Mēs iekļaujam produktus, kuri, mūsuprāt, ir noderīgi mūsu lasītājiem. Ja jūs pērkat, izmantojot saites šajā lapā, mēs varam nopelnīt nelielu komisiju. Šis ir mūsu process.
COVID-19 pandēmijas sākumā Amerikas Savienotajās Valstīs, kad bloķēšanas dēļ miljoniem cilvēku vairs nav darba un virsraksti prognozē pārtikas trūkumu, satraukti amerikāņi pacēla grābekļus un lāpstas.
Daudzi cilvēki tika norobežoti no sabiedriskām sanāksmēm. Viņus satrauca kaili plaukti un piesārņoti pārtikas veikali. Un viņiem kaut kas bija vajadzīgs, lai nodarbinātu skolniekus.
Atbildot uz to, rekordliels cilvēku skaits sāka apstrādāt koronavīrusa uzvaras dārzus. Dažu nedēļu laikā sēklas, stādi un augļu koki tika pārdoti tiešsaistē un dārzkopības centros.
Kā izrādās, impulss dārzam patiesībā ir lieliska ideja - neatkarīgi no tā, vai tiekat galā ar krīzi, jo dārzkopība ir viens no veselīgākajiem hobijiem, ko varat attīstīt. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par dārzkopības daudzajām priekšrocībām jums un jūsu kopienai.
Āra dārzkopība var palīdzēt jūsu ķermenim cīnīties ar slimībām
Jūs esat vairāk kā augs, nekā jūs varētu saprast. Jūsu ķermenis spēj veikt fotosintēzi - procesu, kurā augi paši ražo pārtiku, izmantojot saules gaismu.
Jūsu āda izmanto saules gaismu, lai iegūtu vienu no jums nepieciešamajām barības vielām: D vitamīnu. Pētnieki lēš, ka pusstunda saulē var radīt no 8 000 līdz 50 000 starptautisko vienību (SV) D vitamīna jūsu ķermenī atkarībā no tā, cik daudz jūsu drēbes pārklāj un jūsu ādas krāsa.
D vitamīns ir būtisks burtiski simtiem ķermeņa funkciju - kaulu un imūnsistēmas stiprināšana ir tikai divi no tiem. Pētījumi arī parādīja, ka atrašanās saulē var samazināt jūsu risku:
- krūts vēzis
- kolorektālais vēzis
- urīnpūšļa vēzis
- prostatas vēzis
- ne-Hodžkina limfoma
- multiplā skleroze
Ja jūsu D vitamīna līmenis ir zems, jums ir lielāks risks saslimt ar psoriāzi, metabolisko sindromu (prediabēta stāvokli), II tipa diabētu un demenci.
Visi šie faktori, protams, ir jāsabalansē ar ādas vēža risku, ko rada pārmērīga saules staru iedarbība. Bet zinātne ir skaidra: neliela saules gaisma dārzā iet ļoti tālu jūsu ķermenī.
Dārzkopība veido spēku, veicina miegu un palīdz uzturēt veselīgu svaru
Slimību kontroles un profilakses centrs (CDC) saka, ka dārzkopība ir vingrinājums. Darbības, piemēram, zāles grābšana un zāles pļaušana, var ietilpt vieglu vai mērenu vingrinājumu kategorijā, savukārt koka šķūrēšana, rakšana un kapāšana var tikt uzskatīta par enerģisku vingrinājumu.
Katrā ziņā, strādājot dārzā, tiek izmantotas visas lielākās ķermeņa muskuļu grupas. Šis fakts nepārsteigs nevienu, kurš sāpīgi pamodies pēc dienas pagalma.
Pētījumos ir atklāts, ka fiziska piepūle, strādājot dārzā, var palīdzēt kompensēt gan ar vecumu saistītu svara pieaugumu, gan bērnu aptaukošanos. Un Pensilvānijas universitātes pētnieki ziņoja, ka cilvēki, kas nodarbojas ar dārzu, visticamāk naktīs saņems stabilu 7 stundu miegu.
Dārzkopība var palīdzēt aizsargāt jūsu atmiņu, kļūstot vecākai
Arī ārsti jau kādu laiku zina, ka vingrinājumi uzlabo kognitīvo darbību smadzenēs. Ir dažas diskusijas par to, vai dārzkopība pati par sevi ir pietiekama, lai ietekmētu kognitīvās prasmes, piemēram, atmiņu. Bet jauni pierādījumi liecina, ka dārzkopības aktivitātes var stimulēt jūsu smadzeņu ar atmiņu saistīto nervu izaugsmi.
Korejas pētnieki sniedza 20 minūšu dārzkopības pasākumus cilvēkiem, kuri stacionārā ārstējas no demences. Pēc tam, kad iedzīvotāji bija grābuši un stādījuši dārzeņu dārzos, pētnieki atklāja palielinātu dažu smadzeņu nervu augšanas faktoru daudzumu, kas saistīts ar atmiņu gan vīriešiem, gan sievietēm.
2014. gada pētījumu pārskatā analītiķi atklāja, ka dārzkopības terapija - dārzkopības izmantošana garīgās veselības uzlabošanai - var būt efektīva ārstēšana cilvēkiem ar demenci.
Faktiski Nīderlandē un Norvēģijā cilvēki ar demenci bieži piedalās novatoriskajās Greencare programmās, kur lielu dienas daļu viņi pavada, strādājot fermās un dārzos.
Dārzkopība ir garastāvokļa pastiprinātājs
Pētījumi Amerikas Savienotajās Valstīs un ārzemēs ir atklājuši, ka dārzkopība uzlabo garastāvokli un paaugstina pašcieņu. Kad cilvēki pavada laiku dārzā, viņu trauksmes līmenis samazinās, un viņi jūtas mazāk nomākti.
2011. gadā publicētajā daudzgadu pētījumā cilvēki ar depresiju 12 nedēļas piedalījās dārzkopības iejaukšanās darbos. Pēc tam pētnieki izmērīja vairākus viņu garīgās veselības aspektus, tostarp depresijas simptomus, atklājot, ka visi no tiem tika ievērojami uzlaboti. Un šie uzlabojumi ilga mēnešus pēc intervences beigām.
Dārzkopība nomierina pēc stresa izraisītiem notikumiem
Darbs dārzā var palīdzēt atjaunoties, ja esat piedzīvojis kaut ko stresu.
2011. gada pētījumā pētnieki pakļāva pētījuma dalībniekus stresa darbībai. Tad viņi lūdza pusi grupas pavadīt laiku mierīgi lasot, bet otru pusi - dārzkopībā.
Kad pētnieki pārbaudīja stresa hormona kortizola līmeni viņu ķermenī, viņi atklāja, ka dārzkopības grupa ir labāk atguvusies no stresa nekā lasīšanas grupa. Dārzkopības grupa arī ziņoja, ka viņu garastāvoklis ir atgriezies pozitīvā stāvoklī - kamēr mazāk lasītāju.
Dārzkopība ir efektīvs līdzeklis, ja jūs atgūstaties no atkarības
Dārzkopības terapija ir bijusi tūkstošiem gadu, tāpēc, iespējams, tas nepārsteigs, uzzinot, ka darbs ar augiem ir daļa no daudzajām atkarības atjaunošanas programmām.
Vienā pētījumā pētnieki atzīmēja, ka augi izraisīja pozitīvas izjūtas cilvēkiem, kuri atveseļojās no alkohola atkarības, un bija efektīvs rehabilitācijas līdzeklis.
Citā pētījumā cilvēkiem, kuri piedalījās atkarības rehabilitācijas programmā, tika dota iespēja piedalīties dabiskā atveseļošanā, kur viņiem kā dabisko terapiju bija atļauts izvēlēties mākslu vai dārzkopību. Cilvēki, kuri izvēlējās dārzkopību, rehabilitācijas programmu pabeidza augstākā tempā un ziņoja par apmierinošāku pieredzi nekā tie, kas izvēlējās mākslu.
Ģimenes un kopienas dārzi veicina saiknes izjūtu
Skolas dārzi, ģimenes dārzi un kopienu dārzi dīgst visur. Iemesls, kāpēc šie mazie vietējie dārzi plaukst, var būt tikpat saistīts ar cilvēku mijiedarbību kā ar produktiem.
Vienā pētījumā skolēni, kas piedalījās skolas dārzos, nofotografēja savus darbus un dalījās pieredzētajā. Studenti ziņoja, ka iemācītās prasmes un izveidotās attiecības viņiem sniedz personiskās labklājības sajūtu.
Darbs dārzā ar dažāda vecuma, spēju un izcelsmes cilvēkiem ir veids, kā paplašināt gan to, ko jūs zināt, gan to, ko zināt.
Tiecies pie jauna dārznieka?
Dalieties ar šīm grāmatām ar pieaugošajiem lasītājiem jūsu dzīvē:
- Žaklīna Brigsa Mārtina filma “Zemnieks Vils Alens un augošais galds”
- Greisas Linas “Neglītie dārzeņi”
- Keitas Mesneres “Augšā dārzā un lejā netīrumos”
- DyAnne Disalvo-Ryan "City Green"
Šīs grāmatas varat atrast vietējā bibliotēkā vai grāmatnīcā vai pasūtīt tiešsaistē, noklikšķinot uz iepriekš minētajām saitēm.
Dārzkopība var dot jums priekšstatu un iespējas
Paša dārza audzēšana vēsturiski ir bijis veids, kā pretoties netaisnībai un pieprasīt vietu pasaulē, kas ne vienmēr reaģē uz jūsu vajadzībām.
Piespiedu laikā japāņu amerikāņus internējot koncentrācijas nometnēs Amerikas rietumos, aiz dzeloņstiepļu korpusiem izveidojās tūkstošiem dārzu. Akmens dārzi, dārzeņu dārzi, dekoratīvās ainavas ar ūdenskritumiem un dīķiem - katrs no tiem tiek kultivēts, lai atgūtu gan zemi, gan kultūras identitāti.
Ekofeministiskā pētījumā “Augsnes māsas: pilsētas dārzkopība kā pretošanās Detroitā” pētniece Monika Vaita apraksta astoņu melnādaino sieviešu darbu, kuras dārzkopībā aplūkoja veidu, kā atvairīt “sociālās struktūras, kas ir saglabājušas nevienlīdzību ziņā. veselīgas pārtikas pieejamību, "ļaujot viņiem" izveidot brīvdabas, dzīves, mācību un dziedināšanas telpas sev un kopienas locekļiem. "
Neauglīgu pārtikas tuksnešu vidū uzarot novārtā atstātu zemi un kultivējot labību, šie dārznieki vienlaikus uzlaboja savus veselības rezultātus, cīnījās pret nereaģējošiem korporatīvajiem pārtikas piegādātājiem un veidoja pašnoteikšanās sajūtu.
Ja jūs meklējat veidu, kā apkarot nevienlīdzību pārtikas sistēmā - vai jebkuru netaisnību savā dzīvē -, jūs varat sākt ar šo spēcīgo rīcību: izaudzējiet kaut ko savu.
Lasiet vairāk par dārzkopību no krāsu autoriem
- Mišela Obamas “Amerikāņu audzētā”
- Vila Alena “The Good Food Revolution”
- Natasha Bowens “Pārtikas krāsa: stāsti par rasi, izturību un lauksaimniecību”
Šīs grāmatas varat atrast vietējā bibliotēkā vai grāmatnīcā vai pasūtīt tiešsaistē, noklikšķinot uz iepriekš minētajām saitēm.
Dārzkopība var palīdzēt pārvaldīt ekoloģisko trauksmi
Amerikas Psiholoģiskā asociācija apstiprina daudzu pētnieku secinājumus: Daudziem cilvēkiem klimata pārmaiņu pakāpeniskas, nepārbaudītas ietekmes vērošana palielina ikdienas stresa līmeni un rada apgrūtinošu vainas izjūtu.
Viens no visgrūtākajiem šīs eko nemierības aspektiem? Pētnieki saka, ka ir sajūta, ka jūs esat bezspēcīgs, lai kaut ko darītu.
Lai apkarotu ekoloģiskās trauksmes negatīvo ietekmi uz veselību, varat nodarboties ar dārzu ar mērķi mazināt klimata pārmaiņas. Nacionālais savvaļas dzīvnieku fonds iesaka veikt šādas darbības, ja vēlaties patstāvīgi samazināt oglekļa dioksīdu - un, to darot, samaziniet savu vides trauksmi:
- Izmantojiet manuālos, nevis ar gāzi darbināmos instrumentus.
- Lai samazinātu ūdens patēriņu, izmantojiet pilienu līnijas, lietus mucas un mulču.
- Komposts, lai samazinātu atkritumu daudzumu un samazinātu metāna ražošanu.
- Pārvērtiet savu pagalmu par sertificētu savvaļas dzīvotni un mudiniet kaimiņus rīkoties tāpat.
- Stādiet kokus, lai absorbētu oglekļa dioksīdu.
Dārzkopības laikā jums būs jārūpējas par sevi
Tāpat kā gandrīz jebkurai darbībai, dārzkopība rada zināmu risku jūsu veselībai un drošībai. CDC iesaka ievērot šos piesardzības pasākumus, atrodoties dārzā:
- Pievērsiet uzmanību produktu norādījumiem, kad dārzā lietojat ķīmiskas vielas. Daži pesticīdi, nezāļu iznīcinātāji un mēslošanas līdzekļi var būt bīstami, ja tos lieto nepareizi.
- Valkājiet cimdus, brilles, garas bikses, slēgtus apavus un citus drošības rīkus, īpaši, ja izmantojat asus instrumentus.
- Izmantojiet kļūdu aerosolu un sauļošanās līdzekli.
- Dzeriet daudz ūdens un veiciet bieži ēnas pārtraukumus, lai novērstu pārkaršanu.
- Uzmanīgi sekojiet bērniem. Asi instrumenti, ķīmiskas vielas un āra siltums var vairāk apdraudēt bērnus.
- Klausieties savu ķermeni. Kad jūs savācat mulčas maisiņus un paceļat netīrumus pilnas lāpstas, ir viegli ievainot sevi.
- Pārliecinieties, ka esat veicis stingumkrampju vakcināciju reizi 10 gados, jo stingumkrampji dzīvo augsnē.
Galvenās līdzņemšanas iespējas
Dārzkopība aicina jūs izkļūt ārā, sazināties ar citiem dārzniekiem un uzņemties atbildību par savām fiziskām aktivitātēm, veselīgu pārtiku un skaistu apkārtni.
Ja jūs rakt, vilkt un novākt ražu, jūsu fiziskais spēks, sirds veselība, svars, miegs un imūnsistēma ir izdevīgi. Un tie ir tikai fizioloģiskie rezultāti. Dārzkopība var arī izkopt spējas, saikni un radošu mieru.
Neatkarīgi no tā, vai jūsu plāksteris ir liels vai mazs, jums ir noderīga paaugstināta gulta, kopienas dārzs vai loga kaste, netīra un tīra ēšana.
