Pārskats
Mencu aknu eļļa un zivju eļļa ir divi dažādi veselības bagātinātāji. Tie nāk no dažādiem zivju avotiem, un tiem ir unikālas priekšrocības. Parasti mencu aknu eļļa tomēr ir īpašs zivju eļļas veids.
Gan zivju eļļas, gan mencu aknu eļļas ieguvumi veselībai rodas no to augstā omega-3 taukskābju līmeņa. Omega-3 taukskābes atbalsta daudzas ķermeņa sistēmas un var novērst vairākas kaites. Cilvēka ķermenis nevar izveidot pats omega-3 taukskābes, tāpēc jums tās jāiekļauj diētā.
Zivju eļļā esošās taukskābes ir eikozapentaēnskābe (EPA) un dokozaheksaēnskābe (DHA). Šīs omega-3 taukskābes ir “labās eļļas”, kuras ikvienam jāiekļauj uzturā.
Daži augu avoti (piemēram, rieksti, sēklas un augu eļļa) satur cita veida omega-3 taukskābes, ko sauc par alfa-linolēnskābi (ALA). Nav pierādīts, ka tas ir tik izdevīgi kā taukskābes no zivju eļļām.
Ja nedēļā neēdat divas līdz trīs porcijas (neceptas) zivis, jums var būt noderīgi lietot zivju eļļu vai mencu aknu eļļas piedevas.
No kurienes nāk zivju eļļa un mencu aknu eļļa?
Zivju eļļu parasti ekstrahē no taukainu zivju mīkstuma, piemēram:
- siļķes
- tunzivis
- anšovi
- skumbrija
- lasis
Mencu aknu eļļa, kā norāda nosaukums, nāk no mencu aknām. Atlantijas mencu un Klusā okeāna mencas visbiežāk izmanto mencu aknu eļļas ražošanai.
Zivis omega-3 taukskābes iegūst, ēdot fitoplanktonu, kas absorbē mikro aļģes. Mikroaļģes ir bagātīgo omega-3 taukskābju sākotnējais avots.
Ieguvumi no mencu aknu eļļas
Mencu aknu eļļa satur augstu EPA un DHA līmeni, kā arī A un D vitamīnus. Tiek uzskatīts, ka daudzas mencu aknu eļļas priekšrocības ir tās spēcīgās pretiekaisuma īpašības.
Mencu aknu eļļas un zivju eļļas unikālās stiprības, visticamāk, ir saistītas ar A un D vitamīnu klātbūtni.
Mencu aknu eļļa var palīdzēt:
- zemāks iekaisums visā ķermenī
- samazināt sāpes, kas saistītas ar artrītu
- mazināt trauksmi un depresiju
- veicināt veselīgu augļa smadzeņu darbību un redzi
- uzturēt kaulu blīvumu
- zemāks 1. tipa diabēta risks, lietojot to grūtniecības laikā un jaundzimušajiem
- atbalstīt veselīgu imūnsistēmu
- novērst augšējo elpceļu slimības
- zemāks triglicerīdu līmenis asinīs
- pazemināt asinsspiedienu
- nedaudz paaugstina ABL, “labo holesterīnu”
- novērstu plāksnes uzkrāšanos artērijās
Mencu aknu eļļa agrāk bija ļoti izplatīta piedeva, kas bērniem tika dota Amerikas Savienotajās Valstīs, it īpaši, lai novērstu rahītu, līdz prakse izraisīja bažas par iespējamo vitamīnu toksicitāti.
Zivju eļļas priekšrocības
Trīsdesmit procenti zivju eļļas ir tīras omega-3 taukskābes. Zivju eļļa ir īpaši noderīga šādās jomās:
- sirds veselība
- Garīgā veselība
- iekaisuma kaites
- grūtniecība
- zīdīšana
Zivju eļļa var palīdzēt:
- atbalstīt veselīgu smadzeņu attīstību un darbību
- novērstu riska grupas cilvēku garīgās veselības traucējumus un mazinātu šizofrēnijas un bipolāru traucējumu simptomus
- samazināt vidukļa apkārtmēru
- samazināt iekaisumu un sāpes, kas saistītas ar reimatoīdo artrītu
- atbalstīt ādas veselību
- atbalstīt grūtniecību, augļa attīstību un zīdīšanu
- atbalstīt aknu veselību
Vai zivju eļļa un mencu aknu eļļa ir drošas?
Gan zivju eļļa, gan mencu aknu eļļa parasti tiek uzskatīta par drošu, taču pirms to lietošanas joprojām jākonsultējas ar savu ārstu. Gan zivju eļļa, gan mencu aknu eļļa var izraisīt nelielas blakusparādības, un tās var nebūt drošas visiem cilvēkiem:
- Īpaši runājiet ar bērna pediatru pirms eļļas ievadīšanas bērnam.
- Nav zināms, vai zivju eļļa vai mencu aknu eļļa ir droša cilvēkiem ar alerģiju pret zivīm un vēžveidīgajiem.
- Cilvēkiem ar sirds un asins slimībām vajadzētu būt piesardzīgiem, lietojot vai nu zivju eļļu, vai mencu aknu eļļu.
Mencu aknu eļļa var:
- izraisīt atraugas
- izraisīt deguna asiņošanu
- izraisīt grēmas
- padarīt asinis plānāku
- satur neveselīgu vitamīnu A un D līmeni, lai gan tas joprojām tiek apspriests
Nelietojiet mencu aknu eļļu, ja esat grūtniece.
Zivju eļļa var izraisīt:
- problēmas ar asins recēšanu vai deguna asiņošanu
- slikta dūša
- vaļīga izkārnījumi
- izsitumi
- gremošanas traucējumi un zivju degustācija
- samazināts E vitamīna līmenis
- mijiedarbība ar kontracepcijas zālēm, svara samazināšanas zālēm, kas satur orlistatu, un asinīm paredzētas zāles
Cik daudz tev vajag?
Zivju eļļas un mencu aknu eļļas piedevas ir kapsulu un šķidrā veidā. Piedevas parasti satur mazāk dzīvsudraba nekā svaigas zivis.
Aprēķiniet zivju eļļas un mencu aknu eļļas devu, pamatojoties uz EPA, DHA un vitamīnu daudzumu zivju eļļā vai mencu aknu eļļā. Nav standarta ieteicamās EPA vai DHA devas, tāpēc varat noteikt sev piemēroto devu, runājot ar savu ārstu, lasot papildinājumu pudeles etiķetes un salīdzinot EPA un DHA līmeni ar to, ko jūs varētu saņemt, ja jūs ēdat veselu zivi.
Piemēram:
- 3 unces savvaļas Atlantijas laša, vārīti, satur 1,22 gramus DHA un 0,35 gramus EPA
- 3 unces Klusā okeāna mencas, vārītas, satur 0,10 gramus DHA un 0,04 gramus EPA
Runājot par piedevām, vairāk laba lieta ne vienmēr ir labāka. Pārāk daudz omega-3 taukskābju jebkurā formā var izraisīt riskantas blakusparādības.
Ja vēlaties izpētīt noteiktu zīmolu, varat apmeklēt Nacionālo veselības institūtu uztura bagātinātāju etiķešu datubāzi.
Vislabāk ir lietot tikai zivju eļļu vai mencu aknu eļļu, bet ne abas kopā. Abas eļļas sniedz labumu no omega-3 taukskābēm, bet mencu aknu eļļā ir pievienoti A un D vitamīni. Ja vēlaties šos papildu vitamīnus, varat lietot tikai mencu aknu eļļu.
Ja nevēlaties šos papildu vitamīnus, lietojiet tikai zivju eļļu. Jūs varat arī lietot zivju eļļu papildus A un D vitamīna piedevām, ja vēlaties šo vitamīnu priekšrocības, bet nevēlaties lietot mencu aknu eļļu.
Zivju eļļas vai mencu aknu eļļas lietošana kopā ar pārtiku, īpaši taukainu pārtiku, var palīdzēt labāk sagremot un absorbēt omega-3 taukskābes.
Nekad nepārejiet no recepšu zālēm uz piedevām bez ārsta palīdzības un uzraudzības.
Kur tos var nopirkt?
Zivju eļļu var atrast vieglāk nekā mencu aknu eļļu. Tomēr uztura bagātinātājus kopumā ir vieglāk atrast. Sākot no pārtikas preču veikaliem līdz veselīgas pārtikas veikaliem, beidzot ar Target un Amazon, jūs tagad varat atrast dažādus piedevas pārdošanai.
Kvalitāte ir vissvarīgākā, izvēloties piedevas, un var būt grūti pateikt, kuras ir labākās. Jautājiet savam ārstam uzticamu zīmolu un izpētiet trešo pušu testus, lai pārliecinātos, ka jūs pērkat tīrus augstas kvalitātes piedevas.
Vienmēr turiet uztura bagātinātājus vēsā, tumšā vietā un nekad tos nelietojiet, ja tie smaržo sašutumu.
Līdzņemšana
Zivju eļļa un mencu aknu eļļa ir divas piedevas, kuras varat lietot, lai palielinātu omega-3 taukskābju uzņemšanu. Šīs taukskābes ir būtiskas vairumam ķermeņa sistēmu, tostarp sirds, smadzeņu un augļa attīstībai, veselīgai darbībai grūtniecības laikā.
Zivju eļļai un mencu aknu eļļai ir daudz tādu pašu pazīmju, taču to specifiskie riski un ieguvumi atšķiras, jo tie nāk no dažādiem avotiem.
