Citronos ir daudz C vitamīna, šķiedrvielu un dažādu derīgu augu savienojumu.
Šīs uzturvielas ir atbildīgas par vairākiem ieguvumiem veselībai.
Faktiski citroni var atbalstīt sirds veselību, svara kontroli un gremošanas veselību.
Šeit ir 6 uz pierādījumiem balstīti citronu ieguvumi veselībai.
1. Atbalstiet sirds veselību
Citroni ir labs C vitamīna avots.
Viens citrons nodrošina apmēram 31 mg C vitamīna, kas ir 51% no ikdienas dienas devas (RDI).
Pētījumi rāda, ka augļu un dārzeņu, kas bagāti ar C vitamīnu, ēšana samazina sirds slimību un insulta risku.
Tomēr tiek uzskatīts, ka ne tikai C vitamīns ir labs jūsu sirdij. Citronos esošās šķiedras un augu savienojumi varētu arī ievērojami pazemināt dažus sirds slimību riska faktorus.
Piemēram, viens pētījums atklāja, ka katru dienu mēnesī apēdot 24 gramus citrusaugļu šķiedru ekstrakta, samazinājās holesterīna līmenis asinīs.
Ir konstatēts, ka augu savienojumi, kas atrodami citronos, proti, hesperidīns un diosmīns, arī samazina holesterīna līmeni.
KOPSAVILKUMS Citronos ir daudz sirdij veselīga C vitamīna un vairāku labvēlīgu augu savienojumu, kas var pazemināt holesterīna līmeni.
2. Palīdziet kontrolēt svaru
Citroni bieži tiek reklamēti kā pārtikas produkti svara zaudēšanai, un ir dažas teorijas, kāpēc tas tā ir.
Viena izplatīta teorija ir tāda, ka tajās esošā šķīstošā pektīna šķiedra izplešas jūsu kuņģī, palīdzot ilgāk justies pilnvērtīgai.
Tas nozīmē, ka ne daudzi cilvēki ēd citronus veselus. Tā kā citronu sula nesatur pektīnu, citronu sulas dzērieni tāpat neveicinās pilnību.
Cita teorija liecina, ka karstā ūdens dzeršana ar citronu palīdzēs zaudēt svaru.
Tomēr ir zināms, ka dzeramais ūdens īslaicīgi palielina sadedzināto kaloriju skaitu, tāpēc svara zaudēšanai var palīdzēt pats ūdens, nevis citrons.
Citas teorijas liecina, ka augu savienojumi citronos var palīdzēt zaudēt svaru.
Pētījumi liecina, ka citronu ekstraktos esošie augu savienojumi var palīdzēt novērst vai samazināt svara pieaugumu vairākos veidos.
Vienā pētījumā pelēm, kuras ievēroja nobarošanas diētu, tika doti citrona polifenoli, kas iegūti no mizas. Viņi ieguva mazāk svara un ķermeņa tauku nekā citas peles.
Tomēr neviens pētījums neapstiprina citronu savienojumu svara samazināšanas ietekmi uz cilvēkiem.
KOPSAVILKUMS Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka citrona ekstrakts un augu savienojumi var veicināt svara zudumu, taču ietekme uz cilvēkiem nav zināma.
3. Novērst nierakmeņus
Nierakmeņi ir mazi gabaliņi, kas rodas, kad atkritumi kristalizējas un uzkrājas jūsu nierēs.
Tie ir diezgan izplatīti, un cilvēki, kuri tos saņem, bieži tos saņem atkārtoti.
Citronskābe var palīdzēt novērst nierakmeņus, palielinot urīna daudzumu un palielinot urīna pH līmeni, radot mazāk labvēlīgu vidi nierakmeņu veidošanai.
Tikai 1/2 tase (4 unces vai 125 ml) citrona sulas dienā var nodrošināt pietiekami daudz citronskābes, lai palīdzētu novērst akmeņu veidošanos cilvēkiem, kuriem tie jau ir bijuši.
Daži pētījumi arī atklāja, ka limonāde efektīvi novērš nierakmeņus, taču rezultāti ir dažādi. Citi pētījumi neuzrāda efektu.
Tāpēc, veicot labākus pētījumus, jāpārbauda, vai citronu sula ietekmē nierakmeņu veidošanos.
KOPSAVILKUMS Citronu sula var palīdzēt novērst nierakmeņus. Tomēr ir vajadzīgi vairāk kvalitatīvu pētījumu.
4. Aizsargājiet pret anēmiju
Dzelzs deficīta anēmija ir diezgan izplatīta. Tas notiek, ja jūs nesaņemat pietiekami daudz dzelzs no ēdieniem, kurus ēdat.
Citroni satur nedaudz dzelzs, taču tie galvenokārt novērš anēmiju, uzlabojot dzelzs uzsūkšanos no augu pārtikas.
Jūsu zarna ļoti viegli absorbē dzelzi no gaļas, vistas un zivīm (pazīstama kā heme dzelzs), bet augu izcelsmes dzelzs (ne hēma dzelzs) - tik viegli. Tomēr šo absorbciju var uzlabot, lietojot C vitamīnu un citronskābi.
Tā kā citroni satur gan C vitamīnu, gan citronskābi, tie var pasargāt no anēmijas, nodrošinot, ka jūs no uztura absorbējat pēc iespējas vairāk dzelzs.
KOPSAVILKUMS Citroni satur C vitamīnu un citronskābi, kas palīdz absorbēt no augiem dzelzi, kas nav hēma. Tas var novērst anēmiju.
5. Samaziniet vēža risku
Veselīgs uzturs, kas bagāts ar augļiem un dārzeņiem, var palīdzēt novērst dažus vēža veidus.
Daži novērošanas pētījumi ir atklājuši, ka cilvēkiem, kuri ēd visvairāk citrusaugļu, ir mazāks vēža risks, savukārt citos pētījumos nav atrasta nekāda ietekme.
Mēģekļu mēģenēs daudzi citronu savienojumi ir nogalinājuši vēža šūnas. Tomēr tiem var nebūt tāda pati ietekme uz cilvēka ķermeni.
Daži pētnieki domā, ka citronos sastopamajiem augu savienojumiem, piemēram, limonēnam un naringenīnam, varētu būt pretvēža iedarbība, taču šī hipotēze ir jāturpina.
Pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka D-limonēnam, savienojumam, kas atrodams citronu eļļā, ir pretvēža īpašības.
Citā pētījumā tika izmantota mīkstums no mandarīniem, kas satur augu savienojumus beta-kriptoksantīnu un hesperidīnu, kas atrodami arī citronos.
Pētījums atklāja, ka šie savienojumi neļāva ļaundabīgiem audzējiem attīstīties grauzēju valodās, plaušās un resnās zarnās.
Tomēr jāatzīmē, ka pētnieku grupa izmantoja ļoti lielu ķīmisko vielu devu - daudz vairāk nekā jūs iegūtu, ēdot citronus vai apelsīnus.
Kaut arī dažiem augu savienojumiem no citroniem un citiem citrusaugļiem var būt pretvēža potenciāls, nav kvalitātes pierādījumu, kas liecinātu, ka citroni var cīnīties ar vēzi cilvēkiem.
KOPSAVILKUMS Pētījumos ar dzīvniekiem ir pierādīts, ka dažas augu ķīmiskās vielas, kas atrodamas citronos, novērš vēzi. Tomēr ir nepieciešami cilvēku pētījumi.
6. Uzlabot gremošanas veselību
Citronus veido apmēram 10% ogļhidrātu, galvenokārt šķīstošo šķiedru un vienkāršo cukuru veidā.
Galvenā citronu šķiedra ir pektīns, šķīstošās šķiedras forma, kas saistīta ar vairākiem ieguvumiem veselībai.
Šķīstošās šķiedras var uzlabot zarnu veselību un palēnināt cukuru un cietes gremošanu. Šīs sekas var samazināt cukura līmeni asinīs.
Tomēr, lai iegūtu citronu šķiedrvielu priekšrocības, jums jāēd mīkstums.
Cilvēki, kuri dzer citronu sulu bez mīkstumā esošajām šķiedrvielām, palaidīs garām šķiedras priekšrocības.
KOPSAVILKUMS Citronos šķīstošās šķiedras varētu palīdzēt uzlabot gremošanas veselību. Tomēr jums jāēd citrona mīkstums, ne tikai sula.
Apakšējā līnija
Citroni satur lielu daudzumu C vitamīna, šķīstošās šķiedras un augu savienojumus, kas tiem dod vairākas priekšrocības veselībai.
Citroni var palīdzēt zaudēt svaru un samazināt sirds slimību, anēmijas, nierakmeņu, gremošanas problēmu un vēža risku.
Citroni ir ne tikai ļoti veselīgi augļi, bet tiem ir arī izteikta, patīkama garša un smarža, kas padara tos par lielisku papildinājumu ēdieniem un dzērieniem.
.jpg)
