Žultspūšļa noņemšanas diēta: ko ēst un ko izlaist

Kā man vajadzētu mainīties diētai pēc žultspūšļa noņemšanas?

Jūsu žultspūslis ir 4 collas garš, ovālas formas orgāns, kas savienots ar aknām. Tas koncentrē žults no aknām un izlaiž to tievajās zarnās, lai palīdzētu noārdīt pārtiku.

Ja jūsu žultspūslis inficējas vai attīstās akmeņi, to var būt nepieciešams noņemt. Šī procedūra ir pazīstama kā holecistektomija.

Bez žultspūšļa žults brīvi ieplūst tievajā zarnā, kur tā nevar tik efektīvi sadalīt pārtiku kā žultspūslī. Lai gan jūs varat dzīvot bez žultspūšļa, jums, iespējams, būs jāveic dažas izmaiņas uzturā, lai šīs izmaiņas būtu.

Lielākoties jums būs jāierobežo vai jāizvairās no taukainiem, taukainiem, taukainiem un pārstrādātiem pārtikas produktiem, kurus jūsu ķermenim ir grūtāk sagremot. Šīs izmaiņas var nebūt jāveic uz visiem laikiem. Dažu mēnešu laikā pēc procedūras jūs, iespējams, varēsiet dažus no šiem ēdieniem atkal pievienot uzturā.

Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kas tieši jums jāēd, kas jums jāpievērš uzmanība un ko vēl varat darīt, lai paātrinātu atveseļošanos pēc žultspūšļa noņemšanas operācijas.

No kādiem pārtikas produktiem man vajadzētu izvairīties?

Nav standarta diētas, kas cilvēkiem būtu jāievēro pēc žultspūšļa noņemšanas operācijas. Parasti vislabāk ir izvairīties no taukainiem, taukainiem, pārstrādātiem un saldiem ēdieniem.

Šo ēdienu lietošana pēc žultspūšļa noņemšanas neradīs nopietnas veselības problēmas, taču tas var izraisīt daudz sāpīgu gāzu, vēdera uzpūšanos un caureju. Daļēji tas ir tāpēc, ka žults, kas brīvi ieplūst jūsu zarnās, darbojas kā caurejas līdzeklis.

Taukaina gaļa

Gaļa, kas ir pārstrādāta vai satur daudz tauku, var izraisīt postījumus jūsu gremošanas sistēmā pēc žultspūšļa noņemšanas.

Šāda gaļa ietver:

• steiks vai ar augstu tauku saturu sarkanās gaļas izcirtņi
• liellopa gaļa, vesela vai malta
• cūkgaļa
• bekons
• pusdienu gaļa, piemēram, Boloņa un salami
• desa
• jērs

Piena produkti

Piens var būt grūti sagremojams arī jūsu ķermenim, jo ​​tas pielāgojas bez žultspūšļa.

Centieties izvairīties vai ierobežot savu patēriņu:

• piens, īpaši vesels
• pilna tauku jogurts
• pilna tauku siers
• sviests
• speķi
• skābais krējums
• saldējums
• putukrējums
• mērces vai mērces ar krējumu

Ja piena produktu izgriešana jums nav reāla, mēģiniet izvēlēties beztauku jogurtu un sieru ar zemu tauku saturu vai versijas, kas satur piena alternatīvas, piemēram, mandeļu pienu.

Pārstrādāti pārtikas produkti

Pārstrādāti pārtikas produkti bieži satur daudz papildu tauku un cukura. Tas padara tos ilgākus, bet tos ir arī grūti sagremot un nepiedāvā daudz uztura.

Centieties atturēties no:

• pīrāgs
• kūka
• cepumi
• kanēļa ruļļos
• cukuroti graudaugi
• baltas vai citas apstrādātas maizes
• pārtikas produkti, kas pagatavoti augu vai hidrogenētajās eļļās

Kofeīns un alkohols

Kofeīns satur skābes, kas var izraisīt kuņģa skābes palielināšanos un ātrāku aizplūšanu. Tas var izraisīt sāpes vēderā un diskomfortu pēc žultspūšļa noņemšanas.

Ierobežojiet vai izvairieties no šiem pārtikas produktiem un dzērieniem ar kofeīnu:

• kafija
• tēja
• soda
• enerģijas dzērieni
• uzkodas ar kofeīnu, piemēram, enerģijas batoniņi vai deserti ar kafijas garšu
• šokolāde

Kādus pārtikas produktus man vajadzētu ēst?

Lai gan vislabāk ir izvairīties no noteiktiem pārtikas produktiem, ja jums nav žultspūšļa, joprojām ir daudz lietu, kuras varat un vajadzētu ēst.

Pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu

Šķiedra var uzlabot gremošanu, ja nav koncentrētas žults. Vienkārši lēnām palieliniet uzņemšanu, lai nepārslogotu to uzreiz pēc operācijas, jo tas var izraisīt arī gāzi.

Šie ir veselīgi šķiedrvielu avoti un daudzas citas uzturvielas, piemēram, kalcijs, B grupas vitamīni un omega-3 taukskābes:

• pupiņas
• lēcas
• zirņi
• kartupeļi ar ādu
• auzas
• mieži
• pilngraudu maize, makaroni, rīsi un graudaugi
• neapstrādāti rieksti (negrauzdēti eļļās), piemēram, mandeles, valrieksti un Indijas rieksti
• neapstrādātas sēklas, piemēram, kaņepes, čia un magoņu sēklas
• sadīguši graudi, rieksti un sēklas
• augļi un dārzeņi

Uzturvielām bagāti, vitamīniem bagāti augļi un dārzeņi

Tā kā jūs atgūsieties pēc operācijas un jums būs nepieciešams vairāk šķiedrvielu, mēģiniet uzturā iekļaut pēc iespējas vairāk uzturvielu blīvus augļus un dārzeņus.

Šie pārtikas produkti ir labi antioksidanta A vitamīna, šķiedrvielu, imunitāti uzlabojoša C vitamīna un daudzu fitonelementu avoti, lai palīdzētu jūsu ķermenim atjaunoties:

• pākšaugi, piemēram, zirņi, lēcas vai pupiņas
• ziedkāposti
• kāposti
• Briseles kāposti
• brokoļi
• spināti
• kāposti
• tomāti
• citrusaugļi, piemēram, apelsīni un laimi
• avokado
• mellenes
• kazenes
• avenes

Liesa gaļa vai gaļas alternatīvas

Ja esat pieradis ēst daudz gaļas, diēta ar žultspūšļa noņemšanu var šķist biedējoša. Bet jums nav jāizgriež visa gaļa. Vienkārši izvēlieties liesāku gaļu vai augu olbaltumvielas, piemēram:

• vistas krūtiņa
• tītars
• lasis
• forele
• siļķes
• baltas zivis, piemēram, mencas un paltuss
• pākšaugi
• tofū

Veselīgi tauki un tauki bez taukiem

Centieties izvairīties no smagajām eļļām, īpaši gatavojot ēdienu. Nomainiet augu eļļu pret avokado, olīvu vai kokosriekstu eļļu. Tajos ir vairāk labu tauku nekā citās pārtikas eļļās. Tomēr jums vajadzētu mēģināt ierobežot eļļu daudzumu.

Varat arī izmēģināt tādas pārtikas versijas ar zemu tauku saturu, no kuras kādu laiku var būt jāizvairās, piemēram:

• majonēze
• piens
• jogurts
• skābais krējums
• saldējums

Vai ir kādi citi diētas padomi?

Nelieli pielāgojot diētu pēc žultspūšļa noņemšanas, jūsu atveseļošanās kļūs gludāka.

Papildus noteiktu pārtikas produktu nomaiņai pret citiem varat izmēģināt arī šos padomus:

• Nesāciet ar cietu pārtiku uzreiz pēc operācijas. Lai novērstu gremošanas problēmas, lēnām atkal ievadiet cieto pārtiku.
• Ēdiet mazas maltītes visas dienas garumā. Liela daudzuma pārtikas lietošana vienlaikus var izraisīt gāzu veidošanos un vēdera uzpūšanos, tāpēc sadaliet maltītes. Mēģiniet ēst piecas līdz sešas mazas maltītes dienā, kuru starplaiks ir dažas stundas. Uzkodas ar uzturvielām bagātu, ar zemu tauku saturu un ar augstu olbaltumvielu saturu ēdienreizēs. Vienā ēdienreizē mēģiniet neēst vairāk kā 3 gramus tauku.
• Receptēs aizstājiet pamatsastāvdaļas. Piemēram, cepot, sviesta vietā izmantojiet ābolu mērci vai pagatavojiet olu aizstājēju, izmantojot linu sēklas un ūdeni.
• Apsveriet iespēju ievērot veģetāro diētu. Gaļu un piena produktus, īpaši pilntauku variantus, bez žultspūšļa bieži ir grūtāk sagremot. Šeit ir viss, kas jums jāzina par pārslēgšanos.
• Palikt formā. Regulāri vingrinājumi un veselīga svara uzturēšana var palīdzēt gremošanai.

Apakšējā līnija

Žultspūšļa noņemšana parasti nav tik nopietna, kā izklausās. Bet jūs, iespējams, vēlēsities veikt dažas korekcijas diētā, lai atgūšanās laikā izvairītos no gremošanas problēmām. Atcerieties, ka pēc procedūras jums tas būs nepieciešams tikai dažas nedēļas vai mēnešus.

Bet, ja jūs vēlaties uzlabot savu vispārējo veselību, apsveriet iespēju pieturēties pie tā. Uztura izmaiņas, kas ieteicamas pēc žultspūšļa noņemšanas, piemēram, šķiedrvielu un veselīgu tauku pievienošana, ir noderīgas lielākajai daļai cilvēku ar vai bez žultspūšļa. Tas samazinās arī turpmāko gremošanas problēmu risku, jo nav žultspūšļa.