Ketogēna diēta ir viena no populārākajām diētām ar zemu ogļhidrātu saturu uz planētas.
Tas palīdz jūsu ķermenim pārslēgt galveno degvielas avotu no glikozes - cukura veida - uz ketoniem - savienojumiem, kas iegūti, sadalot taukus, kas kalpo kā alternatīvs degvielas avots.
Ketogēna diēta ne tikai palīdz zaudēt svaru, bet ir saistīta arī ar daudzām priekšrocībām, piemēram, paaugstinātu ABL (labā) holesterīna līmeni un samazinātu cukura līmeni asinīs, insulīnu un triglicerīdu līmeni.
Tomēr daži cilvēki uzskata, ka viņiem ir nepieciešams daudz ilgāks laiks, lai ievadītu ketozi nekā citi. Turklāt daudzi vispirms cīnās par iekļūšanu ketozē.
Šajā rakstā ir pastāstīts, cik ilgs laiks nepieciešams, lai ievadītu ketozi, un kāpēc jūs, iespējams, vēl neesat tur.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai ievadītu ketozi?
Lai izmantotu ketogēnas diētas priekšrocības, jūsu ķermenim jāieiet stāvoklī, ko sauc par ketozi.
Tas ir vielmaiņas stāvoklis, kurā jūsu ķermenis pārvērš taukus molekulās, ko sauc par ketoniem, un ko tas izmanto kā galveno enerģijas avotu, ja glikoze - cukura veids - ir ierobežota.
Labākais veids, kā sasniegt ketozi, ir krasi samazināt ogļhidrātu daudzumu.
Jūsu gremošanas traktā ogļhidrāti tiek sadalīti cukura molekulās - piemēram, glikozē -, lai tie varētu pārvietoties pa asinsriti un izmantot enerģijai. Ja jūsu ķermenī ir pārmērīga glikozes koncentrācija, to var uzglabāt aknās un muskuļos glabāšanas formā - glikogēnā.
Krasi samazinot ogļhidrātu daudzumu līdz 50 gramiem dienā, jūsu ķermenis ir spiests izmantot savus glikogēna krājumus enerģijai - un galu galā pāriet uz ketonu izmantošanu kā degvielu.
Laiks, kas nepieciešams, lai ievadītu ketozi, katram cilvēkam ir atšķirīgs.
Ja dienā apēdat 20–50 gramus ogļhidrātu, tas aizņem 2–4 dienas. Tomēr dažiem cilvēkiem var paiet nedēļa vai ilgāk, lai sasniegtu šo stāvokli.
Daži faktori, kas var ietekmēt laiku, kas vajadzīgs, lai ievadītu ketozi, ir jūsu tipiskais ikdienas ogļhidrātu daudzums, ikdienas tauku un olbaltumvielu daudzums, vingrinājumi, vecums un vielmaiņa.
Piemēram, cilvēkiem, kuri parasti lieto keto diētu ar augstu ogļhidrātu saturu pirms keto diētas uzsākšanas, var būt nepieciešams ilgāks laiks, lai ievadītu ketozi nekā tie, kuri parasti lieto zemu vai mērenu ogļhidrātu diētu. Tas ir tāpēc, ka jūsu ķermenim pirms iekļūšanas ketozē ir jāizsmeļ glikogēna krājumi.
KopsavilkumsParasti, lai ievadītu ketozi, nepieciešams 2–4 dienas, ja dienā ēdat mazāk nekā 50 gramus ogļhidrātu. Tomēr dažiem cilvēkiem var būt vajadzīgs ilgāks laiks atkarībā no tādiem faktoriem kā fiziskās aktivitātes līmenis, vecums, vielmaiņa un ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu uzņemšana.
Kā noteikt, vai Jums ir ketoze
Jūsu ķermenim pārejot uz ketozi, var rasties vairāki simptomi - dažreiz pazīstami kā “keto gripa”. Tie ietver galvassāpes, nogurumu, sliktu dūšu, sliktu elpu un pastiprinātas slāpes ,.
Lai gan šie simptomi var dot jums norādi, ka jūsu ķermenis pāriet, labākais veids, kā noteikt, vai Jums ir ketoze, ir pārbaudīt ķermeņa ketona līmeni.
Veidi, kā izmērīt ketona līmeni
Jūsu ķermeņa ketona līmeņa pārbaude ir labākais veids, kā uzzināt, vai Jums ir ketoze.
Ir trīs veidu ketoni - acetoacetāts, acetons un beta-hidroksibutirāts -, kurus jūs varat izmērīt attiecīgi caur urīnu, elpu un asinīm.
Acetoacetāta līmeni var noteikt caur urīnu ar ketona urīna sloksni, kas atkarībā no urīna ketona līmeņa pārvērš dažādus rozā vai purpursarkanos toņus. Tumšākas krāsas parasti nozīmē, ka urīnā ir augstāks līmenis.
Urīna testēšanas sloksnes ir lēts un vienkāršs veids, kā noteikt, vai Jums ir ketoze. Tomēr tie nav tik precīzi kā citi rīki.
Acetona līmeni var izmērīt ar ketona elpas mērītāju, piemēram, Ketonix. Šis skaitītājs mirgo ar krāsu, lai informētu jūs, vai Jums ir ketoze un cik augsts ir jūsu ketona līmenis.
Pētījumi liecina, ka ketona elpas mērītāji ir diezgan precīzi.
Beta-hidroksibutirāta līmeni mēra, izmantojot asins ketona mērītāju, kas darbojas līdzīgi kā glikometrs - rīks, kas mājās mēra glikozes līmeni asinīs.
Lai izmantotu asins ketona mērītāju, vienkārši izmantojiet mazo pavadiņu, lai iedurtu pirkstu un paņemtu asinis, pēc tam ļaujiet sloksnes augšdaļai saskarties ar asinīm.
Asins ketona līmenis virs 0,5 mmol norāda, ka jūsu ķermenis nonāk ketozē. Tas nozīmē, ka ketona līmenis asinīs 1,5-3,0 mmol uz litru ir ideāls ketozes uzturēšanai.
Lai gan asins ketona mērītāji ir efektīvi ketonu mērīšanai, sloksnes - atšķirībā no urīna testēšanas sloksnēm - ir diezgan dārgas.
Rīki, kas mēra ketona līmeni, sniedz precīzu priekšstatu par to, vai esat ketozes slimnieks. Tas ļauj jums uzzināt, vai jums ir jāveic izmaiņas, lai ievadītu vai paliktu šajā stāvoklī.
KopsavilkumsJūs varat pateikt, vai esat ketozes slimnieks, meklējot simptomus vai pārbaudot ketona līmeni ar elpas mērītāju, urīna nūjām vai asins ketona mērītāju.
Kāpēc dažiem cilvēkiem ir nepieciešams ilgāks laiks, lai ievadītu ketozi?
Ir daudz iemeslu, kāpēc dažiem cilvēkiem ievada ketozi nepieciešams ilgāks laiks nekā citiem.
Vairumā gadījumu tas notiek tāpēc, ka netīši ēd vairāk ogļhidrātu nekā ieteicams ketogēnai diētai. Pārāk daudz ogļhidrātu lietošana var apturēt jūsu ķermeņa ketonu ražošanu.
Ir vērts atzīmēt, ka daži cilvēki var iekļūt ketozē, ēdot lielāku daudzumu ogļhidrātu (līdz 90 gramiem dienā), bet citiem ir jāēd mazāk - tik maz kā 25 grami dienā.
Tādēļ jums var būt nepieciešams vēl vairāk samazināt ogļhidrātu daudzumu, ja jūs cenšaties iekļūt ketozē.
Vēl viena izplatīta kļūda ir ketogēnas diētas nepietiekama tauku lietošana. Cilvēkiem parasti jācenšas 65-90% no ikdienas kalorijām patērēt no taukiem, 10-30% no olbaltumvielām un mazāk nekā 5% no ogļhidrātiem.
Arī pārāk daudz olbaltumvielu lietošana keto diētā var apgrūtināt iekļūšanu ketozē, jo tas var mudināt jūsu ķermeni izmantot glikoneoģenēzi - procesu, kas no olbaltumvielām pārvērš aminoskābes cukurā. Pārāk daudz cukura var apturēt jūsu ķermeņa ketonu ražošanu.
Izņemot diētu, dzīvesveida faktori - tostarp vingrinājumi, miegs un stress - var ietekmēt laiku, kas nepieciešams, lai ievadītu ketozi.
Piemēram, vingrinājumi palīdz jūsu ķermenim ātrāk iztukšot ogļhidrātu krājumus. Tādējādi cilvēki, kuri vairāk sporto, var ātrāk iekļūt ketozē.
Ja jūs cenšaties iekļūt ketozē, pārbaudiet, vai pieļaujat kādu no šīm kļūdām.
KopsavilkumsJums var būt nepieciešams ilgāks laiks, lai ievadītu ketozi, ja jūs ēdat pārāk daudz ogļhidrātu, neēdat pietiekami daudz tauku, nepietiekami vingrojat vai neiegūstat pietiekami daudz miega.
Padomi, kā ātrāk nokļūt ketozē
Ja jūs cenšaties iekļūt ketozē, šeit ir daži padomi, kas var palīdzēt jums tur nokļūt ātrāk:
- Ēdiet 20–50 gramus ogļhidrātu dienā. Tam vajadzētu mudināt jūsu ķermeni ražot ketonus. Cilvēkiem, kuri cīnās par iekļūšanu ketozē, var būt jāpieturas pie skalas apakšējā gala.
- Izsekojiet ogļhidrātu daudzumu. Tas palīdz nodrošināt, ka jūs ēdat 20–50 gramus ogļhidrātu dienā un nenovērtējat par zemu ogļhidrātu daudzumu.
- Izvairieties no ēšanas ārpus mājas. Lai gan ir daudz keto draudzīgu restorānu, ēdot ārpus mājas, ir grūtāk izsekot jūsu ogļhidrātiem.
- Jāapzinās slēptie ogļhidrātu avoti. Garšvielas ir viegli nepamanīt, taču daudzās mērcēs un mērcēs ir daudz ogļhidrātu.
- Palieliniet augstas kvalitātes tauku uzņemšanu. Mērķis ir iegūt vismaz 70% kaloriju no veselīgiem taukiem, piemēram, riekstiem, riekstu sviesta, neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas, kokosriekstu eļļas, avokado eļļas, avokado, gaļas, olām un taukainām zivīm, piemēram, lasi.
- Izmēģiniet īstermiņa tauku lietošanu. Īslaicīgs, ar augstu tauku saturu ātri, piemēram, ātri olšūna, var palīdzēt ātrāk nokļūt ketozē, jo tajā ir ļoti maz ogļhidrātu un daudz tauku.
- Izmēģiniet periodisku badošanos. Tādi ātrumi kā periodiska badošanās var palīdzēt jūsu ķermenim mainīt enerģijas avotu no ogļhidrātiem uz taukiem, vienlaikus saglabājot enerģijas līdzsvaru.
- Izmantojiet vidējas ķēdes triglicerīdu (MCT) papildinājumu. MCT ir tauku veids, kuru ķermenis ātri absorbē un viegli pārvērš ketonos.
- Vingrojiet vairāk. Fiziskās aktivitātes var iztukšot ķermeņa glikogēna krājumus, kas mudina aknas palielināt ketonu ražošanu. Pētījumi rāda, ka treniņš tukšā dūšā var palīdzēt palielināt ketona līmeni.
- Regulāri pārbaudiet ketona līmeni. Pārbaudot ketona līmeni, varat iegūt priekšstatu par to, vai esat ketozes slimnieks, kas ļauj attiecīgi pielāgot diētu.
KopsavilkumsIevērojot dažus no iepriekš uzskaitītajiem padomiem, piemēram, izsekojot ogļhidrātu daudzumu vai ātri mēģinot īstermiņā, tas var palīdzēt sasniegt ketozi.
Apakšējā līnija
Parasti ketozes ievadīšana prasa 2–4 dienas.
Tomēr dažiem cilvēkiem var būt vajadzīga nedēļa vai ilgāk. Laiks, kas nepieciešams, ir atkarīgs no dažādiem faktoriem, piemēram, no jūsu vecuma, vielmaiņas, fiziskās slodzes līmeņa un pašreizējā ogļhidrātu, olbaltumvielu un tauku daudzuma.
Labākais veids, kā noteikt, vai Jums ir ketoze, ir ketona līmeņa mērīšana, izmantojot elpas, urīna vai asins ketona mērīšanas rīku.
Ja jūs cenšaties iekļūt ketozē, mēģiniet izsekot ogļhidrātu daudzumu, palielināt vingrinājumu vai sekot dažiem citiem iepriekš sniegtajiem padomiem.
