celiakiju vai jutīgumu pret lipekli vajadzētu izvairīties no šo produktu ēšanas.
Bez lipekļa šķirnes
Lai arī Kellogg’s Rice Krispies satur lipekli, vairāki citi zīmoli ražo kraukšķīgus rīsu graudaugus, kas ir līdzīgi un nesatur lipekli.
Meklējiet uz rīsiem balstītus graudaugus no tādiem zīmoliem kā One Degree, Nature's Path vai Barbara’s - tos visus var droši izbaudīt tie, kam ir celiakija vai jutība pret lipekli.
Rice Krispies gardumu alternatīvas bez glutēna ir pieejamas arī mazumtirgotājiem, piemēram, Annie’s vai Glenny's.
Noteikti izvēlieties produktus, kas ir sertificēti bez lipekļa, lai novērstu savstarpēju piesārņošanu un samazinātu iedarbības risku.
Alternatīvi, jūs varat mēģināt pagatavot savus kraukšķīgos rīsu graudaugu ēdienus, lai pilnībā kontrolētu to, ko jūs ievietojat savā šķīvī.
Vienlaikus ar rīsu graudaugu bez lipekļa izvēli jūs varat viegli pagatavot kraukšķīgus rīsu graudaugu ēdienus tikai ar dažām sastāvdaļām, ieskaitot zefīrs, sviestu un sāli.
KopsavilkumsDaži zīmoli ražo Ruten Krispies un Rice Krispies cienastu alternatīvas bez lipekļa. Alternatīvi, jūs varat mēģināt pagatavot savus kraukšķīgos rīsu graudaugu ēdienus, lai iegūtu vienkāršu uzkodu bez lipekļa.
Kā pārbaudīt lipekli
Meklējot kraukšķīgos rīsu graudaugus bez lipekļa, ir svarīgi vienmēr uzmanīgi izlasīt sastāvdaļu sarakstu.
Īpašas sastāvdaļas, kas norāda, ka produkts var saturēt lipekli, ietver:
- kvieši, kviešu ciete, kviešu milti un kviešu olbaltumvielas
- rudzi
- mieži, miežu milti un miežu pārslas
- iesals, iesala ekstrakts, iesala sīrups, iesala etiķis un iesala aromatizētāji
- alus raugs
- graham milti
- ciets
- manna
- uzrakstīts
- bulgurs
Turklāt, ja Jums ir celiakija vai jutība pret lipekli, vislabāk ir meklēt produktus, kas ir sertificēti bez lipekļa.
Šiem produktiem jāatbilst stingrām ražošanas un ražošanas vadlīnijām, lai nodrošinātu, ka tie ir droši tiem, kas ievēro diētu bez lipekļa.
Sertificētu bezglutēna produktu izvēle var arī samazināt savstarpējas piesārņošanās risku, lai novērstu negatīvas sekas cilvēkiem ar jutīgumu pret lipekli.
KopsavilkumsLai atrastu produktus bez lipekļa, noteikti pārbaudiet sastāvdaļu etiķeti un, kad vien iespējams, izvēlieties sertificētus produktus bez lipekļa.
Apakšējā līnija
Kaut arī ir pieejamas vairākas bezglutēna kraukšķīgo rīsu graudaugu un kraukšķīgo rīsu graudaugu ēdienu šķirnes, daži veidi - tostarp Kellogg’s Rice Krispies - satur iesala sīrupu, kas satur lipekli.
Izvēloties produktus bez lipekļa, ir svarīgi rūpīgi pārbaudīt sastāvdaļu marķējumu un meklēt pārtikas produktus, kas ir sertificēti bez lipekļa.
Alternatīvi mēģiniet mājās pagatavot kraukšķīgus rīsu graudaugu ēdienus, izmantojot izvēlēto rīsu graudaugu bez lipekļa un dažas vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, zefīrs, sviestu un sāli.
