Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
Linu sēklas ir sīkas sēklas, kas ir pildītas ar barības vielām.
Tie ir lielisks augu izcelsmes antioksidantu, olbaltumvielu, šķiedrvielu un pretiekaisuma omega-3 taukskābju avots.
Tomēr veselām linu sēklām ir izturīgs ārējais korpuss, kas neļauj tām sadalīties gremošanas traktā. Lai iegūtu maksimālu labumu, vislabāk ir ēst maltas linu sēklas.
Maltu linu sēklas var iegādāties pārtikas preču veikalos vai tiešsaistē. Tomēr, ja vēlaties sasmalcināt savas linu sēklas, to var izdarīt daudzos veidos.
Šajā rakstā ir apskatīti labākie veidi, kā sasmalcināt linu sēklas.
Blenderis vai virtuves kombains
Linu sēklu malšanai varat izmantot blenderi vai virtuves kombainu. Daudziem cilvēkiem mājās ir vismaz viena no šīm ierīcēm.
Lai sasmalcinātu linu sēklas ar blenderi, ierīcē pievienojiet 1 glāzi (149 gramus) linu sēklu un sablendējiet dažas minūtes vai līdz linu sasmalcina līdz vēlamajai konsistencei.
Ar virtuves kombainu pievienojiet vismaz 1 glāzi (149 gramus) linu sēklu un sasmalciniet, līdz tās sasniedz vēlamo konsistenci. Tas var aizņemt vairākas minūtes.
Tomēr blendera vai virtuves kombaina izmantošana ir laikietilpīga, un jums vienlaikus ir jāsasmalcina liels daudzums. Citas metodes ļauj sasmalcināt mazas partijas.
KopsavilkumsLinu sēklas var sasmalcināt, izmantojot blenderi vai virtuves kombainu, taču jums vienlaikus jāsmalcina vismaz 1 glāze (149 grami).
Kafijas dzirnaviņas
Kafijas dzirnaviņu izmantošana ir vienkāršākais, ērtākais veids, kā sasmalcināt linu sēklas.
Kafijas dzirnaviņas ir salīdzinoši lētas, kā arī ātras un efektīvas.
Lai šādā veidā sasmalcinātu linu sēklas, pievienojiet veselas sēklas līdz kafijas dzirnaviņu piepildījuma līmenim, ko īpaši izmantojat linu sēklām, un ieslēdziet to. Sēklu pilnīgai sasmalcināšanai vajadzētu būt tikai dažām sekundēm.
Turklāt kafijas dzirnaviņu izmantošana ļauj sasmalcināt tikai nepieciešamo daudzumu, palīdzot ierobežot atkritumu daudzumu.
KopsavilkumsKafijas dzirnaviņu izmantošana ir vienkāršs, ātrs un ērts veids, kā sasmalcināt linu sēklas.
Ar rokām
Ir arī daži rīki, ar kuriem jūs varat sasmalcināt linu sēklas ar rokām.
Viens no tiem ir linu dzirnavas, kas ir specializēts virtuves rīks, kas paredzēts tikai linu malšanai ar rokām. Tas izskatās kā piparu dzirnaviņas.
Patiesībā jūs varat pat izmantot piparu dzirnaviņas, lai sasmalcinātu linu sēklas, tiklīdz tās ir iztukšotas un notīrītas, lai nepaliktu piparu atliekas.
Visbeidzot, jūs varat izmantot javu un piestu, lai ar rokām sasmalcinātu linu sēklas. Izmantojiet piestu (nūjas formas priekšmetu), lai sasmalcinātu linu sēklas pret javu (trauku), lai tās sasmalcinātu.
Šīs opcijas ļauj vienlaikus sasmalcināt līdz 1 ēdamkaroti linu sēklu. Tomēr tie ir laikietilpīgāki un mazāk efektīvi nekā kafijas dzirnaviņas.
KopsavilkumsLinu sēklas var sasmalcināt ar rokām, izmantojot piparu dzirnaviņas, linu dzirnavas vai javu.
Uzglabāšana
Neatkarīgi no izvēlētās slīpēšanas metodes, maltas linu sēklas var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 1 nedēļai.
Tādēļ jums vajadzētu sasmalcināt tikai to daudzumu, kuru, domājams, varēsit izmantot šajā laikā.
Maltu linu sēklām vajadzētu būt zemes un nedaudz riekstu garšas. Ja tie garšo rūgti, tie, iespējams, ir sasmakuši un jāizmet.
KopsavilkumsMaltu linu sēklas var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā līdz 1 nedēļai.
Apakšējā līnija
Linu sēklas ir bagātas ar veselīgiem taukiem, antioksidantiem, šķiedrvielām un olbaltumvielām. Tomēr veselas linu sēklas pilnībā nesadalās jūsu zarnās, tāpēc vislabāk ir ēst tās maltas, lai gūtu vislielāko uzturvērtību.
Kafijas dzirnaviņu izmantošana ir vienkāršākais, ērtākais veids, kā sasmalcināt linu sēklas.
Tomēr uzdevumu var paveikt arī blenderis, virtuves kombains, piparu dzirnaviņas, linu dzirnavas vai java un piestā.
Pašu linu sēklu malšana ir vienkāršs process, kas var palīdzēt izjust to daudzos ieguvumus veselībai.
Kur nopirktJa vēlaties diētai pievienot maltas linu sēklas, sēklas un aprīkojumu varat iegādāties vietēji vai tiešsaistē:
- veselas linu sēklas
- kafijas dzirnaviņas
- linu un garšvielu dzirnaviņas
- javas un piestas
