Lai gan plašs apstākļu klāsts var izraisīt jūsu ādas niezi, ādas nieze bieži ir izplatīts pārtikas alerģijas simptoms.
Pārtikas alerģijas parasti izraisa specifisku olbaltumvielu iedarbība pārtikā, ko imūnsistēma identificē kā iebrucējus un ražo antivielas cīņai.
Potenciālo alergēnu noteikšana diētā ir labākais veids, kā izvairīties no pārtikas alerģijas nelabvēlīgiem simptomiem, tostarp niezes.
Šeit ir 8 pārtikas produkti, kas var izraisīt niezi kā alerģisku reakciju.
1. Sojas
Lai gan sojas alerģijas visbiežāk sastopamas zīdaiņu un bērnu vidū, tiek lēsts, ka sojas alerģijas var skart līdz 0,5% iedzīvotāju.
Šo alerģiju izraisa reakcija uz sojas olbaltumvielām, kuras atrodamas daudzos sojas saturošos produktos, piemēram, sojas pupās, edamamā, miso, tofu un tempehā.
Sojas alerģijas var izraisīt vairākas blakusparādības, tostarp atopisko dermatītu, kam raksturīgs nieze un ādas iekaisums.
Tas var izraisīt arī citas nelabvēlīgas ietekmes uz veselību, tostarp pietūkumu, mutes tirpšanu, sāpes vēderā un sēkšanu.
Kaut arī cilvēkiem ar alerģiju pret soju vajadzētu izvairīties no visiem produktiem, kuru pamatā ir sojas, dažas pārstrādātas sastāvdaļas, piemēram, rafinētu sojas eļļu un sojas lecitīnu - pārtikas piedevu, bieži var droši lietot.
kopsavilkumsSojas alerģiju izraisa alerģiska reakcija uz sojas olbaltumvielām, un tā var izraisīt niezi un ādas iekaisumu, sāpes vēderā un sēkšanu.
2. Zemesrieksti
Zemesriekstu alerģijas ir ne tikai viena no visbiežāk sastopamajām pārtikas alerģijām, bet arī viena no visbīstamākajām.
Starp tiem, kuriem ir alerģija pret zemesriekstiem, specifiski proteīni, kas atrodami zemesriekstos, var izraisīt imūnreakciju organismā.
Zemesriekstu alerģiju bieži raksturo izsitumi uz ādas un citi simptomi, piemēram, pietūkums zem ādas, sēkšana, elpas trūkums un gremošanas problēmas.
Smagos gadījumos zemesriekstu alerģija var izraisīt arī anafilaksi - dzīvībai bīstamu alerģisku reakciju.
Pētījumi rāda, ka astma var palielināt smagu alerģisku reakciju risku cilvēkiem ar zemesriekstu alerģiju.
Dažos gadījumos ļoti rafinēta zemesriekstu eļļa var būt droša tiem, kam ir alerģija pret zemesriekstiem. Tomēr jāizvairās no auksti spiestām vai nerafinētām zemesriekstu eļļām.
Tiem, kuriem ir alerģija pret zemesriekstiem, pirms zemesriekstu produktu pievienošanas diētai vajadzētu runāt ar savu veselības aprūpes sniedzēju.
kopsavilkumsZemesriekstu alerģiju izraisa olbaltumvielas zemesriekstos, un tās var izraisīt izsitumus uz ādas, pietūkumu, sēkšanu un elpas trūkumu.
3. Gliemenes
Gliemenes ir zivju veids ar cietu čaumalu vai čaulām līdzīgu ārpusi, ieskaitot garneles, omārus, kalmārus, krabjus un austeres.
Gliemenes alerģiju parasti izraisa olbaltumvielu veids, kas atrodams gliemenēs, kas pazīstams kā tropomiozīns.
Vieglos gadījumos alerģiska reakcija uz vēžveidīgajiem var izraisīt tādus simptomus kā nātrene, izsitumi uz ādas un nieze.
Smagākos gadījumos tas var izraisīt arī zemu asinsspiedienu, sēkšanu un pat anafilaksi, kas var izraisīt letālu iznākumu.
Kaut arī dažiem cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret vēžveidīgajiem, rodas negatīvas reakcijas uz visām vēžveidīgajām, citiem var būt nepieciešams izvairīties tikai no dažiem veidiem.
kopsavilkumsAlerģiska reakcija uz vēžveidīgajiem var izraisīt nātreni un niezi, kā arī citas blakusparādības, piemēram, pazeminātu asinsspiedienu, sēkšanu un anafilaksi.
4. Kvieši
Kvieši ir viena no visplašāk kultivētajām kultūrām visā pasaulē.
Tas ir arī viens no visbiežāk sastopamajiem pārtikas alergēniem, kas ietekmē līdz 1% bērnu un pieaugušo.
Kviešu alerģiju izraisa kviešu saturošo olbaltumvielu, tostarp albumīna, gliadīna, globulīna un lipekļa iedarbība. Tas var izraisīt tādas problēmas kā nieze, gremošanas traucējumi un elpošanas problēmas.
Daži pētījumi liecina, ka kviešu alerģijas ir biežāk sastopamas starp tiem, kuriem ir pamata slimības, piemēram, astma, ekzēma vai sezonālas alerģijas.
Tiem, kuriem ir alerģija pret kviešiem, jāizvairās no visiem pārtikas produktiem, kas satur kviešus, ieskaitot maizi, miltus, makaronus, krekerus, kuskusu, bulguru, farro un farīnu.
Ir svarīgi arī uzmanīgi izlasīt pārtikas produktu etiķetes, jo kvieši dažreiz ir atrodami arī tādos produktos kā salātu mērces, mērces, zupas un pārstrādāta gaļa.
kopsavilkumsKviešu alerģiju izraisa kviešos esošie proteīni, kas var izraisīt niezi, gremošanas problēmas un elpošanas problēmas.
5. Govs piens
Alerģija pret govs pienu ir problēma, kas īpaši izplatīta zīdaiņu un bērnu vidū.
Sūkalas un kazeīns - divi olbaltumvielas, kas atrodami govs pienā - ir divi visbiežāk sastopamie alerģisko reakciju vaininieki.
Starp tiem, kuriem ir alerģija pret tiem, iedarbība var izraisīt lūpu, mēles vai rīkles pietūkumu, kā arī niezi vai tirpšanu ap muti.
Tas var izraisīt arī vemšanu, caureju, vēdera krampjus, sēkšanu un anafilaksi.
Ārstēšana ietver izvairīšanos no piena produktiem un pārtikas produktiem, kas satur govs pienu, ieskaitot jogurtu, sieru, sviestu un saldējumu.
kopsavilkumsAlerģiska reakcija uz govs pienā esošajiem proteīniem var izraisīt niezi, mēles vai rīkles pietūkumu vai tirpšanu ap muti.
6. Olas
Olu alerģiju parasti izraisa olbaltumvielās atrodami specifiski proteīni, tostarp ovalbumīns, ovotransferrīns, olu baltuma lizocīms un ovomucīns.
Viens no galvenajiem olu alerģijas simptomiem ir nātrene, kas var izraisīt ādas niezi, apsārtumu un pietūkumu.
Tas var izraisīt arī virkni gremošanas problēmu, tostarp vemšanu, caureju un sāpes vēderā.
Kaut arī daži cilvēki, kuriem ir alerģija pret vistu olām, var baudīt cita veida olas, tostarp pīļu, zosu vai paipalu olas, citiem, iespējams, vajadzēs no olām pilnībā izvairīties.
Šī iemesla dēļ, ja jums ir olu alerģija, pirms citu diētu iekļaušanas diētā ir svarīgi runāt ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai novērstu negatīvus simptomus.
kopsavilkumsAlerģija pret vistu olām var izraisīt nātreni un gremošanas problēmas.
7. Koka rieksti
Termins “koku rieksti” attiecas uz jebkuru riekstu, kas aug uz kokiem, ieskaitot mandeles, indijas riekstus, pekanriekstus, pistācijas, valriekstus, lazdu riekstus un Brazīlijas riekstus.
Alerģijas pret koku riekstiem ir ļoti izplatītas, un tās ietekmē aptuveni 4,9% pasaules iedzīvotāju.
Alerģiskas reakcijas izraisa specifisku olbaltumvielu klātbūtne koku riekstos, ieskaitot oleosīnus, pākšaugus, vicilīnus un 2S albumīnus.
Daži no simptomiem, ko izraisa alerģiska reakcija uz koku riekstiem, ir nieze, tirpšana, ādas apsārtums un mutes pietūkums.
Citas slimības, piemēram, astma, ekzēma un siena drudzis, var būt saistītas ar smagākām reakcijām uz koku riekstiem.
Bieži cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret koku riekstiem, alerģiska reakcija var rasties tikai attiecībā uz noteiktiem koku riekstu veidiem. Tomēr pārtikas krusteniskā piesārņojuma riska dēļ bieži ir ieteicams vispār izvairīties no koku riekstiem, ja Jums ir alerģija.
kopsavilkumsAlerģijas no koku riekstiem var izraisīt niezi, tirpšanu, ādas apsārtumu un mutes pietūkumu.
8. Zivis
Zivju alerģiju izraisa alerģiska reakcija uz tādām zivīm kā tunzivis, lasis, sams un menca.
To parasti izraisa īpašas olbaltumvielas, kas atrodamas zivīs, ieskaitot parvalbumīnus.
Starp tiem, kuriem ir alerģija pret zivīm, šo olbaltumvielu iedarbība var izraisīt tādus simptomus kā nātrene, nieze, sāpes vēderā un sastrēgumi.
Dažiem cilvēkiem var būt alerģija pret konkrētiem zivju veidiem, bet ne citiem.
Tomēr tiem, kam ir alerģija pret zivīm, savstarpējas piesārņošanas riska dēļ parasti ieteicams izvairīties no visām zivīm un zivju produktiem.
kopsavilkumsStarp tiem, kuriem ir alerģija pret zivīm, specifisku olbaltumvielu iedarbība, kas atrodama spurainās zivīs, var izraisīt nātreni, niezi, sāpes vēderā un sastrēgumus.
Apakšējā līnija
Vairāki pārtikas produkti var izraisīt niezi kā alerģisku reakciju.
Vairumā gadījumu to izraisa pārtikā atrodami specifiski proteīni, kurus imūnsistēma identificē kā kaitīgus un ražo antivielas cīņai.
Ja Jums rodas nieze vai citi simptomi, un jums ir aizdomas, ka Jums ir alerģija pret pārtiku, nekavējoties konsultējieties ar savu veselības aprūpes sniedzēju, lai noteiktu labāko ārstēšanas kursu.
.jpg)
