15 maizes receptes ar zemu ogļhidrātu saturu un bez lipekļa

Maize ir galvenā mūsdienu uztura sastāvdaļa.

Patiesībā daudzi cilvēki ēd kādu maizi ar daudzām ēdienreizēm.

Tomēr ievērojama daļa iedzīvotāju nepanes lipekli.

Maizē ir arī daudz ogļhidrātu, tāpēc cilvēkiem, kuri lieto zemu ogļhidrātu diētu, nav pamata.

Tomēr ir daudz alternatīvu, kuru garša ir tikpat laba kā parastās maizes.

Šeit ir 15 receptes veselīgām maizēm, kas satur gan zemu ogļhidrātu, gan bez lipekļa.

1. Oopsie maize

Sastāvdaļas:

• olas
• krējums no zobakmens
• pilna tauku krējuma siers
• sāls

Skatīt recepti

2. Sierīga ķiploku maize

Sastāvdaļas:

• mandeļu milti
• kokosriekstu milti
• olu baltumi
• olīvju eļļa
• ūdens
• raugs
• kokosriekstu cukurs
• mocarellas siers
• sāls
• cepamais pulveris
• ķiploku pulveris
• ksantāna vai guāra sveķi (pēc izvēles)

Skatīt recepti

3. Veselīga kukurūzas maize

Sastāvdaļas:

• kokosriekstu milti
• stēvija
• jūras sāls
• olas
• cepamais pulveris
• vaniļas mandeļu piens
• kokosriekstu eļļa vai sviests
• mazuļu kukurūza (pēc izvēles)

Skatīt recepti

4. Kokosriekstu miltu plātsmaize

Sastāvdaļas:

• olas
• kokosriekstu milti
• parmezāna siers
• cepamā soda
• cepamais pulveris
• jūras sāls
• piens

Skatīt recepti

5. Mandeļu maizītes

Sastāvdaļas:

• mandeļu milti
• olas
• nesālīts sviests
• saldinātājs
• cepamais pulveris

Skatīt recepti

6. Kokosriekstu un mandeļu maize

Sastāvdaļas:

• mandeļu milti
• kokosriekstu milti
• linu sēklu milti
• sāls
• cepamā soda
• olas
• kokosriekstu eļļa
• mīļā
• ābolu sidra etiķis

Skatīt recepti

7. Focaccia stila linu maize

Sastāvdaļas:

• linu sēklu milti
• cepamais pulveris
• sāls
• saldinātājs
• olas
• ūdens
• eļļa

Skatīt recepti

8. Vienkāršas maizītes ar zemu ogļhidrātu saturu

Sastāvdaļas:

• ābolu sidra etiķis
• olīvju eļļa
• ūdens
• linu sēklas
• kokosriekstu milti
• Chia sēklas
• cepamais pulveris

Skatīt recepti

9. Veselīga metro

Sastāvdaļas:

• blanšēti mandeļu milti
• mizas pulveris
• cepamais pulveris
• Ķeltu jūras sāls
• ābolu sidra etiķis
• olu baltumi
• verdošs ūdens

Skatīt recepti

10. Linsēklu maize ar kokosriekstu miltiem

Sastāvdaļas:

• kokosriekstu milti
• linu sēklu milti
• olas
• olu baltumi
• olīvju eļļa
• cepamais pulveris
• ūdens
• sāls

Skatīt recepti

11. Mandeļu miltu maize un franču grauzdiņš

Sastāvdaļas:

• mandeļu milti
• auzu šķiedra
• sūkalu olbaltumvielu pulveris
• cepamais pulveris
• cepamā soda
• ksantāna sveķi
• eritritols
• sāls
• grieķu jogurts
• sviests
• olas
• Mandeļu piens

Skatīt recepti

12. Paleo maize

Sastāvdaļas:

• kokosriekstu milti
• mandeļu milti
• čia vai linu sēklas
• jūras sāls
• kokosriekstu eļļa
• ābolu sidra etiķis
• cepamā soda

Skatīt recepti

13. Mandeļu-linu maize

Sastāvdaļas:

• mandeļu milti
• maltas linu sēklas
• veselas linu sēklas
• jūras sāls
• cepamā soda
• olas
• medus (pēc izvēles)
• neapstrādāts sidra etiķis
• sviests

Skatīt recepti

14. Zviedru brokastu maizītes

Sastāvdaļas:

• mandeļu milti
• linu sēklas
• miziņa
• sāls
• saulespuķu sēklas
• cepamais pulveris
• olīvju eļļa
• skābais krējums

Skatīt recepti

15. Plātsmaize ar kokosriekstu un psiliju

Sastāvdaļas:

• kokosriekstu milti
• psyllium miza
• kokosriekstu eļļa
• sāls
• cepamais pulveris
• ūdens
• ķiploku pulveris

Skatīt recepti

Apakšējā līnija

Ja jums jāizvairās no lipekļa un ievērojat diētu ar zemu ogļhidrātu saturu, iepriekš minētās receptes ir lieliska izvēle, ja jūs nevarat pilnībā atteikties no maizes.

Maizes vietā mēģiniet izmantot kraukšķīgus dārzeņus, piemēram, papriku vai salātus.