Rafinētu ogļhidrātu izgriešana un pilnīgas pārtikas lietošana var palīdzēt vienlaikus samazināt šos marķierus.
J: Manā asins analīzē tiek parādīts prediabēts un holesterīna rādītājs ir 208 mg / dl (5,4 mmol / l). Man ir grūti zināt, ko ēst, jo ieteiktās diētas šiem apstākļiem šķiet pretējas. Piemēram, tiek uzskatīts, ka augļi ir pieņemami ar zemu holesterīna diētu, bet ne ar zemu cukura līmeni asinīs, savukārt gaļa ir pretēja. Kā es varu to līdzsvarot?
Daudziem cilvēkiem, kuriem ir augsts cukura līmenis asinīs, ir augsts holesterīna līmenis. Tomēr abus var vadīt ar veselīgu uzturu. Turklāt dažiem cilvēkiem ir iespējams mainīt prediabētu, mainot diētu un dzīvesveidu.
Parasti ir redzama nepareiza informācija par to, kādi pārtikas produkti ir slikti noteiktiem apstākļiem, tostarp augsts holesterīna līmenis, prediabēts un diabēts. Neskatoties uz to, vissvarīgākā ir vispārējā diētas kvalitāte.
Trīs makroelementi - ogļhidrāti, olbaltumvielas un tauki - atšķirīgi ietekmē gan cukura līmeni asinīs, gan holesterīna līmeni.
Piemēram, ogļhidrātu avoti, piemēram, maize, makaroni un augļi, ietekmē cukura līmeni asinīs vairāk nekā olbaltumvielu vai tauku avoti. No otras puses, holesterīnu saturoši tauku avoti, piemēram, piena produkti un gaļa, vairāk ietekmē holesterīnu nekā cukura līmeni asinīs.
Tomēr pārtikas holesterīna avoti būtiski ietekmē tikai to cilvēku līmeni asinīs, kuri tiek uzskatīti par holesterīna līmeņa paaugstinātu atbildes reakciju. Patiesībā divu trešdaļu iedzīvotāju līmenis pēc holesterīna bagātu ēdienu lietošanas maz vai nemainās.
Neatkarīgi no tā, samazinot cukura līmeni asinīs un holesterīna līmeni, lietojot diētu, nav grūti būt, un daudzi pārtikas produkti palīdz samazināt katru no šiem marķieriem. Piemēram, vairāk uzturvielu saturošu, ar šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu, piemēram, dārzeņu un pupiņu, lietošana samazina gan cukura līmeni asinīs, gan holesterīna līmeni.
Turklāt, palielinot olbaltumvielu uzņemšanu un samazinot rafinētu ogļhidrātu, tostarp baltmaizes un saldu saldumu, patēriņu, var arī pazemināties cukura līmenis asinīs, pazemināties ZBL (sliktā) holesterīna līmenis un paaugstināties ABL (labā) holesterīna līmenis.
Šeit ir daži padomi, kā efektīvi samazināt augstu cukura un holesterīna līmeni asinīs:
- Ēd veselīgus taukus. Lai samazinātu holesterīna līmeni,
daudzi cilvēki no uztura izslēdz tauku avotus. Tomēr pētījumi
parāda, ka ēst veselīgus taukus, piemēram, avokado, riekstus, sēklas, taukainas zivis un
olīveļļa var palīdzēt samazināt ZBL (sliktu) holesterīnu, palielināt ABL (labi)
holesterīna līmeni un uzlabo cukura līmeni asinīs. - Samaziniet pievienoto daudzumu
cukuri. Pievienoti cukuri - tādi, kādi atrodami
konfektes, saldējums, ceptas preces un saldināti dzērieni - negatīvi ietekmē
gan holesterīns, gan cukura līmenis asinīs. Pievienotā cukura izslēgšana no diētas ir
viens no labākajiem veidiem, kā uzlabot vispārējo veselību, ieskaitot asins samazināšanos
cukura un holesterīna līmeni. - Patērē vairāk dārzeņu. Palielinot abu devu
svaigi un vārīti dārzeņi var ievērojami uzlabot cukura līmeni asinīs un
holesterīns. Mēģiniet pievienot dārzeņus, piemēram, spinātus, artišokus, bulgāru piparus,
brokoļi un ziedkāposti jūsu ēdienreizēm un uzkodām. - Ēdiet galvenokārt veselu, barojošu
pārtikas produktiem. Paļaujoties uz
iepakoti pārtikas produkti vai ātrās ēdināšanas restorāni var kaitēt jūsu veselībai,
potenciāli paaugstinot holesterīna un cukura līmeni asinīs. Sagatavojiet vairāk ēdienu
mājās, izmantojot pilnvērtīgu, ar uzturvielām bagātu pārtiku, kas atbalsta
vielmaiņas veselība - piemēram, dārzeņi, pupas, augļi un veselīgi avoti
olbaltumvielas un tauki, ieskaitot zivis, riekstus, sēklas un olīveļļu.
Citi veselīgi veidi, kā samazināt gan cukura līmeni asinīs, gan holesterīna līmeni, ir fizisko aktivitāšu palielināšana un liekā ķermeņa tauku zaudēšana.
Food Fix: Pārtikas produkti, kas ir piemēroti diabēta ārstēšanai
Džiliana Kubala ir reģistrēta diētas ārste, kas atrodas Vesthemptonā, NY. Džiliana ir ieguvusi maģistra grādu uztura jomā Stonija Brukas Universitātes Medicīnas skolā, kā arī bakalaura grādu uztura zinātnē. Papildus rakstam Healthline Nutrition, viņa vada privātu praksi, kuras pamatā ir Longailendas austrumu gals, NY, kur viņa palīdz klientiem sasniegt optimālu labsajūtu, mainot uztura un dzīvesveida izmaiņas. Džiliana praktizē sludināto, brīvo laiku pavadot savā mazajā saimniecībā, kurā ietilpst dārzeņu un puķu dārzi un vistu saime. Ar viņu sazinieties ar viņu vietne vai tālāk Instagram.
